Allir sem hafa borðað kex vita að mismunandi tegundir af kex hafa mismunandi eiginleika. Mismunandi kex hafa mismunandi bragð og áferð frá SINOFUDE kexframleiðslulínunni og hver kex hefur tryggan aðdáendahóp. Kex má skipta í mjúkt kex og hart kex. Auðvitað eru mörg önnur sérstök kex framleidd með kexvél. Í þessari grein munum við skoða muninn á hörðu og mjúku kexi.

Hörð kex nota hveiti, sykur (eða sykurlaust), olíu sem aðal hráefni, bæta við súrefni, breytiefnum og öðrum hjálparefnum eftir kexframleiðslulínu. Yfirborðsmynstrið sem gert er með duftformi, veltingi og bakstri í gegnum heitt duftferlið er að mestu íhvolft. Útlitið er slétt, yfirborðið er flatt, yfirleitt með göt, þversniðið er lagskipt og áferðin er stökk. Mjúk kex fyrir boscuit vél nota hveitisykur og olíu sem aðal hráefni, bæta við súrdeigsefnum og öðrum hjálparefnum. Yfirborðsmynstrið sem framleitt er með köldu duftferli kexbúnaðar, duftvalsingu eða óvalsingu, mótun og bakstur eru að mestu kúpt og þversniðsbyggingin. Það er gljúp uppbygging með stökkri áferð eftir allri framleiðslulínunni.

Mjúkt kex er aðallega framleitt með framleiðslulínu fyrir mjúkt kex. Aðalvélin í því er mjúk kexmyndunarvél. Mjúka kexmótunarvélin getur þrýst deiginu í mismunandi form með því að skipta um mót. Þetta er mjög dugleg kexvél, velkomið að skoða vefsíðu okkar til að fá frekari upplýsingar um kexvél.
1. Form: Kexformið er lokið frá kexvélinni, kexmynstrið framleitt af heilri kexframleiðslulínu, sem er skýrt eða ekkert mynstur, almennt eru göt, þykktin er í grundvallaratriðum jöfn, engin rýrnun, engin aflögun, engar sprungur, það getur vera einsleitur kúlapunktur, það ætti ekki að vera stór eða íhvolfur botn. Ætar agnir (eins og kókos, sesam, sykur, súkkulaði, hafrar o.s.frv.) eru leyfðar á yfirborði eða í miðjum sérstökum unnum afbrigðum.
2. Litur eftir kexframleiðslulínu: Það ætti að vera brúngult, gullgult eða litur afbrigðisins. Liturinn er í grundvallaratriðum einsleitur, yfirborðið er glansandi, það er ekkert hvítt duft og það ætti ekki að vera of fókus eða yfir hvítt.
3. Bragð og bragð eftir kexframleiðslulínu : Það hefur þann ilm sem það ætti að hafa, engin lykt, stökkt og viðkvæmt og festist ekki við tennur.
4. Skipulag eftir kexframleiðslulínu: Þversniðsbyggingin er lagskipt eða gljúp.
Kexvél er skilvirkasta kexvélin með mikla afkastagetu og hún stuðlar að farsælli handstýrðri kexframleiðslulínu. Þessi öflugi mjúka kexbúnaður getur framleitt allar gerðir af mjúku kexum. Með hreinlætishönnun innbyggða, plásssparandi verðleika, er TS-400A mjúkur kexbúnaður tilvalinn til framleiðslu í samræmi við staðfestingarstaðla fyrir mjúkar kexvörur.

Eiginleikar:
● 304 ryðfríu stáli efni fyrir matvælahollustustaðla mjúka kexbúnaðar.
● Mjúkt kex tækið af tommu snertiskjá til að auðvelda notkun.
● Mjúka kexvélin, sem er servódrifnar fóðrunarrúllur og mót fyrir nákvæma þyngdarstýringu og mikla ávöxtun.
● Mjúkur kexbúnaður færibandsins sem knúinn er áfram af rafmagnsrúllu úr ryðfríu stáli, sem er fljótleg og auðveld í uppsetningu með hraða stilltur með tíðnibreytir.
● Fellakerfi á báðum endum mjúku kexvélarinnar sparar pláss og auðveldar hreyfingu.
● Kexvélin af moldsköfunni er úr T9 kolefnisstáli, sem er skarpt og endingargott. Fjöður er útbúinn til að stilla hæfni á milli sköfunnar og mótsins, sem hjálpar til við að hreinsa afgangsefni á yfirborði mótsins.
● Kexvélin, sniðug hönnuð uppbygging með öllum hlutum til að taka í sundur og setja saman auðveldlega, sem er þægilegt fyrir viðhald og þrif vélarinnar.

Hafðu samband við okkur
Skildu bara eftir netfangið þitt eða símanúmerið á tengiliðaeyðublaðinu svo við getum veitt þér meiri þjónustu! sambandsform svo við getum veitt þér meiri þjónustu!
Höfundarréttur © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Öll réttindi áskilin.