A SINOFUDE tem experiência em equipamentos para fabricação de gomas há mais de 30 anos.
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A SINOFUDE tem experiência em equipamentos para fabricação de gomas há mais de 30 anos.
Todo mundo que já comeu biscoitos sabe que diferentes tipos de biscoitos têm características diferentes. Diferentes biscoitos têm diferentes sabores e texturas pela linha de produção de biscoitos SINOFUDE, e cada biscoito tem uma base de fãs leais. Os biscoitos podem ser divididos em biscoitos macios e biscoitos duros. Claro, existem muitos outros biscoitos especiais produzidos pela máquina de biscoitos. Neste artigo, veremos a diferença entre biscoitos duros e macios.
Biscoitos duros usam farinha de trigo, açúcar (ou sem açúcar), óleo como principais matérias-primas, adicionando agentes de fermentação, modificadores e outros materiais auxiliares pela linha de produção de biscoitos. O padrão de superfície feito por pulverização, laminação e cozimento através do processo de pó quente é principalmente côncavo. A aparência é lisa, a superfície é plana, geralmente tem orifícios, a seção transversal é em camadas e a textura é crocante. Biscoitos macios para máquina de biscoitos usam açúcar de trigo e óleo como principais matérias-primas, adicionando agentes de fermentação e outros materiais auxiliares. Os padrões de superfície feitos pelo processo de pó frio de equipamentos de biscoito, laminação de pó ou não laminada, moldagem e cozimento são principalmente convexos e a estrutura de seção transversal. É uma estrutura porosa com textura crocante por toda a linha de produção.
Biscoito macio é produzido principalmente pela linha de produção de biscoito macio. A máquina principal é a máquina formadora de biscoito macio. A máquina formadora de biscoitos macios pode pressionar a massa em diferentes formas, alterando os moldes. É uma máquina de biscoitos muito eficiente, bem-vindo ao verificar nosso site para obter mais informações sobre a máquina de biscoitos.
1. Forma: A forma do biscoito é completa da máquina de biscoitos, o padrão de biscoito produzido por toda a linha de produção de biscoitos, claro ou sem padrão, geralmente há orifícios, a espessura é basicamente uniforme, sem encolhimento, sem deformação, sem rachaduras, pode seja um ponto de bolha uniforme, não deve haver fundo grande ou mais côncavo. Partículas comestíveis (como coco, gergelim, açúcar, chocolate, aveia, etc.) são permitidas na superfície ou no meio de variedades processadas especiais.
2. Cor por linha de produção de biscoito: Deve ser amarelo acastanhado, amarelo dourado ou a cor da variedade. A cor é basicamente uniforme, a superfície é brilhante, não há pó branco e não deve haver foco excessivo ou branco excessivo.
3. Aroma e sabor pela linha de produção de biscoitos : Tem a fragrância que deve ter, sem cheiro, crocante e delicado, e não gruda nos dentes.
4. Organização por linha de produção de biscoitos: A estrutura da seção transversal é em camadas ou porosa.
A máquina de biscoitos é a máquina de biscoitos mais eficiente com grande capacidade e contribui para uma linha de produção de biscoitos operada manualmente com sucesso. Este poderoso equipamento para biscoitos macios é capaz de produzir todos os tipos de biscoitos macios. Com um design higiênico embutido, mérito de economia de espaço, o equipamento para biscoitos macios TS-400A é ideal para produção de acordo com os padrões de validação para produtos de biscoitos macios.
Características:
● Material de aço inoxidável 304 para padrão de higiene alimentar de equipamentos de biscoitos macios.
● O dispositivo de biscoito macio com tela sensível ao toque em polegadas para fácil operação.
● A máquina de biscoito macio, que é alimentada por rolos servo-acionados e moldes para controle de peso preciso e alto rendimento.
● O equipamento de biscoito macio da correia transportadora acionado por rolo elétrico de aço inoxidável, que é rápido e fácil de instalar com velocidade ajustada pelo conversor de frequência.
● O sistema de dobragem em ambas as extremidades da máquina de biscoitos macios economiza espaço e facilita o movimento.
● A máquina de raspador de molde para biscoitos é feita de aço carbono T9, que é afiado e durável. Uma mola é equipada para ajustar a adequação entre o raspador e o molde, o que ajuda a limpar o material residual na superfície do molde.
● A máquina de biscoitos possui uma estrutura de design engenhoso com todas as peças para serem desmontadas e montadas facilmente, o que é conveniente para manutenção e limpeza da máquina.
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