SINOFUDE udvider bageriporteføljen med BCM BAKINGs automatiske produktionslinje til kiks og småkager

Under sit BCM BAKING-mærke tilbyder SINOFUDE nu en fuldautomatisk kiks- og småkagelinje – fra dejfremføring og formning til bagning, afkøling og stabling – til industrielle bagerier verden over.

[Shanghai, Kina – Dato] – Shanghai SINOFUDE Machinery, en velkendt kinesisk producent af produktionslinjer til konfekture og snacks, udvider sin portefølje inden for bagerisektoren gennem sit dedikerede brand BCM BAKING.

Virksomheden har lanceret en ny automatisk produktionslinje til kiks og småkager, der er designet til industrielle kiksfabrikker og store bagerier, der kræver stabil kvalitet, høj effektivitet og fleksible layoutløsninger. BCM BAKING, der er placeret under SINOFUDE-gruppen, fokuserer specifikt på udstyr til brød, kager, kiks og småkager, mens SINOFUDE fortsat er førende inden for vingummi-, chokolade-, skumfidus-, popping boba- og andre konfekturelinjer.

Komplet linjekoncept fra dej til køling og stabling

BCM BAKINGs automatiske produktionslinje til kiks og småkager er konstrueret som et modulært, fuldautomatisk system, der dækker alle vigtige produktionstrin:

· Dejtilførsel / dejbord – Dejen fra blanderen løftes sikkert og hældes ned i et U-formet dejbord. Kontrolleret tilførsel sikrer en kontinuerlig og jævn dejtilførsel til formningssektionen.

· Arklægning, formning og adskillelse – Linjen kombinerer arklægning, måling og valseskæring/rotationsstøbning for at danne hårde eller bløde kiksstykker. En dedikeret adskillelsesenhed holder kiksstykkerne intakte, mens restdejen adskilles og opsamles.

· Transportbånd til genbrug af affald/dej – Affaldsdej returneres automatisk til den forreste del af linjen, hvilket minimerer spild og holder processen kontinuerlig.

· Sukker-/saltsprinkler (valgfrit) – En sprinklerenhed kan jævnt fordele sukker, salt eller kerner på overfladen af ​​kiks. Dryssemængde og -dækning kan justeres, så den passer til forskellige opskrifter og markedspræferencer.

· Indløbstransportør til tunnelovn – Et specialdesignet indløbstransportør overfører kiksstykkerne jævnt til tunnelovnens trådnet, hvilket sikrer stabil læsning og ensartede bageforhold.

· L- eller U-formet drejetransportør (valgfrit) – Til anlæg med begrænset længde tilbyder BCM BAKING L- eller U-drejetransportører, så hele linjen kan arrangeres fleksibelt uden at gå på kompromis med kapaciteten.

· Køletransportør og automatisk stabling – Efter bagning passerer kiksene gennem køletransportører og arrangeres derefter af en automatisk stablingsenhed. Stablingssystemet justerer kiksene pænt for effektiv manuel eller automatisk indpakning og pakning.

· Integration af cookieafsætter – For kunder, der også producerer afsatte eller trådskårne cookies, kan en BCM BAKING cookieafsætter integreres i linjen, hvilket muliggør matriceekstrudering, dysefældning og trådskæring med en bred vifte af former og mønstre.

Hygiejnisk, nem at rengøre og brugervenlig

Som et brand under SINOFUDE følger BCM BAKING de samme designprincipper for hygiejne, pålidelighed og nem vedligeholdelse. Linjen bruger rammer i rustfrit stål og fødevaregodkendte kontaktdele med åbne, tilgængelige strukturer til rengøring og inspektion. Stabil båndstøtte og automatisk sporing reducerer manuel justering, mens mekaniske og elektriske sikkerhedsbeskyttelser hjælper med at holde operatørerne sikre.

Kapacitetsområde og brugerdefineret layout

Afhængigt af linjekonfigurationen dækker typiske kapaciteter mellemstor til storskala industriel produktion med muligheder for arbejdsbredde, ovnlængde og antal køle- eller stablingssektioner. BCM BAKING kan designe layouts i henhold til kundens eksisterende værksted, levere ligelinjede, L-formede eller U-formede konfigurationer og justere produktparametre for forskellige typer kiks og småkager. Spændings- og elektriske standarder kan tilpasses lokale krav i Asien, Mellemøsten, Europa, Latinamerika og andre regioner.

Bakket op af SINOFUDEs globale erfaring

Med SINOFUDEs lange erfaring inden for eksport af konfekture- og snackmaskiner drager BCM BAKING fordel af et modent internationalt servicesystem. Tjenesterne omfatter rådgivning før salg, layout- og kapacitetsplanlægning, fabrikstestning og FAT i Kina, support til idriftsættelse på stedet eller eksternt, operatøruddannelse samt eftersalgsservice og reservedelssupport.

"Vores BCM BAKING-kiks- og småkagelinje er en naturlig forlængelse af SINOFUDEs teknologi ind i bagerisektoren," sagde en talsmand for SINOFUDE. "Vi ønsker at give udenlandske kunder en praktisk, fuldautomatisk løsning, der er nem at betjene, nem at rengøre og fleksibel nok til at passe til forskellige fabrikslayouts."

Udvalgte billeder fra BCM BAKINGs produktionslinje for småkager og kiks:

Om SINOFUDE

SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) er en kinesisk producent, der specialiserer sig i komplette produktionslinjer til vingummi, hård slik, chokolade, skumfiduser, popping boba og andre konfektureprodukter. Med mange års eksporterfaring og installationer i mange lande leverer SINOFUDE nøglefærdige løsninger fra procesdesign og udstyrsproduktion til idriftsættelse og træning.

Om BCM BAKING

BCM BAKING er bageriudstyrsmærket under SINOFUDE, der fokuserer på industrielle linjer til brød, kage, kiks og småkager. BCM BAKINGs portefølje omfatter dejblandere, tunnelovne, småkagefyldere og komplette kikseproduktionslinjer, der hjælper bagerier med at opgradere deres automatiseringsniveau og produktkvalitet.

• Året etableret
  --
• Forretnings type
  --
• Land / Region
  --
• Hovedindustrien.
  --
• Hovedprodukter
  --
• Enterprise Juridisk Person
  --
• Samlede medarbejdere.
  --
• Årlig output værdi.
  --
• Eksportmarked
  --
• Samarbejdede kunder
  --