SINOFUDE rozšiřuje portfolio pekáren o automatickou linku na výrobu sušenek a cukroví BCM BAKING

Pod svou značkou BCM BAKING nyní společnost SINOFUDE nabízí plně automatickou linku na výrobu sušenek a sušenek – od podávání a tvarování těsta až po pečení, chlazení a stohování – pro průmyslové pekárny po celém světě.

[Šanghaj, Čína – Datum] – Společnost Shanghai SINOFUDE Machinery, známý čínský výrobce linek na výrobu cukrovinek a pochutin, rozšiřuje své portfolio v pekařském sektoru prostřednictvím své specializované značky BCM BAKING.

Společnost uvedla na trh novou automatickou výrobní linku na sušenky a cukroví, která je určena pro průmyslové továrny na sušenky a velké pekárny, které vyžadují stabilní kvalitu, vysokou efektivitu a flexibilní uspořádání. Společnost BCM BAKING, která je součástí skupiny SINOFUDE, se zaměřuje konkrétně na zařízení pro výrobu chleba, dortů, sušenek a cukroví, zatímco SINOFUDE je i nadále lídrem v oblasti linek na gumové cukrovinky, čokoládu, marshmallow, pražené cukrovinky a další cukrovinky.

Kompletní koncept linky od těsta po chlazení a stohování

Automatická linka na výrobu sušenek a cukroví BCM BAKING je navržena jako modulární, plně automatický systém, který pokrývá všechny klíčové kroky výroby:

· Podávání těsta / stůl na těsto – Těsto z míchačky je bezpečně zvednuto a nalito na stůl na těsto ve tvaru U. Řízené podávání zajišťuje plynulé a rovnoměrné podávání těsta do tvarovací sekce.

· Rozvalování, tvarování a oddělování – Linka kombinuje rozvalování, kalibraci a řezání válcem / rotační tvarování pro formování tvrdých nebo měkkých sušenek. Specializovaná oddělovací jednotka udržuje sušenky neporušené a zároveň odděluje a shromažďuje zbytky těsta.

· Dopravník na recyklaci šrotu / těsta – Šrot z těsta se automaticky vrací do přední části linky, čímž se minimalizuje odpad a proces je nepřetržitý.

· Posypávač cukru/soli (volitelné) – Posypávací jednotka dokáže rovnoměrně nanášet cukr, sůl nebo semínka na povrch sušenek. Objem a pokrytí posypu lze nastavit tak, aby odpovídaly různým receptům a preferencím trhu.

· Vstupní dopravník do tunelové pece – Speciálně navržený vstupní dopravník plynule přenáší kusy sušenek na drátěné pletivo tunelové pece, čímž zajišťuje stabilní plnění a konzistentní podmínky pečení.

· Otočný dopravník ve tvaru L nebo U (volitelné) – Pro provozy s omezenou délkou nabízí BCM BAKING otočné dopravníky ve tvaru L nebo U, takže celou linku lze flexibilně uspořádat bez ztráty kapacity.

· Chladicí dopravník a automatické stohování – Po upečení procházejí sušenky chladicími dopravníky a poté jsou uspořádány automatickou stohovací jednotkou. Stohovací systém sušenky úhledně zarovná pro efektivní ruční nebo automatické balení a balení.

· Integrace dávkovače sušenek – Pro zákazníky, kteří také vyrábějí nanášené nebo drátěné sušenky, lze do linky integrovat dávkovač sušenek BCM BAKING, který umožňuje vytlačování matricemi, spouštění trysek a drátěné řezání s širokou škálou tvarů a vzorů.

Hygienické, snadno čistitelné a uživatelsky přívětivé

Jako značka pod SINOFUDE se BCM BAKING řídí stejnými konstrukčními principy hygieny, spolehlivosti a snadné údržby. Linka využívá rámy z nerezové oceli a součásti vhodné pro styk s potravinami s otevřenými a přístupnými konstrukcemi pro čištění a kontrolu. Stabilní podpěra pásu a automatické sledování snižují nutnost ručního nastavování, zatímco mechanické a elektrické bezpečnostní prvky pomáhají chránit obsluhu.

Rozsah kapacity a vlastní rozvržení

Podle konfigurace linky pokrývají typické kapacity střední až velkou průmyslovou výrobu s možností volby pracovní šířky, délky pece a počtu chladicích nebo stohovacích sekcí. Společnost BCM BAKING může navrhnout rozvržení dle stávající dílny zákazníka, poskytnout konfigurace v přímém, L-tvaru nebo U-tvaru a upravit parametry produktu pro různé typy sušenek a sušenek. Napěťové a elektrické normy lze přizpůsobit místním požadavkům v Asii, na Středním východě, v Evropě, Latinské Americe a dalších regionech.

S podporou globálních zkušeností společnosti SINOFUDE

Díky dlouholetým zkušenostem společnosti SINOFUDE s exportem strojů na cukrovinky a pochutiny těží společnost BCM BAKING z výhod vyspělého mezinárodního servisního systému. Služby zahrnují předprodejní konzultace, plánování uspořádání a kapacity, testování v továrně a FAT v Číně, podporu uvádění do provozu na místě nebo na dálku, školení obsluhy a také poprodejní servis a podporu náhradních dílů.

„Naše linka na výrobu sušenek a cukroví BCM BAKING je přirozeným rozšířením technologie společnosti SINOFUDE do pekařského sektoru,“ uvedl mluvčí společnosti SINOFUDE. „Chceme zahraničním zákazníkům poskytnout praktické, plně automatické řešení, které se snadno ovládá, snadno čistí a je dostatečně flexibilní, aby se hodilo do různých uspořádání továren.“

Vybrané pohledy z výrobní linky sušenek a cukroví BCM BAKING:

O společnosti SINOFUDE

SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) je čínský výrobce specializující se na kompletní výrobní linky na gumové bonbóny, tvrdé bonbóny, čokoládu, marshmallow, praskající boba a další cukrářské výrobky. Díky dlouholetým zkušenostem s exportem a instalacím v mnoha zemích poskytuje SINOFUDE komplexní řešení od návrhu procesů a výroby zařízení až po uvedení do provozu a školení.

O BCM BAKING

BCM BAKING je značka pekařského vybavení pod značkou SINOFUDE, která se zaměřuje na průmyslové linky na chléb, koláče, sušenky a cukroví. Portfolio BCM BAKING zahrnuje míchačky těsta, tunelové pece, dávkovače sušenek a kompletní linky na výrobu sušenek, což pomáhá pekárnám zlepšit úroveň automatizace a kvalitu výrobků.

• Rok založení
  --
• Obchodní typ
  --
• Země / region
  --
• Hlavní průmysl
  --
• hlavní produkt
  --
• Podniková právnická osoba
  --
• Celkem zaměstnanců
  --
• Roční výstupní hodnota
  --
• Exportní trh
  --
• Spolupracovali zákazníci
  --