Mindenki, aki evett kekszet, tudja, hogy a különböző típusú kekszek eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. A SINOFUDE keksz gyártósoron a különböző kekszek eltérő ízű és állagúak, és minden sütinek hűséges rajongótábora van. A keksz puha kekszre és kemény kekszre osztható. Természetesen sok más speciális keksz is létezik kekszgéppel. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, mi a különbség a kemény és a lágy keksz között.

A kemény kekszben búzalisztet, cukrot (vagy cukormenteset), olajat használnak fő alapanyagként, kelesztőszereket, módosítókat és egyéb segédanyagokat adnak hozzá a kekszgyártó soron.. A porozással, hengerléssel és forróporos eljárással sütéssel készített felületi mintázat többnyire homorú. Megjelenése sima, felülete lapos, általában lyukak, keresztmetszete rétegzett, textúrája ropogós. A boscuit géphez készült puha keksz fő nyersanyagként búzacukrot és olajat használ, élesztőt és egyéb segédanyagokat hozzáadva.. A kekszberendezések hideg por eljárásával, porhengerléssel vagy nem hengerléssel, formázással és sütéssel készített felületminták többnyire domborúak, a keresztmetszeti szerkezet. Ez egy porózus szerkezet, ropogós textúrájú az egész gyártósoron.

A puha keksz főként puha keksz gyártósoron készül. Ennek fő gépe puha keksz formázó gép. A puha kekszformázó gép különböző formákba tudja nyomni a tésztát formák cseréjével. Ez egy nagyon hatékony kekszgép, üdvözöljük, látogasson el weboldalunkra, hogy további információkat kapjon a kekszgépről.
1. Forma: A keksz alakja kekszgépből készült, a keksz mintáját a teljes kekszgyártó sor állítja elő, amely tiszta vagy nincs minta, általában vannak lyukak, a vastagság alapvetően egyenletes, nincs zsugorodás, nincs deformáció, nincsenek repedések, egységes buborékpont legyen, ne legyen nagyobb vagy homorább fenék. Ehető részecskék (mint például kókusz, szezám, cukor, csokoládé, zab stb.) megengedettek a speciálisan feldolgozott fajták felületén vagy közepén.
2. Szín keksz gyártósoronként: legyen barnássárga, aranysárga vagy a fajta színe. A szín alapvetően egységes, a felület fényes, nincs fehér por, és nem lehet túl fókuszált vagy túl fehér.
3. Ízesítés és ízesítés keksz gyártósoron : Olyan az illata, amilyennek lennie kell, nincs szaga, ropogós és finom, és nem tapad a fogakhoz.
4. Szervezés keksz gyártósor szerint: A keresztmetszeti szerkezet réteges vagy porózus.
A kekszgép a leghatékonyabb kekszgép nagy kapacitással, és hozzájárul egy sikeres, kézi működtetésű keksz gyártósorhoz..Ez a nagy teljesítményű puha keksz berendezés minden típusú puha keksz előállítására alkalmas. A beépített higiénikus kialakítással, helytakarékos érdemekkel a TS-400A puha keksz berendezés ideális a puha keksz termékek validálási szabványainak megfelelő gyártásához..

Jellemzők:
● 304 rozsdamentes acél anyag a puha keksz berendezések élelmiszer-higiéniai szabványaihoz.
● A puha keksz készülék hüvelykes érintőképernyővel az egyszerű kezelés érdekében.
● A puha keksz gép, amely szervo meghajtású adagolóhengerekkel és formákkal a pontos súlyszabályozás és a nagy hozam érdekében.
● A rozsdamentes acél elektromos hengerrel meghajtott szállítószalag puha keksz berendezése, amely gyorsan és egyszerűen telepíthető frekvenciaváltóval beállított sebességgel.
● A puha keksz gép mindkét végén található összecsukható rendszer helyet takarít meg és könnyű mozgatni.
● A formakaparó kekszgépe T9 szénacélból készül, amely éles és tartós. Egy rugóval van felszerelve, amely beállítja a kaparó és a forma közötti illeszkedést, ami segít megtisztítani a maradék anyagot a forma felületén.
● A kekszgép, ötletes kialakítású szerkezet, minden alkatrészével könnyen szétszerelhető és összeszerelhető, ami kényelmes a gép karbantartásához és tisztításához.

Vegye fel velünk a kapcsolatot
Csak hagyja e-mail-címét vagy telefonszámát a kapcsolatfelvételi űrlapon, hogy több szolgáltatást tudjunk nyújtani Önnek!Kapcsolatfelvételi űrlap, hogy több szolgáltatást tudjunk nyújtani Önnek!
Szerzői jog © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Minden jog fenntartva.