
Imagjinoni të ecni në rrugë dhe të hasni në një vitrinë me reklama të ndritshme dhe shumëngjyrëshe për çajin boba. Posteri tregon se pija vjen me shije të ndryshme, të gjalla - nga matcha dhe mango tek taro dhe luleshtrydhe - dhe ju tërheq për të bërë një porosi. Por ju as nuk dini se ku të filloni kur shihni të gjitha mënyrat krijuese se si mund ta personalizoni pijen tuaj. Si e zgjidhni boba të ndryshme? Dhe si prodhohen këto boba të ndryshme?
Ju mund ta dëgjoni këtë pije shumëngjyrëshe të quajtur emra të ndryshëm - çaj flluskë, çaj qumështi boba ose çaj qumështi perla. Por le të fillojmë duke sqaruar se çfarë është boba. Zakonisht përdoret për t'iu referuar perlave tapiokë, të cilat janë rruaza të vogla të përtypura që ulen në fund të shumicës së çajrave boba. Por pas vitesh zhvillimi të çajit me flluska, sot nuk ka vetëm perla tapioke në boba, por edhe boba me popping dhe konjac boba janë të zakonshme dhe të njohura. Shija dhe lëndët e para të këtyre bobave janë krejtësisht të ndryshme, dhe në përputhje me rrethanat, metodat e prodhimit të tyre janë gjithashtu krejtësisht të ndryshme, kështu që makinat e kërkuara janë gjithashtu të ndryshme.

Tapiokë boba
Tapioka boba (ose perlat e tapiokës) janë bërë nga niseshte kassava, e cila vjen nga bima e kasave. Këto perla fillojnë të bardha, të forta dhe pa shije, por më pas zihen dhe zhyten në një shurup me sheqer (shpesh sheqer kafe ose mjaltë) për orë të tëra. Sapo të jenë gati, ato bëhen ato perlat e dashura të errëta dhe të përtypura që duhet të kapen me një kashtë shumë të madhe.
Kjo boba është boba më tradicionale dhe e zakonshme. Kur e përgatisni, përzieni miellin e tapiokës dhe miellrat e tjerë të përbërë si sheqeri i zi dhe ngjyrat me ujë dhe e gatuani në një brumë. Në fund, vendoseni brumin e gatuar në makinën e perlave të tapiokës dhe makina formuese miraton teknologjinë e formimit të nxjerrjes sferike për të prodhuar automatikisht boba.

Po kërcen boba
Popping boba, i quajtur gjithashtu Popping Pearls, është një lloj "boba" që përdoret në çajin me flluska. Ndryshe nga boba tradicionale, e cila është e bazuar në tapiokë, boba popping bëhet duke përdorur procesin e sferifikimit që mbështetet në reagimin e alginatit të natriumit dhe klorurit të kalciumit ose laktatit të kalciumit. Popping boba ka një lëkurë të hollë, si xhel, me lëng brenda që shpërthen kur shtrydhet. Përbërësit për popping boba në përgjithësi përbëhen nga uji, sheqeri, lëngu i frutave ose shije të tjera, dhe përbërësit e nevojshëm për sferifikimin.
Përveç përdorimit në vend të bobës tradicionale në çajin me flluska, përdoret në smoothie, slushies dhe si një majë për jogurtin e ngrirë.
Krahasuar me perlat e tapiokës, prodhimi i boba-s është më i ndërlikuar. Linja e prodhimit popping boba nga Sinofude përfshin të gjitha hapat e gatimit, formimit, paketimit dhe sterilizimit të lëndës së parë. Dhe mund të ofrojë mbështetje për procesin si zgjidhje dhe receta me çelësa në dorë. Edhe nëse jeni një fillestar që nuk e keni bërë kurrë popping boba, ne mund t'ju ndihmojmë të bëheni një prodhues profesionist i boba-s popping.

Kristal boba
Kristal boba është një lloj boba dhe një alternativë për perlat tapiokë në çajin tuaj flluskë. Kristal boba është bërë nga bima konjac, një lule tropikale nga Azia Juglindore. Kristal boba njihet edhe si agar boba, ose konjac boba.
Ato janë sfera të bardha qumështore të tejdukshme të cilat janë topa të buta dhe të përtypura, dhe kanë një strukturë xhelatine.
Linja e prodhimit automatik kristal boba e serisë CJQ është një linjë prodhimi e avancuar, efikase dhe automatike e vazhdueshme e zhvilluar në mënyrë të pavarur nga SINOFUDE në 2009. Linja e prodhimit është plotësisht e kontrolluar nga servo, e lehtë për t'u përdorur dhe e qëndrueshme në prodhim. Është zgjedhja juaj më e mirë për linjën e prodhimit të kristal boba. Pajisja mund të prodhojë boba kristal të madhësive të ndryshme duke ndryshuar kallëpin dhe duke rregulluar parametrat e ekranit të funksionimit të pajisjes. Zëvendësimi i mykut është i thjeshtë dhe kapaciteti i prodhimit mund të arrijë 200-1200 kg/h.
Kontaktoni Me Ne
Thjesht lini emailin ose numrin tuaj të telefonit në formularin e kontaktit në mënyrë që ne t'ju ofrojmë më shumë shërbime! Formulari i kontaktit që t'ju ofrojmë më shumë shërbime!
Të drejtat e autorit © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Të gjitha të drejtat e rezervuara.