बिस्कुट खाने वाले सभी लोग जानते हैं कि अलग-अलग तरह के बिस्कुट की अलग-अलग विशेषताएं होती हैं। SINOFUDE बिस्किट उत्पादन लाइन द्वारा अलग-अलग बिस्कुट के अलग-अलग स्वाद और बनावट हैं, और प्रत्येक कुकी का एक वफादार प्रशंसक आधार है। बिस्कुट को सॉफ्ट बिस्कुट और हार्ड बिस्कुट में विभाजित किया जा सकता है। बेशक, बिस्किट मशीन द्वारा उत्पादित कई अन्य विशेष बिस्कुट हैं। इस लेख में हम हार्ड और सॉफ्ट बिस्कुट के बीच के अंतर को देखेंगे।

हार्ड बिस्कुट मुख्य कच्चे माल के रूप में गेहूं का आटा, चीनी (या चीनी मुक्त), तेल का उपयोग करते हैं, बिस्किट उत्पादन लाइन द्वारा लेवनिंग एजेंट, संशोधक और अन्य सहायक सामग्री को जोड़ते हैं। गर्म पाउडर प्रक्रिया के माध्यम से पाउडरिंग, रोलिंग और बेकिंग द्वारा बनाई गई सतह का पैटर्न ज्यादातर अवतल होता है। उपस्थिति चिकनी है, सतह सपाट है, आम तौर पर पिनहोल होते हैं, क्रॉस-सेक्शन स्तरित होते हैं, और बनावट खस्ता होती है। बॉस्किट मशीन के लिए नरम बिस्कुट मुख्य कच्चे माल के रूप में गेहूं की चीनी और तेल का उपयोग करते हैं, जिसमें लेवनिंग एजेंट और अन्य सहायक सामग्री शामिल होती है। बिस्किट उपकरण, पाउडर रोलिंग या नॉन-रोलिंग, मोल्डिंग, और बेकिंग के कोल्ड पाउडर प्रक्रिया द्वारा बनाई गई सतह के पैटर्न ज्यादातर उत्तल और क्रॉस-सेक्शन संरचना होते हैं। यह पूरी उत्पादन लाइन द्वारा एक खस्ता बनावट के साथ झरझरा संरचना है।

सॉफ्ट बिस्किट मुख्य रूप से सॉफ्ट बिस्किट उत्पादन लाइन द्वारा निर्मित होता है। इसकी मुख्य मशीन सॉफ्ट बिस्किट बनाने की मशीन है। सॉफ्ट बिस्किट बनाने की मशीन मोल्ड को बदलकर आटे को अलग-अलग आकार में दबा सकती है। यह एक बहुत ही कुशल बिस्किट मशीन है, बिस्किट मशीन के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए हमारी वेबसाइट की जाँच करने के लिए आपका स्वागत है।
1. प्रपत्र: बिस्किट का आकार बिस्किट मशीन से पूरा होता है, बिस्किट पैटर्न पूरे बिस्किट उत्पादन लाइन द्वारा निर्मित होता है, जो स्पष्ट या कोई पैटर्न नहीं होता है, आम तौर पर पिनहोल होते हैं, मोटाई मूल रूप से एक समान होती है, कोई संकोचन नहीं, कोई विरूपण नहीं, कोई दरार नहीं, वहाँ हो सकता है एक समान बुलबुला बिंदु हो, कोई बड़ा या अधिक अवतल तल नहीं होना चाहिए। खाद्य कणों (जैसे नारियल, तिल, चीनी, चॉकलेट, जई, आदि) को सतह पर या विशेष प्रसंस्कृत किस्मों के बीच में अनुमति दी जाती है।
2. बिस्किट उत्पादन लाइन द्वारा रंग: यह भूरा पीला, सुनहरा पीला या किस्म का रंग होना चाहिए। रंग मूल रूप से एक समान है, सतह चमकदार है, कोई सफेद पाउडर नहीं है, और कोई अधिक ध्यान या सफेद नहीं होना चाहिए।
3. बिस्कुट उत्पादन लाइन द्वारा स्वाद और स्वाद : इसमें वह सुगंध है जो इसमें होनी चाहिए, कोई गंध नहीं, कुरकुरे और नाजुक, और दांतों से चिपकता नहीं है।
4. बिस्किट उत्पादन लाइन द्वारा संगठन: क्रॉस-अनुभागीय संरचना स्तरित या झरझरा है।
बिस्किट मशीन बड़ी क्षमता वाली सबसे कुशल बिस्किट मशीन है, और यह एक सफल मैन्युअल रूप से संचालित बिस्किट उत्पादन लाइन में योगदान देती है। यह शक्तिशाली सॉफ्ट बिस्किट उपकरण सभी प्रकार के सॉफ्ट बिस्कुट का उत्पादन करने में सक्षम है। TS-400A सॉफ्ट बिस्किट उपकरण सॉफ्ट बिस्किट उत्पादों के सत्यापन मानकों के उत्पादन के लिए आदर्श है।

विशेषताएँ:
● 304 स्टेनलेस स्टील सामग्री नरम बिस्कुट उपकरण के खाद्य स्वच्छ मानक के लिए।
● आसान ऑपरेशन के लिए इंच टच स्क्रीन का सॉफ्ट बिस्किट डिवाइस।
● सॉफ्ट बिस्किट मशीन, जो सटीक वजन नियंत्रण और उच्च उपज के लिए सर्वो-चालित फीडिंग रोलर्स और मोल्ड्स हैं।
● स्टेनलेस स्टील इलेक्ट्रिक रोलर द्वारा संचालित कन्वेयर बेल्ट के नरम बिस्किट उपकरण, जो आवृत्ति कनवर्टर द्वारा समायोजित गति के साथ स्थापित करने में तेज़ और आसान है।
● सॉफ्ट बिस्किट मशीन के दोनों सिरों पर फोल्डिंग सिस्टम जगह बचाता है और मूवमेंट को आसान बनाता है।
● मोल्ड स्क्रेपर की बिस्किट मशीन T9 कार्बन स्टील से बनी होती है, जो तेज और टिकाऊ होती है। स्क्रैपर और मोल्ड के बीच फिटनेस को समायोजित करने के लिए एक स्प्रिंग सुसज्जित है, जो मोल्ड सतह पर अवशिष्ट सामग्री को साफ करने में मदद करता है।
● बिस्किट मशीन, सभी भागों के साथ सरल डिज़ाइन की गई संरचना को अलग करना और आसानी से इकट्ठा करना, जो मशीन के रखरखाव और सफाई के लिए सुविधाजनक है।

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