Кожен, хто їв печиво, знає, що різні види печива мають різні властивості. Різне печиво має різні смаки та текстури на лінії виробництва бісквітів SINOFUDE, і кожне печиво має вірних шанувальників. Печиво можна розділити на м’яке і тверде. Звичайно, існує багато іншого спеціального печива, виготовленого на бісквітній машині. У цій статті ми розглянемо різницю між твердим і м’яким печивом.

Для виробництва твердого печива в якості основної сировини використовується пшеничне борошно, цукор (або без цукру), олія з додаванням розпушувачів, модифікаторів та інших допоміжних матеріалів на лінії виробництва печива. Поверхневий малюнок, отриманий шляхом подрібнення, прокатки та запікання під час процесу гарячого порошку, переважно увігнутий. Зовнішній вигляд гладкий, поверхня плоска, зазвичай має отвори, поперечний зріз шаруватий, текстура хрустка. М'яке печиво для босквітної машини в якості основної сировини використовує пшеничний цукор і олію, додає розпушувачі та інші допоміжні речовини. Поверхневі візерунки, виготовлені холодним порошковим процесом бісквітного обладнання, розкочуванням або розкочуванням порошку, формуванням і випіканням, переважно опуклі, а структура поперечного перерізу. Це пориста структура з хрусткою текстурою по всій виробничій лінії.

М'яке печиво в основному виробляється на лінії виробництва м'якого печива. Основною машиною є машина для формування м'якого печива. Машина для формування м’якого печива може пресувати тісто в різні форми, змінюючи форми. Це дуже ефективна машина для печива, ласкаво просимо відвідати наш веб-сайт, щоб отримати більше інформації про машину для печива.
1. Форма: форма печива повна з бісквітної машини, візерунок печива, виготовлений цілою виробничою лінією печива, чіткий або без візерунка, зазвичай є отвори, товщина в основному рівномірна, без усадки, без деформації, без тріщин, може бути бути рівномірною точкою бульбашки, не повинно бути великого або більш увігнутого дна. Їстівні частинки (такі як кокос, кунжут, цукор, шоколад, овес тощо) допускаються на поверхні або в середині спеціально оброблених сортів.
2. Колір за виробничою лінією печива: має бути коричнево-жовтий, золотисто-жовтий або колір сорту. Колір в основному рівномірний, поверхня блискуча, немає білого порошку, і не повинно бути надмірного фокусування або білого.
3. Аромат і смак на лінії виробництва печива : має аромат, який повинен мати, без запаху, хрусткий і ніжний, не прилипає до зубів.
4. Організація лінії виробництва печива: структура поперечного перерізу є шаруватою або пористою.
Бісквітна машина є найефективнішою бісквітною машиною з великою потужністю, і вона сприяє успішній ручній виробничій лінії печива. Це потужне обладнання для м’якого печива здатне виробляти всі типи м’якого печива. Завдяки вбудованому гігієнічному дизайну та заощадженню місця обладнання для м’якого печива TS-400A ідеально підходить для виробництва відповідно до стандартів перевірки м’якого печива.

особливості:
● Матеріал з нержавіючої сталі 304 для харчових гігієнічних стандартів обладнання для м’якого печива.
● Пристрій для м’якого печива з дюймовим сенсорним екраном для легкої роботи.
● Машина для м’якого печива,яка має подавальні ролики та форми з сервоприводом для точного контролю ваги та високого виходу.
● Обладнання для м’якого печива конвеєрної стрічки, що приводиться в рух електричним валиком з нержавіючої сталі, яке швидко та легко встановлюється зі швидкістю, що регулюється перетворювачем частоти.
● Система складання на обох кінцях машини для м’якого печива економить місце та полегшує переміщення.
● Скребок для печива виготовлено з вуглецевої сталі T9, яка є гострою та міцною. Пружина оснащена для регулювання придатності між скребком і формою, що допомагає очистити залишки матеріалу на поверхні форми.
● Машина для печива має оригінальну конструкцію з усіма частинами, які легко розбираються та збираються, що зручно для обслуговування та чищення машини.

Зв'яжіться з нами
Просто залиште свою електронну пошту або номер телефону в контактній формі, щоб ми могли надавати вам більше послуг! Контактна форма, щоб ми могли надавати вам більше послуг!
Авторське право © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Усі права захищено.