SINOFUDE расширяет ассортимент хлебопекарной продукции с помощью автоматической линии по производству печенья и бисквитов BCM BAKING

Под брендом BCM BAKING компания SINOFUDE теперь предлагает полностью автоматизированную линию по производству печенья и бисквитов — от подачи теста и формовки до выпечки, охлаждения и укладки — для промышленных пекарен по всему миру.

[Шанхай, Китай – Дата] – Компания Shanghai SINOFUDE Machinery, известный китайский производитель линий по производству кондитерских изделий и снеков, расширяет свое портфолио в секторе хлебопекарного оборудования за счет выпуска собственного бренда BCM BAKING.

Компания запустила новую автоматическую линию по производству печенья и других кондитерских изделий, предназначенную для промышленных фабрик по производству печенья и крупных пекарен, которым требуются стабильное качество, высокая эффективность и гибкие решения. Компания BCM BAKING, входящая в группу компаний SINOFUDE, специализируется на оборудовании для производства хлеба, тортов, печенья и других кондитерских изделий, в то время как SINOFUDE продолжает лидировать в производстве линий для производства жевательного мармелада, шоколада, зефира, поппинг-боба и других кондитерских изделий.

Концепция полной линии: от теста до охлаждения и укладки

Автоматическая линия по производству печенья и бисквитов BCM BAKING спроектирована как модульная, полностью автоматическая система, охватывающая каждый ключевой этап производства:

· Подача теста/стол для теста – Тесто из миксера безопасно поднимается и выливается на U-образный стол для теста. Контролируемая подача обеспечивает непрерывную и равномерную подачу теста в формующую секцию.

· Раскатка, формовка и разделение – Линия сочетает в себе раскатку, калибровку и резку на валках/ротационную формовку для формирования твёрдых или мягких заготовок печенья. Специальный разделительный узел сохраняет целостность заготовок печенья, отделяя и собирая обрезки теста.

· Конвейер для переработки отходов/теста – отходы теста автоматически возвращаются в переднюю часть линии, что сводит к минимуму отходы и обеспечивает непрерывность процесса.

· Посыпка сахаром/солью (опционально) – Посыпка позволяет равномерно посыпать поверхность печенья сахаром, солью или семенами. Объём посыпки и степень покрытия регулируются в соответствии с различными рецептами и предпочтениями рынка.

· Входной конвейер в туннельную печь – Специально разработанный входной конвейер плавно переносит заготовки печенья на проволочную сетку туннельной печи, обеспечивая стабильную загрузку и постоянные условия выпечки.

· Поворотный конвейер L-образной или U-образной формы (опционально) — для установок с ограниченной длиной компания BCM BAKING предлагает поворотные конвейеры L-образной или U-образной формы, что позволяет гибко компоновать всю линию без ущерба для производительности.

· Охлаждающий конвейер и автоматическая укладка – После выпечки печенье проходит через охлаждающие конвейеры, а затем укладывается автоматическим укладчиком. Система укладки аккуратно выравнивает печенье для эффективной ручной или автоматической упаковки и упаковки.

· Интеграция отсадочной машины для печенья – Для клиентов, которые также производят отсадное или проволочное печенье, в линию может быть интегрирована отсадочная машина для печенья BCM BAKING, позволяющая выполнять экструзию, установку сопел и проволочную резку с широким ассортиментом форм и узоров.

Гигиеничный, легко моется и удобен для оператора

Будучи брендом под маркой SINOFUDE, BCM BAKING следует тем же принципам проектирования: гигиеничность, надежность и простота обслуживания. Линия использует рамы из нержавеющей стали и детали, контактирующие с пищевыми продуктами, а также открытую, доступную для очистки и осмотра конструкцию. Стабильная поддержка ленты и автоматическое слежение сокращают необходимость ручной регулировки, а механические и электрические средства защиты обеспечивают безопасность оператора.

Диапазон вместимости и индивидуальная компоновка

В зависимости от конфигурации линии, типичная производительность охватывает средне- и крупносерийное промышленное производство, с возможностью выбора рабочей ширины, длины печи и количества секций охлаждения или штабелирования. Компания BCM BAKING может разработать компоновку в соответствии с существующим цехом заказчика, предложить линейную, L- или U-образную конфигурацию, а также адаптировать параметры продукции для различных видов печенья и бисквитов. Напряжение и электрические стандарты могут быть адаптированы к местным требованиям Азии, Ближнего Востока, Европы, Латинской Америки и других регионов.

Подкреплено глобальным опытом SINOFUDE

Благодаря многолетнему опыту SINOFUDE в экспорте оборудования для производства кондитерских изделий и снеков, BCM BAKING использует развитую международную систему обслуживания. Услуги включают предпродажные консультации, планирование компоновки и мощности, заводские испытания и заводские приемочные испытания в Китае, поддержку пусконаладочных работ на месте или удаленно, обучение операторов, а также послепродажное обслуживание и поставку запасных частей.

«Наша линия по производству печенья и бисквитов BCM BAKING — это естественное продолжение технологий SINOFUDE в хлебопекарном секторе», — заявил представитель SINOFUDE. «Мы хотим предложить зарубежным клиентам практичное, полностью автоматизированное решение, которое легко эксплуатировать, легко чистить и которое достаточно гибкое, чтобы соответствовать различным планировкам предприятий».

Некоторые виды линии по производству печенья и бисквитов BCM BAKING:

О SINOFUDE

Компания SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) — китайский производитель, специализирующийся на комплексных линиях для производства жевательных конфет, карамели, шоколада, зефира, поппинг-боба и других кондитерских изделий. Обладая многолетним опытом экспорта и опытом установки оборудования во многих странах, SINOFUDE предлагает комплексные решения, от проектирования технологического процесса и производства оборудования до ввода в эксплуатацию и обучения персонала.

О компании BCM BAKING

BCM BAKING — это бренд хлебопекарного оборудования, входящий в состав компании SINOFUDE, специализирующийся на промышленных линиях для выпечки хлеба, тортов, печенья и других видов печенья. Ассортимент BCM BAKING включает тестомесильные машины, туннельные печи, отсадочные машины для печенья и комплексные линии по производству печенья, помогая хлебопекарням повышать уровень автоматизации и качество продукции.

• Год создания
  --
• тип бизнеса
  --
• Страна / регион
  --
• Основная промышленность
  --
• Основные продукты
  --
• Предприятие юридическое лицо
  --
• Общие сотрудники
  --
• Годовое выпускное значение
  --
• Экспортный рынок
  --
• Сотрудничает клиентов
  --