تتمتع شركة SINOFUDE بخبرة في معدات تصنيع الصمغ لأكثر من 30 عامًا.
لغة
تتمتع شركة SINOFUDE بخبرة في معدات تصنيع الصمغ لأكثر من 30 عامًا.
تخيل أنك تمشي في الشارع ووجدت واجهة متجر بها إعلانات مشرقة وملونة لشاي بوبا. يُظهر الملصق أن المشروب يأتي بنكهات مختلفة ونابضة بالحياة - من الماتشا والمانجو إلى القلقاس والفراولة - ويجذبك لتقديم طلب. لكنك لا تعرف حتى من أين تبدأ عندما ترى كل الطرق الإبداعية التي يمكنك من خلالها تخصيص مشروبك. كيف تختار بوبا مختلفة؟ وكيف يتم إنتاج هذه البوبا المختلفة؟
قد تسمع تسمية هذا المشروب الملون بأسماء مختلفة - شاي الفقاعات ، شاي حليب بوبا أو شاي حليب اللؤلؤ. لكن لنبدأ بتوضيح ما هو بوبا. عادةً ما يتم استخدامه للإشارة إلى لآلئ التابيوكا ، وهي عبارة عن كرات صغيرة قابلة للمضغ تقع في قاع معظم أنواع شاي بوبا. ولكن بعد سنوات من تطوير شاي الفقاعات ، اليوم ، لا يوجد فقط لآلئ التابيوكا في بوبا ، بل إن ظهور بوبا وكونجاك بوبا هي أيضًا شائعة وشائعة الذوق والمواد الخام لهذه البوبا مختلفة تمامًا ، وبالتالي ، فإن طرق إنتاجها مختلفة تمامًا. أيضًا مختلفة تمامًا ، لذا فإن الآلات المطلوبة مختلفة أيضًا.
التابيوكا بوبا
التابيوكا بوبا (أو لآلئ التابيوكا) مصنوعة من نشا الكسافا ، الذي يأتي من نبات الكسافا. تبدأ هذه اللآلئ باللون الأبيض والقاسي والمذاق ، ولكن بعد ذلك يتم غليها ونقعها في شراب سكري (غالبًا سكر بني أو عسل) لساعات. بمجرد أن يصبحوا جاهزين ، يصبحون تلك اللآلئ الداكنة والمطاطية التي يجب أن يتم تقشيرها بقش كبير جدًا.
هذا بوبا هو بوبا الأكثر شيوعًا وتقليدية. عندما تصنعها ، تقوم بخلط دقيق التابيوكا ودقيق مركب آخر مثل السكر الأسود والألوان بالماء وتعجنها في عجينة. في النهاية ، ضع العجين المعجن في آلة لؤلؤة التابيوكا ، وآلة التشكيل تعتمد تقنية التشكيل بالبثق الكروي لإنتاج البوبا تلقائيًا.
تفرقع بوبا
بوبينج بوبا ، المعروف أيضًا باسم بوبينج بيرلز ، هو نوع من "بوبا" يستخدم في شاي الفقاعات. على عكس البوبا التقليدية ، التي تعتمد على التابيوكا ، يتم صنع بوببينج بوبا باستخدام عملية التكوير التي تعتمد على تفاعل ألجينات الصوديوم وإما كلوريد الكالسيوم أو لاكتات الكالسيوم. يحتوي بوبوبوبوب على جلد رقيق شبيه بالهلام مع عصير بداخله ينفجر عند الضغط عليه. تتكون مكونات تفرقع بوبا عمومًا من الماء والسكر وعصير الفاكهة أو النكهات الأخرى والمكونات المطلوبة للتكوير.
بالإضافة إلى استخدامه بدلاً من البوبا التقليدية في شاي الفقاعات ، فإنه يستخدم في العصائر والمشروبات السلاشية وكإضافة للزبادي المجمد.
بالمقارنة مع لآلئ التابيوكا ، فإن إنتاج بوبا المنبثقة أكثر تعقيدًا. يشمل خط إنتاج بوببينج بوب من سينوفود جميع خطوات طهي المواد الخام والتشكيل والتعبئة والتعقيم. ويمكن أن توفر دعم العملية مثل الحلول الجاهزة والإيصالات. حتى إذا كنت مبتدئًا لم تصنع بوبا البوبينج مطلقًا ، يمكننا مساعدتك في أن تصبح مصنعًا محترفًا لفرقعة بوبا.
كريستال بوبا
الكريستال بوبا هو نوع من بوبا وبديل لآلئ التابيوكا في شاي الفقاعات. يتكون Crystal boba من نبات konjac ، وهو زهرة استوائية من جنوب شرق آسيا. يُعرف Crystal boba أيضًا باسم agar boba أو konjac boba.
وهي عبارة عن كريات بيضاء حليبية شفافة وهي كرات ناعمة وقابلة للمضغ ولها نسيج جيلاتيني.
إن خط إنتاج الكريستال بوبا الأوتوماتيكي من سلسلة CJQ هو عبارة عن خط إنتاج مستمر متطور وفعال وتلقائي تم تطويره بشكل مستقل بواسطة SINOFUDE في عام 2009. يتم التحكم في خط الإنتاج بشكل مؤازر وسهل التشغيل ومستقر في الإنتاج. إنه خيارك الأفضل لخط إنتاج الكريستال بوبا. يمكن للمعدات إنتاج الكريستال بوبا بأحجام مختلفة عن طريق تغيير القالب وتعديل معلمات شاشة تشغيل المعدات. إن عملية استبدال القالب بسيطة ، وقدرة الإنتاج يمكن أن تصل إلى 200-1200kg / h.
ابق على تواصل معنا
فقط اترك بريدك الإلكتروني أو رقم هاتفك في نموذج الاتصال حتى نتمكن من تزويدك بمزيد من الخدمات! نموذج ontact حتى نتمكن من تقديم المزيد من الخدمات لك!
اتصل بنا
هاتف: +86-21-57416165 – 801~807
الجوال:+86-13917870833
البريد الإلكتروني: query@sinofude.com
رقم 8801، طريق بوكسينغ، مدينة تشينغكون، منطقة فنغ شيان، شنغهاي 201407
جميع الحقوق محفوظة © 2025 لشركة شنغهاي فود لتصنيع الآلات المحدودة - www.fudemachinery.com.
