Jokainen, joka on syönyt keksejä, tietää, että eri keksillä on erilaisia ominaisuuksia. Eri keksillä on erilaisia makuja ja tekstuureja SINOFUDE-keksin tuotantolinjalla, ja jokaisella keksillä on uskollinen fanikunta. Keksit voidaan jakaa pehmeisiin ja koviin kekseihin. Tietenkin on monia muita erikoiskeksejä, jotka on valmistettu keksikoneella. Tässä artikkelissa tarkastelemme eroa kovien ja pehmeiden keksien välillä.

Kovissa keksissä käytetään pääraaka-aineena vehnäjauhoja, sokeria (tai sokeritonta), öljyä, lisäämällä hapateaineita, muuntoaineita ja muita apuaineita keksien tuotantolinjalla. Jauhemalla, rullaamalla ja paistamalla kuumajauheprosessin kautta tehty pintakuvio on enimmäkseen kovera. Ulkonäkö on sileä, pinta on tasainen, niissä on yleensä reikiä, poikkileikkaus on kerroksellinen ja rakenne on rapea. Boscuit-koneen pehmeissä keksissä käytetään pääraaka-aineina vehnäsokeria ja öljyä, joihin on lisätty nostatusaineita ja muita apuaineita. Keksilaitteiden kylmäjauheprosessilla, jauherullauksella tai ei-rullauksella, muovauksella ja leivontalla tehdyt pintakuviot ovat enimmäkseen kuperia ja poikkileikkauksen rakenne. Se on huokoinen rakenne, jolla on rapea rakenne koko tuotantolinjalla.

Pehmeä keksi tuotetaan pääasiassa pehmeiden keksien tuotantolinjalla. Sen pääkone on pehmeän keksinmuodostuskone. Pehmeä keksinmuodostuskone voi puristaa taikinan eri muotoihin vaihtamalla muotteja. Se on erittäin tehokas keksikone, tervetuloa tutustumaan verkkosivuillemme saadaksesi lisätietoja keksikoneesta.
1. Muoto: Keksin muoto on valmis keksikoneesta, koko keksien tuotantolinjalla tuotettu keksikuvio, joka on selkeä tai ei kuviota, yleensä on reikiä, paksuus on periaatteessa tasainen, ei kutistumista, ei muodonmuutoksia, ei halkeamia, voi olla tasainen kuplapiste, siinä ei saa olla suurta tai koverampaa pohjaa. Syötävät hiukkaset (kuten kookos, seesami, sokeri, suklaa, kaura jne.) ovat sallittuja erityiskäsiteltyjen lajikkeiden pinnalla tai keskellä.
2. Väri keksien tuotantolinjan mukaan: Sen tulee olla ruskeankeltainen, kullankeltainen tai lajikkeen väri. Väri on pohjimmiltaan tasainen, pinta on kiiltävä, valkoista jauhetta ei ole, eikä ylitarkennusta tai ylivalkoista saa olla.
3. Maku ja maku keksien tuotantolinjalla : Siinä on sellainen tuoksu kuin sen pitäisi olla, hajuton, rapea ja herkkä, eikä se tartu hampaisiin.
4. Järjestäminen keksien tuotantolinjalla: Poikkileikkausrakenne on kerrostettu tai huokoinen.
Keksikone on tehokkain keksikone, jolla on suuri kapasiteetti, ja se edistää menestyksekästä käsikäyttöistä keksien tuotantolinjaa. Tämä tehokas pehmeä keksilaite pystyy valmistamaan kaikenlaisia pehmeitä keksejä. Sisäänrakennetun hygieenisen suunnittelun ja tilaa säästävän TS-400A-pehmeäkeksilaitteen ansiosta se on ihanteellinen pehmeiden keksituotteiden validointistandardien mukaiseen tuotantoon.

Ominaisuudet:
● 304 ruostumaton teräsmateriaali pehmeiden keksilaitteiden elintarvikehygieniaan.
● Pehmeä keksilaite tuuman kosketusnäytöllä helppoa käyttöä varten.
● Pehmeä keksikone, joka on servokäyttöiset syöttötelat ja muotit tarkan painonhallinnan ja korkean tuoton takaamiseksi.
● Ruostumattomasta teräksestä valmistetun sähkörullan käyttämän kuljetinhihnan pehmeä keksilaite, joka on nopea ja helppo asentaa taajuusmuuttajalla säädetyllä nopeudella.
● Pehmeäkeksikoneen molemmissa päissä oleva taittojärjestelmä säästää tilaa ja helpottaa liikuttamista.
● Muotikaavin keksikone on valmistettu T9-hiiliteräksestä, joka on terävä ja kestävä. Jousi on varustettu säätämään kaavin ja muotin välistä sopivuutta, mikä auttaa puhdistamaan jäännösmateriaalin muotin pinnalta.
● Keksikone, nerokas suunniteltu rakenne, jossa kaikki osat voidaan purkaa ja koota helposti, mikä on kätevä koneen huoltoon ja puhdistukseen.

Ole meihin yhteydessä
Jätä vain sähköpostiosoitteesi tai puhelinnumerosi yhteydenottolomakkeeseen, jotta voimme tarjota sinulle lisää palveluita!yhteystietolomake, jotta voimme tarjota sinulle lisää palveluita!
Tekijänoikeus © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Kaikki oikeudet pidätetään.