SINOFUDE mở rộng danh mục sản phẩm bánh mì với dây chuyền sản xuất bánh quy và bánh quy tự động BCM BAKING

Dưới thương hiệu BCM BAKING, SINOFUDE hiện cung cấp dây chuyền sản xuất bánh quy và bánh cookie hoàn toàn tự động – từ khâu cấp bột và tạo hình đến nướng, làm nguội và xếp chồng – cho các tiệm bánh công nghiệp trên toàn thế giới.

[Thượng Hải, Trung Quốc – Ngày] – Shanghai SINOFUDE Machinery, một nhà sản xuất dây chuyền sản xuất bánh kẹo và đồ ăn nhẹ nổi tiếng của Trung Quốc, đang mở rộng danh mục đầu tư của mình trong lĩnh vực bánh mì thông qua thương hiệu chuyên dụng BCM BAKING.

Công ty đã ra mắt Dây chuyền sản xuất bánh quy và bánh quy tự động mới, được thiết kế dành cho các nhà máy bánh quy công nghiệp và các tiệm bánh lớn, đòi hỏi chất lượng ổn định, hiệu suất cao và giải pháp bố trí linh hoạt. Thuộc tập đoàn SINOFUDE, BCM BAKING tập trung chuyên sâu vào thiết bị làm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và bánh quy, trong khi SINOFUDE tiếp tục dẫn đầu trong các dòng sản phẩm kẹo dẻo, sô cô la, kẹo dẻo marshmallow, kẹo boba và các loại bánh kẹo khác.

Khái niệm dây chuyền hoàn chỉnh từ nhào bột đến làm nguội và xếp chồng

Dây chuyền sản xuất bánh quy và bánh quy tự động BCM BAKING được thiết kế theo dạng mô-đun, hệ thống hoàn toàn tự động bao gồm mọi bước chính của quá trình sản xuất:

· Cấp bột / bàn nhào bột – Bột từ máy trộn được nâng lên và đổ vào bàn nhào bột hình chữ U một cách an toàn. Việc cấp bột được kiểm soát đảm bảo cung cấp bột liên tục và đều cho bộ phận tạo hình.

· Cán mỏng, tạo hình và tách bột – Dây chuyền này kết hợp cán mỏng, định hình và cắt cuộn/đúc quay để tạo thành các miếng bánh quy cứng hoặc mềm. Một bộ phận tách chuyên dụng giữ nguyên vẹn các miếng bánh quy trong khi tách và thu gom bột thừa.

· Băng tải tái chế bột/phế liệu – Bột/phế liệu được tự động đưa trở lại phần đầu của dây chuyền, giảm thiểu chất thải và duy trì quá trình liên tục.

· Rắc đường/muối (tùy chọn) – Bộ phận rắc đường/muối có thể rắc đều đường, muối hoặc hạt lên bề mặt bánh quy. Lượng rắc và độ phủ có thể điều chỉnh để phù hợp với các công thức và thị hiếu khác nhau.

· Băng tải nạp vào lò nướng ngầm – Băng tải nạp được thiết kế đặc biệt sẽ chuyển các miếng bánh quy một cách trơn tru lên lưới thép của lò nướng ngầm, đảm bảo tải ổn định và điều kiện nướng đồng nhất.

· Băng tải xoay hình chữ L hoặc chữ U (tùy chọn) – Đối với các nhà máy có chiều dài hạn chế, BCM BAKING cung cấp băng tải xoay hình chữ L hoặc chữ U để toàn bộ dây chuyền có thể được sắp xếp linh hoạt mà không ảnh hưởng đến công suất.

· Băng tải làm mát và xếp chồng tự động – Sau khi nướng, bánh quy đi qua băng tải làm mát và được sắp xếp bằng một bộ phận xếp chồng tự động. Hệ thống xếp chồng giúp sắp xếp bánh quy gọn gàng, thuận tiện cho việc đóng gói thủ công hoặc tự động.

· Tích hợp máy đặt bánh quy – Đối với những khách hàng cũng sản xuất bánh quy đặt hoặc cắt dây, máy đặt bánh quy BCM BAKING có thể được tích hợp vào dây chuyền, cho phép đùn khuôn, thả vòi phun và cắt dây với nhiều hình dạng và kiểu dáng khác nhau.

Vệ sinh, dễ vệ sinh và thân thiện với người sử dụng

Là một thương hiệu trực thuộc SINOFUDE, BCM BAKING tuân thủ các nguyên tắc thiết kế tương tự về vệ sinh, độ tin cậy và dễ bảo trì. Dây chuyền sử dụng khung thép không gỉ và các bộ phận tiếp xúc đạt tiêu chuẩn thực phẩm, với cấu trúc mở, dễ dàng vệ sinh và kiểm tra. Hệ thống hỗ trợ băng tải ổn định và hệ thống tự động theo dõi giúp giảm thiểu việc điều chỉnh thủ công, trong khi các biện pháp bảo vệ an toàn cơ học và điện giúp đảm bảo an toàn cho người vận hành.

Phạm vi công suất và bố cục tùy chỉnh

Tùy theo cấu hình dây chuyền, công suất điển hình đáp ứng sản xuất công nghiệp quy mô vừa và lớn, với các tùy chọn về chiều rộng làm việc, chiều dài lò nướng và số lượng ngăn làm mát hoặc ngăn xếp. BCM BAKING có thể thiết kế bố trí theo xưởng hiện có của khách hàng, cung cấp cấu hình dạng thẳng, hình chữ L hoặc hình chữ U, và điều chỉnh các thông số sản phẩm cho các loại bánh quy và cookie khác nhau. Tiêu chuẩn điện áp và điện có thể được điều chỉnh theo yêu cầu địa phương ở Châu Á, Trung Đông, Châu Âu, Châu Mỹ Latinh và các khu vực khác.

Được hỗ trợ bởi kinh nghiệm toàn cầu của SINOFUDE

Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực xuất khẩu máy móc bánh kẹo và đồ ăn nhẹ, BCM BAKING được hưởng lợi từ hệ thống dịch vụ quốc tế hoàn thiện. Các dịch vụ bao gồm tư vấn trước khi bán hàng, lập kế hoạch bố trí và năng lực, kiểm tra nhà máy và FAT tại Trung Quốc, hỗ trợ vận hành tại chỗ hoặc từ xa, đào tạo vận hành, cũng như dịch vụ hậu mãi và hỗ trợ phụ tùng.

"Dòng sản phẩm bánh quy và bánh cookie BCM BAKING của chúng tôi là sự mở rộng tự nhiên của công nghệ SINOFUDE vào ngành bánh mì", người phát ngôn của SINOFUDE cho biết. "Chúng tôi muốn cung cấp cho khách hàng nước ngoài một giải pháp thiết thực, hoàn toàn tự động, dễ vận hành, dễ vệ sinh và đủ linh hoạt để phù hợp với nhiều kiểu bố trí nhà máy khác nhau."

Một số hình ảnh được chọn lọc từ dây chuyền sản xuất bánh quy & bánh quy BCM BAKING:

Giới thiệu về SINOFUDE

SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) là nhà sản xuất Trung Quốc chuyên về dây chuyền sản xuất kẹo dẻo, kẹo cứng, sô cô la, kẹo dẻo marshmallow, kẹo bông gòn và các sản phẩm bánh kẹo khác. Với nhiều năm kinh nghiệm xuất khẩu và lắp đặt tại nhiều quốc gia, SINOFUDE cung cấp các giải pháp trọn gói từ thiết kế quy trình, sản xuất thiết bị đến vận hành và đào tạo.

Giới thiệu về BCM BAKING

BCM BAKING là thương hiệu thiết bị làm bánh thuộc SINOFUDE, tập trung vào các dây chuyền công nghiệp cho bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và bánh cookie. Danh mục sản phẩm của BCM BAKING bao gồm máy trộn bột, lò nướng tunnel, máy đặt bánh quy và dây chuyền sản xuất bánh quy hoàn chỉnh, giúp các tiệm bánh nâng cao mức độ tự động hóa và chất lượng sản phẩm.

• năm thành lập
  --
• Loại hình kinh doanh
  --
• Quốc gia / Vùng
  --
• Công nghiệp chính
  --
• sản phẩm chính
  --
• Người hợp pháp doanh nghiệp
  --
• Tổng số nhân viên
  --
• Giá trị đầu ra hàng năm
  --
• Thị trường xuất khẩu
  --
• Khách hàng hợp tác
  --