СИНОФУДЕ проширује портфолио пекара аутоматском линијом за производњу кекса и колачића БЦМ БАКИНГ

Под својим брендом BCM BAKING, SINOFUDE сада нуди потпуно аутоматску линију за бисквите и колачиће – од додавања и обликовања теста до печења, хлађења и слагања – за индустријске пекаре широм света.

[Шангај, Кина – Датум] – Шангај SINOFUDE Machinery, познати кинески произвођач производних линија за слаткише и грицкалице, проширује свој портфолио у пекарском сектору кроз свој наменски бренд BCM BAKING.

Компанија је покренула нову аутоматску производну линију за бисквит и колачиће, дизајнирану за индустријске фабрике бисквита и велике пекаре којима је потребан стабилан квалитет, висока ефикасност и флексибилна решења за распоред. Позиционирана у оквиру SINOFUDE групе, BCM BAKING се посебно фокусира на опрему за хлеб, торте, бисквит и колачиће, док SINOFUDE наставља да буде лидер у линијама за гумене, чоколадне, маршмелоу, пуцкетаве и друге кондиторске производе.

Комплетан концепт линије од теста до хлађења и слагања

Аутоматска производна линија за бисквит и колачиће BCM BAKING је пројектована као модуларни, потпуно аутоматски систем који покрива сваки кључни корак производње:

· Довод теста / сто за тесто – Тесто из мешалице се безбедно подиже и сипа на сто за тесто у облику слова U. Контролисано доводење обезбеђује континуирано и равномерно снабдевање тестом делом за формирање.

· Формирање, обликовање и одвајање – Линија комбинује обликовање, мерење и сечење ваљцима / ротационо обликовање за формирање тврдих или меких комада кекса. Посебна јединица за одвајање одржава комаде кекса нетакнутим док одваја и сакупља остатке теста.

· Транспортер за рециклажу остатака/теста – Остатак теста се аутоматски враћа у предњи део линије, минимизирајући отпад и одржавајући процес континуираним.

· Посипач шећера/сољи (опционо) – Посипач може равномерно наносити шећер, со или семе на површину кекса. Количина посипања и покривеност се могу подешавати како би се ускладили са различитим рецептима и жељама тржишта.

· Улазни транспортер до тунелске пећи – Специјално дизајнирани улазни транспортер глатко преноси комаде кекса на жичану мрежу тунелске пећи, обезбеђујући стабилно пуњење и конзистентне услове печења.

· Транспортер у облику слова Л или У (опционо) – За постројења ограничене дужине, BCM BAKING нуди транспортере у облику слова Л или У, тако да се цела линија може флексибилно распоредити без жртвовања капацитета.

· Расхладни транспортер и аутоматско слагање – Након печења, бисквити пролазе кроз расхладне транспортере, а затим их слаже аутоматска јединица за слагање. Систем за слагање уредно поравнава бисквите за ефикасно ручно или аутоматско паковање и увијање.

· Интеграција одлагача колачића – За купце који такође производе одложене или жичано сечене колачиће, BCM BAKING одлагач колачића може се интегрисати у линију, омогућавајући екструзију матрицом, испуштање млазнице и сечење жицом са широким спектром облика и дезена.

Хигијенски, лак за чишћење и прилагођен кориснику

Као бренд под SINOFUDE-ом, BCM BAKING прати исте принципе дизајна хигијене, поузданости и лаког одржавања. Линија користи оквире од нерђајућег челика и делове који су у контакту са храном, са отвореним, приступачним структурама за чишћење и инспекцију. Стабилна подршка траке и аутоматско праћење смањују ручно подешавање, док механичке и електричне заштите помажу у безбедности оператера.

Распон капацитета и прилагођени распоред

Према конфигурацији линије, типични капацитети покривају средњу до велику индустријску производњу, са опцијама у радној ширини, дужини пећи и броју секција за хлађење или слагање. BCM BAKING може да пројектује распореде према постојећој радионици купца, да обезбеди конфигурације праволинијског, L-облика или U-облика, и да прилагоди параметре производа за различите врсте кекса и колачића. Напон и електрични стандарди могу се прилагодити локалним захтевима у Азији, Блиском истоку, Европи, Латинској Америци и другим регионима.

Подржано глобалним искуством компаније SINOFUDE

Са дугогодишњим искуством компаније SINOFUDE у извозу машина за кондиторске производе и грицкалице, BCM BAKING има користи од зрелог међународног система услуга. Услуге укључују консултације пре продаје, планирање распореда и капацитета, фабричко тестирање и FAT у Кини, подршку при пуштању у рад на лицу места или на даљину, обуку оператера, као и постпродајне услуге и подршку за резервне делове.

„Наша линија за бисквит и колаче BCM BAKING је природно проширење SINOFUDE-ове технологије у пекарски сектор“, рекао је портпарол SINOFUDE-а. „Желимо да иностраним купцима пружимо практично, потпуно аутоматско решење које је лако за руковање, лако се чисти и довољно флексибилно да се уклопи у различите распореде фабрика.“

Одабрани прикази са производне линије за бисквит и колачиће BCM BAKING:

О СИНОФУДЕ-у

СИНОФУДЕ (Шангај Фуда Машинери) је кинески произвођач специјализован за комплетне производне линије за гумене бомбоне, тврде бомбоне, чоколаду, маршмелоу, пуцкетасте бобе и друге кондиторске производе. Са дугогодишњим искуством у извозу и инсталацијама у многим земљама, СИНОФУДЕ пружа решења по принципу „кључ у руке“, од пројектовања процеса и производње опреме до пуштања у рад и обуке.

О BCM BAKING-у

BCM BAKING је бренд опреме за пекаре у оквиру компаније SINOFUDE, фокусиран на индустријске линије за хлеб, колаче, кекс и колачиће. Портфолио BCM BAKING укључује мешалице за тесто, тунелске пећи, одлагаче колачића и комплетне линије за производњу колачића, помажући пекарама да унапреде ниво аутоматизације и квалитет производа.

• Година оснивања
  --
• Пословни Тип
  --
• Земља / регион
  --
• Главна индустрија
  --
• Главни производи
  --
• Правно лице предузећа
  --
• Укупни запослени
  --
• Годишња вредност излазне вредности
  --
• Извозно тржиште
  --
• Сараднички купци
  --