SINOFUDE își extinde portofoliul de produse de panificație cu linia automată de producție de biscuiți și prăjituri BCM BAKING

Sub marca sa BCM BAKING, SINOFUDE oferă acum o linie complet automată de fabricare a biscuiților și fursecurilor – de la alimentarea și formarea aluatului până la coacere, răcire și stivuire – pentru brutăriile industriale din întreaga lume.

[Shanghai, China – Data] – Shanghai SINOFUDE Machinery, un renumit producător chinez de linii de producție pentru produse de cofetărie și gustări, își extinde portofoliul în sectorul de panificație prin intermediul mărcii sale dedicate BCM BAKING.

Compania a lansat o nouă linie automată de producție de biscuiți și prăjituri, concepută pentru fabricile industriale de biscuiți și brutăriile mari care necesită calitate stabilă, eficiență ridicată și soluții flexibile de amplasare. Poziționată în cadrul grupului SINOFUDE, BCM BAKING se concentrează în special pe echipamente pentru pâine, prăjituri, biscuiți și prăjituri, în timp ce SINOFUDE continuă să fie lider în liniile de producție de jeleuri, ciocolată, bezele, popping boba și alte produse de cofetărie.

Concept de linie completă de la aluat la răcire și stivuire

Linia automată de producție de biscuiți și prăjituri BCM BAKING este proiectată ca un sistem modular, complet automat, care acoperă fiecare etapă cheie a producției:

· Alimentare aluat / masă aluat – Aluatul din mixer este ridicat în siguranță și turnat într-o masă aluat în formă de U. Alimentarea controlată asigură o alimentare continuă și uniformă a aluatului către secțiunea de formare.

· Înfoliare, formare și separare – Linia combină înfoliarea, calibrarea și tăierea cu rolă / turnarea rotativă pentru a forma bucăți de biscuiți tari sau moi. O unitate de separare dedicată menține bucățile de biscuiți intacte în timp ce separă și colectează resturile de aluat.

· Transportor pentru reciclarea resturilor/aluatului – Resturile de aluat sunt returnate automat în secțiunea frontală a liniei, reducând la minimum deșeurile și menținând procesul continuu.

· Stropitor zahăr/sare (opțional) – O unitate de stropire poate aplica uniform zahăr, sare sau semințe pe suprafața biscuiților. Volumul și acoperirea de stropire sunt reglabile pentru a se potrivi diferitelor rețete și preferințelor pieței.

· Transportor de admisie către cuptorul tunel – Un transportor de admisie special conceput transferă bucățile de biscuiți ușor pe plasa de sârmă a cuptorului tunel, asigurând o încărcare stabilă și condiții de coacere constante.

· Transportor rotativ în formă de L sau U (opțional) – Pentru instalațiile cu lungime limitată, BCM BAKING oferă transportoare rotative în formă de L sau U, astfel încât întreaga linie poate fi aranjată flexibil fără a sacrifica capacitatea.

· Bandă transportoare de răcire și stivuire automată – După coacere, biscuiții trec prin benzi transportoare de răcire și sunt apoi aranjați de o unitate automată de stivuire. Sistemul de stivuire aliniază perfect biscuiții pentru o ambalare și înfășurare manuală sau automată eficientă.

· Integrare sistem de depozitare a fursecurilor – Pentru clienții care produc și fursecuri depuse sau tăiate cu sârmă, un sistem de depozitare a fursecurilor BCM BAKING poate fi integrat în linie, permițând extrudarea cu matriță, căderea duzelor și tăierea cu sârmă într-o gamă largă de forme și modele.

Igienic, ușor de curățat și prietenos cu operatorul

Ca marcă sub egida SINOFUDE, BCM BAKING urmează aceleași principii de proiectare: igienă, fiabilitate și întreținere ușoară. Linia utilizează rame din oțel inoxidabil și piese de contact de calitate alimentară, cu structuri deschise și accesibile pentru curățare și inspecție. Suportul stabil al benzii și urmărirea automată reduc reglajele manuale, în timp ce protecțiile mecanice și electrice de siguranță contribuie la siguranța operatorilor.

Interval de capacitate și aspect personalizat

Conform configurației liniei, capacitățile tipice acoperă producția industrială la scară medie și mare, cu opțiuni privind lățimea de lucru, lungimea cuptorului și numărul de secțiuni de răcire sau stivuire. BCM BAKING poate proiecta machete în funcție de atelierul existent al clientului, poate oferi configurații în linie dreaptă, în formă de L sau în formă de U și poate ajusta parametrii produsului pentru diferite tipuri de biscuiți. Standardele de tensiune și electrice pot fi adaptate cerințelor locale din Asia, Orientul Mijlociu, Europa, America Latină și alte regiuni.

Susținut de experiența globală a SINOFUDE

Cu o vastă experiență a SINOFUDE în exportul de utilaje pentru produse de cofetărie și gustări, BCM BAKING beneficiază de un sistem internațional de servicii matur. Serviciile includ consultanță pre-vânzare, planificare a amplasării și capacității, testare în fabrică și FAT în China, asistență pentru punerea în funcțiune la fața locului sau de la distanță, instruire pentru operatori, precum și service post-vânzare și asistență pentru piese de schimb.

„Linia noastră de biscuiți și prăjituri BCM BAKING este o extensie naturală a tehnologiei SINOFUDE în sectorul de panificație”, a declarat un purtător de cuvânt al SINOFUDE. „Dorim să oferim clienților din străinătate o soluție practică, complet automată, ușor de utilizat, ușor de curățat și suficient de flexibilă pentru a se potrivi diferitelor configurații de fabrici.”

Imagini selectate de pe linia de producție a biscuiților și fursecurilor BCM BAKING:

Despre SINOFUDE

SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) este un producător chinez specializat în linii complete de producție pentru bomboane gumate, bomboane tari, ciocolată, bezele, boba popcorn și alte produse de cofetărie. Cu ani de experiență în export și instalări în multe țări, SINOFUDE oferă soluții la cheie, de la proiectarea proceselor și fabricarea echipamentelor până la punerea în funcțiune și instruire.

Despre BCM BAKING

BCM BAKING este marca de echipamente de panificație din cadrul SINOFUDE, axată pe linii industriale pentru pâine, prăjituri, biscuiți și prăjituri artificiale. Portofoliul BCM BAKING include malaxoare de aluat, cuptoare tunel, mașini de dozat prăjituri artificiale și linii complete de producție a biscuiților, ajutând brutăriile să își modernizeze nivelul de automatizare și calitatea produselor.

• Anul infiintarii
  --
• Tip afacere
  --
• Țară / Regiune
  --
• Industria principală
  --
• Principalele produse
  --
• Întreprindere persoană juridică
  --
• Total angajați
  --
• Valoarea anuală de ieșire
  --
• Piața de export
  --
• Clienții cooperați
  --