દરેક વ્યક્તિ જેણે બિસ્કિટ ખાધા છે તે જાણે છે કે વિવિધ પ્રકારના બિસ્કિટમાં અલગ-અલગ લાક્ષણિકતાઓ હોય છે. SINOFUDE બિસ્કિટ પ્રોડક્શન લાઇન દ્વારા વિવિધ બિસ્કિટમાં અલગ-અલગ ફ્લેવર અને ટેક્સચર હોય છે અને દરેક કૂકીનો વફાદાર ચાહક આધાર હોય છે. બિસ્કિટને સોફ્ટ બિસ્કિટ અને હાર્ડ બિસ્કિટમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. અલબત્ત, બિસ્કિટ મશીન દ્વારા ઉત્પાદિત અન્ય ઘણા વિશિષ્ટ બિસ્કિટ છે. આ લેખમાં, અમે હાર્ડ અને સોફ્ટ બિસ્કીટ વચ્ચેનો તફાવત જોઈશું.

સખત બિસ્કિટ ઘઉંનો લોટ, ખાંડ (અથવા ખાંડ-મુક્ત), તેલનો મુખ્ય કાચા માલ તરીકે ઉપયોગ કરે છે, બિસ્કિટ ઉત્પાદન લાઇન દ્વારા ખમીર એજન્ટો, મોડિફાયર અને અન્ય સહાયક સામગ્રી ઉમેરે છે. ગરમ પાવડર પ્રક્રિયા દ્વારા પાવડરિંગ, રોલિંગ અને પકવવા દ્વારા બનાવવામાં આવતી સપાટીની પેટર્ન મોટેભાગે અંતર્મુખ હોય છે. દેખાવ સરળ છે, સપાટી સપાટ છે, સામાન્ય રીતે પિનહોલ્સ હોય છે, ક્રોસ-સેક્શન સ્તરવાળી હોય છે અને ટેક્સચર ક્રિસ્પી હોય છે. બોસ્કીટ મશીન માટે સોફ્ટ બિસ્કીટ ઘઉંની ખાંડ અને તેલનો મુખ્ય કાચા માલ તરીકે ઉપયોગ કરે છે, જેમાં ખમીર એજન્ટો અને અન્ય સહાયક સામગ્રી ઉમેરવામાં આવે છે. બિસ્કિટ સાધનો, પાવડર રોલિંગ અથવા નોન-રોલિંગ, મોલ્ડિંગ અને બેકિંગની કોલ્ડ પાવડર પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવતી સપાટીની પેટર્ન મોટેભાગે બહિર્મુખ અને ક્રોસ-સેક્શન સ્ટ્રક્ચર હોય છે. તે સંપૂર્ણ ઉત્પાદન લાઇન દ્વારા ક્રિસ્પી ટેક્સચર સાથે છિદ્રાળુ માળખું છે.

સોફ્ટ બિસ્કીટ મુખ્યત્વે સોફ્ટ બિસ્કીટ પ્રોડક્શન લાઇન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તેનું મુખ્ય મશીન સોફ્ટ બિસ્કિટ બનાવવાનું મશીન છે. સોફ્ટ બિસ્કીટ બનાવવાનું મશીન મોલ્ડ બદલીને કણકને વિવિધ આકારમાં દબાવી શકે છે. તે ખૂબ જ કાર્યક્ષમ બિસ્કિટ મશીન છે, બિસ્કિટ મશીન વિશે વધુ માહિતી મેળવવા માટે અમારી વેબસાઇટ તપાસવા માટે આપનું સ્વાગત છે.
1. ફોર્મ: બિસ્કિટનો આકાર બિસ્કિટ મશીનથી સંપૂર્ણ છે, આખી બિસ્કિટ ઉત્પાદન લાઇન દ્વારા ઉત્પાદિત બિસ્કિટ પેટર્ન, તે સ્પષ્ટ છે અથવા કોઈ પેટર્ન નથી, સામાન્ય રીતે ત્યાં પિનહોલ્સ હોય છે, જાડાઈ મૂળભૂત રીતે સમાન હોય છે, કોઈ સંકોચન, કોઈ વિરૂપતા, કોઈ તિરાડો નથી, ત્યાં હોઈ શકે છે. એક સમાન બબલ બિંદુ હોવો જોઈએ, ત્યાં કોઈ મોટું અથવા વધુ અંતર્મુખ તળિયું ન હોવું જોઈએ. ખાદ્ય કણો (જેમ કે નાળિયેર, તલ, ખાંડ, ચોકલેટ, ઓટ્સ વગેરે) સપાટી પર અથવા ખાસ પ્રોસેસ્ડ જાતોની મધ્યમાં મંજૂરી છે.
2. બિસ્કીટ ઉત્પાદન લાઇન દ્વારા રંગ: તે ભૂરા પીળો, સોનેરી પીળો અથવા વિવિધતાનો રંગ હોવો જોઈએ. રંગ મૂળભૂત રીતે એકસમાન છે, સપાટી ચળકતી છે, ત્યાં કોઈ સફેદ પાવડર નથી, અને ત્યાં કોઈ વધુ ફોકસ અથવા વધુ સફેદ હોવું જોઈએ નહીં.
3. બિસ્કિટ ઉત્પાદન લાઇન દ્વારા સ્વાદ અને સ્વાદ : તેમાં એવી સુગંધ હોય છે જે તે હોવી જોઈએ, કોઈ ગંધ નથી, કર્કશ અને નાજુક, અને દાંતને વળગી રહેતી નથી.
4. બિસ્કીટ ઉત્પાદન લાઇન દ્વારા સંગઠન: ક્રોસ-વિભાગીય માળખું સ્તરવાળી અથવા છિદ્રાળુ છે.
બિસ્કિટ મશીન એ મોટી ક્ષમતા ધરાવતું સૌથી કાર્યક્ષમ બિસ્કિટ મશીન છે, અને તે મેન્યુઅલી સંચાલિત બિસ્કિટ ઉત્પાદન લાઇનમાં ફાળો આપે છે. આ શક્તિશાળી સોફ્ટ બિસ્કિટ સાધનો તમામ પ્રકારના સોફ્ટ બિસ્કિટનું ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ છે. સ્પેસ સેવિંગ મેરિટમાં બિલ્ટ ઇન હાઇજેનિક ડિઝાઇન સાથે, TS-400A સોફ્ટ બિસ્કિટ ઇક્વિપમેન્ટ સોફ્ટ બિસ્કિટ પ્રોડક્ટ્સના ઉત્પાદનથી માન્યતા ધોરણો માટે આદર્શ છે.

વિશેષતા:
● સોફ્ટ બિસ્કીટ સાધનોના ફૂડ હાઇજેનિક સ્ટાન્ડર્ડ માટે 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રી.
● સરળ કામગીરી માટે ઇંચ ટચ સ્ક્રીનનું સોફ્ટ બિસ્કીટ ઉપકરણ.
● સોફ્ટ બિસ્કીટ મશીન,જે સચોટ વજન નિયંત્રણ અને ઉચ્ચ ઉપજ માટે સર્વો-સંચાલિત ફીડિંગ રોલર્સ અને મોલ્ડ છે.
● સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ઇલેક્ટ્રિક રોલર દ્વારા સંચાલિત કન્વેયર બેલ્ટના સોફ્ટ બિસ્કિટ સાધનો, જે ફ્રીક્વન્સી કન્વર્ટર દ્વારા એડજસ્ટ કરેલી ઝડપ સાથે ઇન્સ્ટોલ કરવામાં ઝડપી અને સરળ છે.
● સોફ્ટ બિસ્કીટ મશીનના બંને છેડે ફોલ્ડિંગ સિસ્ટમ જગ્યા બચાવે છે અને હલનચલન માટે સરળ છે.
● મોલ્ડ સ્ક્રેપરનું બિસ્કીટ મશીન T9 કાર્બન સ્ટીલથી બનેલું છે, જે તીક્ષ્ણ અને ટકાઉ છે. સ્ક્રેપર અને મોલ્ડ વચ્ચેની ફિટનેસને સમાયોજિત કરવા માટે સ્પ્રિંગ સજ્જ છે, જે મોલ્ડની સપાટી પરની અવશેષ સામગ્રીને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.
● બિસ્કીટ મશીન, બધા ભાગોને ડિસએસેમ્બલ કરવા અને સરળતાથી એસેમ્બલ કરવા માટેનું બુદ્ધિશાળી ડિઝાઇન માળખું, જે મશીનની જાળવણી અને સફાઈ માટે અનુકૂળ છે.

અમારી સાથે સંપર્કમાં રહો
સંપર્ક ફોર્મ પર ફક્ત તમારો ઇમેઇલ અથવા ફોન નંબર મૂકો જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ! સંપર્ક ફોર્મ જેથી અમે તમને વધુ સેવાઓ પ્રદાન કરી શકીએ!
કૉપિરાઇટ © 2025 શાંઘાઈ ફ્યુડ મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની લિમિટેડ - www.fudemachinery.com સર્વાધિકાર સુરક્ષિત.