
እስቲ አስቡት በመንገድ ላይ ስትራመድ የቦባ ሻይ ደማቅና በቀለማት ያሸበረቀ ማስታወቂያ ያለው የመደብር ፊት ለፊት ታገኛለህ። ፖስተሩ እንደሚያሳየው መጠጡ በተለያዩ፣ ደማቅ ጣዕሞች - ከ matcha እና ማንጎ እስከ ታሮ እና እንጆሪ - እና ለማዘዝ ይስብዎታል። ነገር ግን መጠጥዎን ማበጀት የሚችሉባቸውን ሁሉንም የፈጠራ መንገዶች ሲያዩ የት መጀመር እንደሚችሉ እንኳን አያውቁም። የተለየ ቦባ እንዴት ትመርጣለህ? እና እነዚህ የተለያዩ ቦባዎች እንዴት ይመረታሉ?
ይህን በቀለማት ያሸበረቀ መጠጥ የተለያዩ ስሞች - የአረፋ ሻይ፣ የቦባ ወተት ሻይ ወይም የእንቁ ወተት ሻይ ሊሰሙ ይችላሉ። ግን ቦባ ምን እንደሆነ በማብራራት እንጀምር። ብዙውን ጊዜ የ tapioca pearlsን ለማመልከት ጥቅም ላይ ይውላል፣ እነዚህም በአብዛኛዎቹ የቦባ ሻይ ግርጌ ላይ የሚቀመጡ ትናንሽ ማኘክ ኦርቦች ናቸው። ነገር ግን ከዓመታት የአረፋ ሻይ እድገት በኋላ ዛሬ በቦባ ውስጥ የታፒዮካ ዕንቁዎች ብቻ ሳይሆኑ ፖፕ ቦባ እና ኮንጃክ ቦባ እንዲሁ የተለመዱ እና ተወዳጅ ናቸው ። የእነዚህ ቦባ ጣዕም እና ጥሬ ዕቃዎች ፍጹም የተለያዩ ናቸው ፣ እና በተመሳሳይም የአመራረት ዘዴዎቻቸው ናቸው ። እንዲሁም ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ናቸው, ስለዚህ የሚፈለጉት ማሽኖች እንዲሁ የተለያዩ ናቸው.

ታፒዮካ ቦባ
ታፒዮካ ቦባ (ወይም ታፒዮካ ዕንቁ) የሚሠሩት ከካሳቫ ስታርች ነው፣ እሱም ከካሳቫ ተክል ነው። እነዚህ ዕንቁዎች ነጭ፣ጠንካራ እና ጣዕም የለሽ ሆነው ይጀምራሉ፣ነገር ግን ቀቅለው ለሰዓታት በሸንኮራማ ሽሮፕ (ብዙውን ጊዜ ቡናማ ስኳር ወይም ማር) ውስጥ ይጠመዳሉ። አንዴ ዝግጁ ከሆኑ በኋላ፣ እነዚያ ተወዳጅ ጨለማዎች፣ በትልቁ ትልቅ ገለባ መታጠፍ ያለባቸው የሚያኝኩ ዕንቁዎች ይሆናሉ።
ይህ ቦባ በጣም ባህላዊ እና የተለመደ ቦባ ነው። ስታዘጋጁት የቴፒዮካ ዱቄት እና ሌሎች እንደ ጥቁር ስኳር ያሉ ውህድ ዱቄቶችን ከውሃ ጋር ቀላቅለህ ሊጥ ውስጥ ቀቅለው። በመጨረሻው ላይ የተቦካውን ሊጥ ወደ ታፒዮካ ዕንቁ ማሽኑ ውስጥ ያስገቡት እና ማሽኑ ቦባን በራስ-ሰር ለማምረት የሚያስችል ሉላዊ የመለጠጥ ቴክኖሎጂን ይጠቀማል።

ቦባ ብቅ ማለት
ፖፕ ቦባ፣ እንዲሁም ፖፒንግ ፐርልስ ተብሎ የሚጠራው፣ በአረፋ ሻይ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው “ቦባ” ዓይነት ነው። ከባህላዊ ቦባ በተለየ፣ በ tapioca ላይ የተመሰረተ፣ ቦባ የሚሠራው በሶዲየም አልጊኔት እና በካልሲየም ክሎራይድ ወይም በካልሲየም ላክቶት ምላሽ ላይ የሚመረኮዘውን የspherification ሂደትን በመጠቀም ነው። ፖፕ ቦባ ቀጭን፣ ጄል የመሰለ ቆዳ ያለው ሲሆን በውስጡም ጭማቂ ያለው ሲጨመቅ የሚፈነዳ ነው። ለቦባ የሚበቅሉ ንጥረ ነገሮች በአጠቃላይ ውሃ፣ ስኳር፣ የፍራፍሬ ጭማቂ ወይም ሌሎች ጣዕሞች እና ለስፌር አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ያካትታሉ።
በአረፋ ሻይ ውስጥ በተለምዷዊ ቦባ ምትክ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በተጨማሪ ለስላሳዎች፣ ለስላሳዎች እና ለቀዘቀዘ እርጎ እንደ ማስቀመጫነት ያገለግላል።
ከታፒዮካ ዕንቁዎች ጋር ሲወዳደር የፖፕ ቦባ ማምረት የበለጠ የተወሳሰበ ነው። ከሲኖፉድ የሚወጣው የቦባ ማምረቻ መስመር ሁሉንም የጥሬ ዕቃ ማብሰያ፣ መፈጠርን፣ ማሸግ እና ማምከንን ያካትታል። እና እንደ የመዞሪያ ቁልፍ መፍትሄዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች ያሉ የሂደቱን ድጋፍ መስጠት ይችላል። ምንም እንኳን እርስዎ ብቅ ቦባን የማያውቁ ጀማሪ ቢሆኑም፣ ፕሮፌሽናል ብቅ ቦባ አምራች እንዲሆኑ ልንረዳዎ እንችላለን።

ክሪስታል ቦባ
ክሪስታል ቦባ የቦባ አይነት እና በአረፋ ሻይ ውስጥ ለታፒዮካ ዕንቁዎች አማራጭ ናቸው። ክሪስታል ቦባ የሚሠራው ከኮንጃክ ተክል፣ ከደቡብ ምሥራቅ እስያ ሞቃታማ አበባ ነው። ክሪስታል ቦባ አጋር ቦባ ወይም ኮንጃክ ቦባ በመባልም ይታወቃል።
እነሱ ለስላሳ እና የሚያኝኩ ኳሶች እና የጀልቲን ሸካራነት ያላቸው ግልጽ ወተት ያላቸው ነጭ ሉሎች ናቸው።
የ CJQ ተከታታይ አውቶማቲክ ክሪስታል ቦባ ማምረቻ መስመር በ 2009 በ SINOFUDE ራሱን ችሎ በ SINOFUDE የተገነባ የላቀ ፣ ቀልጣፋ እና አውቶማቲክ ተከታታይ የምርት መስመር ነው። ለክሪስታል ቦባ ማምረቻ መስመር የእርስዎ ምርጥ ምርጫ ነው። መሳሪያዎቹ ሻጋታውን በመቀየር እና የመሳሪያውን ኦፕሬሽን ስክሪን መለኪያዎችን በማስተካከል የተለያየ መጠን ያላቸውን ክሪስታል ቦባ ማምረት ይችላሉ. የሻጋታ መተካት ቀላል ነው, እና የማምረት አቅሙ 200-1200 ኪ.ግ / ሰ ሊደርስ ይችላል.
ከእኛ ጋር ይገናኙ
ተጨማሪ አገልግሎቶችን እንድንሰጥዎ ኢሜልዎን ወይም ስልክ ቁጥርዎን በእውቂያ ቅጹ ላይ ይተዉት!
የቅጂ መብት © 2025 የሻንጋይ ፉድ ማሽነሪ ማምረቻ Co., Ltd. - www.fudemachinery.com መብቱ በህግ የተጠበቀ ነው።