HÍREK
VR

A lágy keksz és a kemény keksz közötti különbségek

június 15, 2023

Mindenki, aki evett kekszet, tudja, hogy a különböző típusú kekszek eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. A SINOFUDE keksz gyártósoron a különböző kekszek eltérő ízű és állagúak, és minden sütinek hűséges rajongótábora van. A keksz puha kekszre és kemény kekszre osztható. Természetesen sok más speciális keksz is létezik kekszgéppel. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, mi a különbség a kemény és a lágy keksz között. 



A kemény kekszben búzalisztet, cukrot (vagy cukormenteset), olajat használnak fő alapanyagként, kelesztőszereket, módosítókat és egyéb segédanyagokat adnak hozzá a kekszgyártó soron.. A porozással, hengerléssel és forróporos eljárással sütéssel készített felületi mintázat többnyire homorú. Megjelenése sima, felülete lapos, általában lyukak, keresztmetszete rétegzett, textúrája ropogós. A boscuit géphez készült puha keksz fő nyersanyagként búzacukrot és olajat használ, élesztőt és egyéb segédanyagokat hozzáadva.. A kekszberendezések hideg por eljárásával, porhengerléssel vagy nem hengerléssel, formázással és sütéssel készített felületminták többnyire domborúak, a keresztmetszeti szerkezet. Ez egy porózus szerkezet, ropogós textúrájú az egész gyártósoron.



A puha keksz főként puha keksz gyártósoron készül. Ennek fő gépe puha keksz formázó gép. A puha kekszformázó gép különböző formákba tudja nyomni a tésztát formák cseréjével. Ez egy nagyon hatékony kekszgép, üdvözöljük, látogasson el weboldalunkra, hogy további információkat kapjon a kekszgépről.

 

1. Forma: A keksz alakja kekszgépből készült, a keksz mintáját a teljes kekszgyártó sor állítja elő, amely tiszta vagy nincs minta, általában vannak lyukak, a vastagság alapvetően egyenletes, nincs zsugorodás, nincs deformáció, nincsenek repedések, egységes buborékpont legyen, ne legyen nagyobb vagy homorább fenék. Ehető részecskék (mint például kókusz, szezám, cukor, csokoládé, zab stb.) megengedettek a speciálisan feldolgozott fajták felületén vagy közepén.

2. Szín keksz gyártósoronként: legyen barnássárga, aranysárga vagy a fajta színe. A szín alapvetően egységes, a felület fényes, nincs fehér por, és nem lehet túl fókuszált vagy túl fehér.

3. Ízesítés és ízesítés keksz gyártósoron : Olyan az illata, amilyennek lennie kell, nincs szaga, ropogós és finom, és nem tapad a fogakhoz.

4. Szervezés keksz gyártósor szerint: A keresztmetszeti szerkezet réteges vagy porózus. 

 

A kekszgép a leghatékonyabb kekszgép nagy kapacitással, és hozzájárul egy sikeres, kézi működtetésű keksz gyártósorhoz..Ez a nagy teljesítményű puha keksz berendezés minden típusú puha keksz előállítására alkalmas. A beépített higiénikus kialakítással, helytakarékos érdemekkel a TS-400A puha keksz berendezés ideális a puha keksz termékek validálási szabványainak megfelelő gyártásához..



Jellemzők:

● 304 rozsdamentes acél anyag a puha keksz berendezések élelmiszer-higiéniai szabványaihoz.

● A puha keksz készülék hüvelykes érintőképernyővel az egyszerű kezelés érdekében.

● A puha keksz gép, amely szervo meghajtású adagolóhengerekkel és formákkal a pontos súlyszabályozás és a nagy hozam érdekében.

● A rozsdamentes acél elektromos hengerrel meghajtott szállítószalag puha keksz berendezése, amely gyorsan és egyszerűen telepíthető frekvenciaváltóval beállított sebességgel.

● A puha keksz gép mindkét végén található összecsukható rendszer helyet takarít meg és könnyű mozgatni.

● A formakaparó kekszgépe T9 szénacélból készül, amely éles és tartós. Egy rugóval van felszerelve, amely beállítja a kaparó és a forma közötti illeszkedést, ami segít megtisztítani a maradék anyagot a forma felületén.

● A kekszgép, ötletes kialakítású szerkezet, minden alkatrészével könnyen szétszerelhető és összeszerelhető, ami kényelmes a gép karbantartásához és tisztításához.



Alapinformációk
  • Alapítás éve
    --
  • üzleti típus
    --
  • Ország / régió
    --
  • Főipar
    --
  • Fő Termékek
    --
  • Vállalati jogi személy
    --
  • Összes alkalmazottak
    --
  • Éves kimeneti érték
    --
  • Exportpiac
    --
  • Együttműködő ügyfelek
    --

Ajánlott

Küldje el érdeklődését

Vegye fel velünk a kapcsolatot

 Csak hagyja e-mail-címét vagy telefonszámát a kapcsolatfelvételi űrlapon, hogy több szolgáltatást tudjunk nyújtani Önnek!Kapcsolatfelvételi űrlap, hogy több szolgáltatást tudjunk nyújtani Önnek!

Küldje el a lekérdezést

Válasszon másik nyelvet
English
français
العربية
русский
Español
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Deutsch
italiano
日本語
한국어
Português
Aktuális nyelv:Magyar