SINOFUDE는 30년 이상 젤리 제조 장비 분야에서 경험을 쌓아 왔습니다.
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SINOFUDE는 30년 이상 젤리 제조 장비 분야에서 경험을 쌓아 왔습니다.
SINOFUDE는 BCM BAKING 브랜드를 통해 전 세계 산업용 제빵소를 대상으로 반죽 공급 및 성형부터 베이킹, 냉각, 적재까지 전자동 비스킷 및 쿠키 라인을 제공합니다.
[중국 상하이 - 날짜] - 제과 및 스낵 생산 라인의 유명한 중국 제조업체인 Shanghai SINOFUDE Machinery가 전용 브랜드 BCM BAKING을 통해 제빵 부문에서 포트폴리오를 확장하고 있습니다.
BCM BAKING은 안정적인 품질, 높은 효율성, 그리고 유연한 레이아웃 솔루션을 필요로 하는 산업용 비스킷 공장과 대형 제빵소를 위해 설계된 새로운 자동 비스킷 및 쿠키 생산 라인을 출시했습니다. SINOFUDE 그룹 산하의 BCM BAKING은 빵, 케이크, 비스킷, 쿠키 장비에 특화되어 있으며, SINOFUDE는 구미, 초콜릿, 마시멜로, 팝핑보바 등 제과 라인에서 선두를 달리고 있습니다.
반죽부터 냉각 및 적재까지 완벽한 라인 컨셉
BCM BAKING 자동 비스킷 및 쿠키 생산 라인은 생산의 모든 주요 단계를 포괄하는 모듈식 완전 자동 시스템으로 설계되었습니다.
· 반죽 공급/반죽 테이블 – 믹서에서 나온 반죽을 안전하게 들어 올려 U자형 반죽 테이블에 붓습니다. 제어된 공급을 통해 성형 구역까지 반죽이 지속적이고 고르게 공급됩니다.
· 시트화, 성형 및 분리 – 이 라인은 시트화, 계량, 롤 커팅/회전 성형을 결합하여 단단하거나 부드러운 비스킷 조각을 성형합니다. 전용 분리 장치는 비스킷 조각을 손상 없이 유지하면서 반죽 조각을 분리하고 수거합니다.
· 스크랩/반죽 재활용 컨베이어 – 스크랩 반죽은 자동으로 라인의 앞부분으로 반환되어 낭비를 최소화하고 공정을 연속적으로 유지합니다.
· 설탕/소금 스프링클러(선택 사항) - 스프링클러는 비스킷 표면에 설탕, 소금 또는 씨앗을 고르게 뿌려줍니다. 다양한 레시피와 시장 선호도에 따라 뿌리는 양과 범위를 조절할 수 있습니다.
· 터널 오븐으로 들어가는 입구 컨베이어 - 특별히 설계된 입구 컨베이어는 비스킷 조각을 터널 오븐의 와이어 메시 위로 부드럽게 옮겨 안정적인 적재와 일관된 베이킹 조건을 보장합니다.
· L자형 또는 U자형 회전 컨베이어(옵션) – 길이가 제한된 공장의 경우 BCM BAKING은 L자형 또는 U자형 회전 컨베이어를 제공하여 용량을 희생하지 않고도 전체 라인을 유연하게 배치할 수 있습니다.
· 냉각 컨베이어 및 자동 적재 – 굽기 후, 비스킷은 냉각 컨베이어를 통과한 후 자동 적재 장치에 의해 정렬됩니다. 적재 시스템은 비스킷을 깔끔하게 정렬하여 수동 또는 자동 포장의 효율성을 높여줍니다.
· 쿠키 디포지터 통합 – 쿠키 디포지터링이나 와이어 컷 쿠키를 생산하는 고객의 경우 BCM BAKING 쿠키 디포지터를 라인에 통합하여 다양한 모양과 패턴으로 다이 압출, 노즐 드롭핑 및 와이어 컷팅이 가능합니다.
위생적이고 청소가 쉬우며 사용자 친화적입니다.
SINOFUDE 산하 브랜드인 BCM BAKING은 위생, 신뢰성, 간편한 유지 보수라는 동일한 디자인 원칙을 따릅니다. 이 제품군은 스테인리스 스틸 프레임과 식품 등급 접촉 부품을 사용하며, 세척 및 점검을 위한 개방형 접근 구조를 갖추고 있습니다. 안정적인 벨트 지지대와 자동 추적 기능은 수동 조정을 줄여주며, 기계적 및 전기적 안전 보호 장치는 작업자의 안전을 보장합니다.
용량 범위 및 사용자 정의 레이아웃
라인 구성에 따라 일반적인 용량은 중대형 산업 생산에 적합하며, 작업 폭, 오븐 길이, 냉각 또는 스태킹 섹션 수를 선택할 수 있습니다. BCM BAKING은 고객의 기존 작업장에 맞춰 레이아웃을 설계하고, 직선형, L자형 또는 U자형 구성을 제공하며, 다양한 비스킷 및 쿠키 유형에 맞게 제품 매개변수를 조정할 수 있습니다. 전압 및 전기 표준은 아시아, 중동, 유럽, 라틴 아메리카 및 기타 지역의 현지 요구 사항에 맞게 조정할 수 있습니다.
SINOFUDE의 글로벌 경험에 의해 지원됨
SINOFUDE의 오랜 제과 및 스낵 기계 수출 경험을 바탕으로 BCM BAKING은 탄탄한 국제 서비스 시스템을 갖추고 있습니다. 서비스에는 사전 판매 컨설팅, 레이아웃 및 용량 계획, 중국 공장 테스트 및 FAT(생산성 평가), 현장 또는 원격 시운전 지원, 작업자 교육, 애프터서비스 및 예비 부품 지원이 포함됩니다.
SINOFUDE 대변인은 "BCM BAKING 비스킷 및 쿠키 라인은 SINOFUDE의 기술을 제빵 분야로 자연스럽게 확장한 것입니다."라고 말했습니다. "해외 고객에게 작동과 세척이 간편하고 다양한 공장 레이아웃에 맞춰 유연하게 적용할 수 있는 실용적이고 완전 자동화된 솔루션을 제공하고자 합니다."
BCM BAKING 비스킷 및 쿠키 생산 라인의 일부 보기:
SINOFUDE 소개
SINOFUDE(상하이 푸다 기계)는 구미 캔디, 하드 캔디, 초콜릿, 마시멜로, 팝핑 보바 및 기타 제과 제품의 완벽한 생산 라인을 전문으로 하는 중국 제조업체입니다. SINOFUDE는 수년간의 수출 경험과 여러 국가에 설비를 구축해 온 경험을 바탕으로 공정 설계 및 장비 제작부터 시운전 및 교육까지 턴키 솔루션을 제공합니다.
BCM BAKING 소개
BCM BAKING은 SINOFUDE 산하의 제빵 장비 브랜드로, 빵, 케이크, 비스킷, 쿠키용 산업용 라인에 중점을 두고 있습니다. BCM BAKING 포트폴리오에는 반죽 믹서, 터널 오븐, 쿠키 디포지터, 그리고 완벽한 비스킷 생산 라인이 포함되어 있어 제빵소의 자동화 수준과 제품 품질을 향상하는 데 도움을 줍니다.
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