SINOFUDE proširuje portfelj pekara s BCM BAKING automatskom proizvodnom linijom za kekse i kolačiće

Pod svojim brendom BCM BAKING, SINOFUDE sada nudi potpuno automatsku liniju za kekse i kolačiće – od dovođenja i oblikovanja tijesta do pečenja, hlađenja i slaganja – za industrijske pekare diljem svijeta.

[Šangaj, Kina – Datum] – Shanghai SINOFUDE Machinery, poznati kineski proizvođač slastičarskih proizvoda i linija za proizvodnju grickalica, proširuje svoj portfelj u pekarskom sektoru putem svog namjenskog brenda BCM BAKING.

Tvrtka je pokrenula novu automatsku proizvodnu liniju za keksa i kolačiće dizajniranu za industrijske tvornice keksa i velike pekare koje zahtijevaju stabilnu kvalitetu, visoku učinkovitost i fleksibilna rješenja rasporeda. Pozicionirana u okviru SINOFUDE grupe, BCM BAKING se posebno fokusira na opremu za kruh, kolače, kekse i kolačiće, dok SINOFUDE i dalje prednjači u linijama za gumene bombone, čokoladu, sljez, pucketave bobe i druge slastičarske proizvode.

Kompletan koncept linije od tijesta do hlađenja i slaganja

BCM BAKING automatska proizvodna linija za kekse i kolačiće projektirana je kao modularni, potpuno automatski sustav koji pokriva svaki ključni korak proizvodnje:

· Dovod tijesta / stol za tijesto – Tijesto iz mješalice se sigurno podiže i ulijeva u stol za tijesto u obliku slova U. Kontrolirano dovod tijesta osigurava kontinuiranu i ravnomjernu opskrbu tijestom dijelom za oblikovanje.

· Rasvaljavanje, oblikovanje i odvajanje – Linija kombinira raspaljanje, kalibriranje i rezanje valjcima / rotacijsko oblikovanje za oblikovanje tvrdih ili mekih komada keksa. Namjenska jedinica za odvajanje održava komade keksa netaknutima dok odvaja i skuplja ostatke tijesta.

· Transporter za recikliranje otpadaka/tijesta – Otpadno tijesto se automatski vraća u prednji dio linije, čime se smanjuje otpad i održava kontinuitet procesa.

· Posipač šećera/soli (opcionalno) – Jedinica za posipanje može ravnomjerno nanositi šećer, sol ili sjemenke na površinu keksa. Količina posipanja i pokrivenost mogu se podesiti kako bi odgovarali različitim receptima i preferencijama tržišta.

· Ulazni transporter u tunelsku peć – Posebno dizajnirani ulazni transporter glatko prenosi komade keksa na žičanu mrežu tunelske peći, osiguravajući stabilno punjenje i konzistentne uvjete pečenja.

· L- ili U-oblikovani okretni transporter (opcionalno) – Za postrojenja ograničene duljine, BCM BAKING nudi L- ili U-oblikovane transportere tako da se cijela linija može fleksibilno rasporediti bez žrtvovanja kapaciteta.

· Rashladni transporter i automatsko slaganje – Nakon pečenja, keksi prolaze kroz rashladne transportere, a zatim ih slaže automatska jedinica za slaganje. Sustav slaganja uredno poravnava kekse za učinkovito ručno ili automatsko omatanje i pakiranje.

· Integracija odlagača kolačića – Za kupce koji također proizvode odlagače ili rezane žicom, u liniju se može integrirati odlagač kolačića BCM BAKING, što omogućuje ekstruziju kalupom, ispuštanje mlaznice i rezanje žicom s raznim oblicima i uzorcima.

Higijenski, jednostavan za čišćenje i prilagođen korisniku

Kao robna marka pod SINOFUDE-om, BCM BAKING slijedi iste principe dizajna higijene, pouzdanosti i jednostavnog održavanja. Linija koristi okvire od nehrđajućeg čelika i dijelove koji dolaze u kontakt s hranom, s otvorenim, dostupnim strukturama za čišćenje i inspekciju. Stabilna potpora trake i automatsko praćenje smanjuju ručno podešavanje, dok mehaničke i električne sigurnosne zaštite pomažu u sigurnosti operatera.

Raspon kapaciteta i prilagođeni raspored

Prema konfiguraciji linije, tipični kapaciteti pokrivaju srednju do veliku industrijsku proizvodnju, s opcijama radne širine, duljine peći i broja dijelova za hlađenje ili slaganje. BCM BAKING može dizajnirati rasporede prema postojećoj radionici kupca, osigurati konfiguracije u ravnom, L-obliku ili U-obliku te prilagoditi parametre proizvoda za različite vrste keksa i kolačića. Naponski i električni standardi mogu se prilagoditi lokalnim zahtjevima u Aziji, Bliskom istoku, Europi, Latinskoj Americi i drugim regijama.

Uz podršku globalnog iskustva tvrtke SINOFUDE

S dugogodišnjim iskustvom tvrtke SINOFUDE u izvozu strojeva za slastice i grickalice, BCM BAKING ima koristi od zrelog međunarodnog servisnog sustava. Usluge uključuju predprodajne konzultacije, planiranje rasporeda i kapaciteta, tvorničko testiranje i FAT u Kini, podršku pri puštanju u rad na licu mjesta ili daljinski, obuku operatera, kao i postprodajne usluge i podršku za rezervne dijelove.

„Naša linija za kekse i kolačiće BCM BAKING prirodni je nastavak SINOFUDE-ove tehnologije u pekarski sektor“, rekao je glasnogovornik SINOFUDE-a. „Želimo inozemnim kupcima pružiti praktično, potpuno automatsko rješenje koje je jednostavno za rukovanje, lako se čisti i dovoljno fleksibilno da odgovara različitim rasporedima tvornica.“

Odabrani pogledi s proizvodne linije za keksa i kolačiće BCM BAKING:

O SINOFUDE-u

SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) je kineski proizvođač specijaliziran za kompletne proizvodne linije za gumene bombone, tvrde bombone, čokoladu, sljez, pucketavu bobu i druge slastičarske proizvode. S dugogodišnjim iskustvom u izvozu i instalacijama u mnogim zemljama, SINOFUDE pruža rješenja po principu "ključ u ruke", od projektiranja procesa i proizvodnje opreme do puštanja u rad i obuke.

O BCM BAKING-u

BCM BAKING je marka pekarske opreme pod okriljem SINOFUDE-a, usmjerena na industrijske linije za kruh, kolače, kekse i kolačiće. BCM BAKING portfelj uključuje mješalice za tijesto, tunelske peći, odlagače kolačića i kompletne linije za proizvodnju keksa, pomažući pekarama da unaprijede svoju razinu automatizacije i kvalitetu proizvoda.

• godina osnivanja
  --
• Poslovni tip
  --
• Zemlja / regija
  --
• Glavna industrija
  --
• glavni proizvodi
  --
• Poduzeća pravna osoba
  --
• Ukupno zaposlenika
  --
• Godišnja vrijednost izlaza
  --
• Izvozno tržište
  --
• Surađivali kupci
  --