SINOFUDE Memperluas Portofolio Toko Roti dengan Lini Produksi Biskuit & Kue Otomatis BCM BAKING

Di bawah merek BCM BAKING, SINOFUDE kini menawarkan lini biskuit dan kue yang sepenuhnya otomatis – mulai dari pengumpanan dan pembentukan adonan hingga pemanggangan, pendinginan, dan penumpukan – untuk industri roti di seluruh dunia.

[Shanghai, Tiongkok – Tanggal] – Shanghai SINOFUDE Machinery, produsen lini produksi penganan dan makanan ringan ternama asal Tiongkok, memperluas portofolionya di sektor roti melalui merek khusus BCM BAKING.

Perusahaan telah meluncurkan Lini Produksi Biskuit & Kue Otomatis baru yang dirancang untuk pabrik biskuit industri dan toko roti besar yang membutuhkan solusi tata letak yang stabil, efisien, dan fleksibel. Berada di bawah grup SINOFUDE, BCM BAKING berfokus secara khusus pada peralatan roti, kue, biskuit, dan kue kering, sementara SINOFUDE terus memimpin dalam lini gummy, cokelat, marshmallow, popping boba, dan produk kembang gula lainnya.

Konsep Lini Lengkap Dari Adonan hingga Pendinginan & Penumpukan

Lini Produksi Biskuit & Kue Otomatis BCM BAKING dirancang sebagai sistem modular dan sepenuhnya otomatis yang mencakup setiap langkah utama produksi:

· Pengadukan adonan/meja adonan – Adonan dari mixer diangkat dan dituang dengan aman ke meja adonan berbentuk U. Pengadukan yang terkontrol memastikan adonan masuk secara kontinu dan merata ke bagian pembentuk.

· Pelapisan, pembentukan, dan pemisahan – Lini ini menggabungkan pelapisan, pengukuran, dan pemotongan rol/cetak putar untuk membentuk potongan biskuit keras atau lunak. Unit pemisah khusus menjaga potongan biskuit tetap utuh saat memisahkan dan mengumpulkan sisa adonan.

· Konveyor daur ulang sisa/adonan – Sisa adonan secara otomatis dikembalikan ke bagian depan jalur, meminimalkan limbah dan menjaga proses tetap berkelanjutan.

· Penyiram gula/garam (opsional) – Unit penyiram dapat menaburkan gula, garam, atau biji-bijian secara merata ke permukaan biskuit. Volume dan cakupan taburan dapat disesuaikan untuk menyesuaikan dengan berbagai resep dan preferensi pasar.

· Konveyor saluran masuk ke oven terowongan – Konveyor saluran masuk yang dirancang khusus memindahkan potongan biskuit dengan mulus ke kawat kasa oven terowongan, memastikan pemuatan yang stabil dan kondisi pemanggangan yang konsisten.

· Konveyor putar berbentuk L atau U (opsional) – Untuk pabrik dengan panjang terbatas, BCM BAKING menawarkan konveyor putar L atau U sehingga seluruh lini dapat diatur secara fleksibel tanpa mengorbankan kapasitas.

· Konveyor pendingin dan penumpukan otomatis – Setelah dipanggang, biskuit melewati konveyor pendingin dan kemudian disusun oleh unit penumpukan otomatis. Sistem penumpukan ini menyelaraskan biskuit dengan rapi untuk pembungkusan dan pengemasan manual atau otomatis yang efisien.

· Integrasi depo kue – Bagi pelanggan yang juga memproduksi kue yang didepo atau dipotong kawat, depo kue BCM BAKING dapat diintegrasikan ke dalam lini produksi, yang memungkinkan ekstrusi cetakan, pelepasan nosel, dan pemotongan kawat dengan berbagai macam bentuk dan pola.

Higienis, Mudah Dibersihkan dan Ramah Operator

Sebagai merek di bawah SINOFUDE, BCM BAKING mengikuti prinsip desain yang sama, yaitu higienis, andal, dan mudah dirawat. Lini ini menggunakan rangka baja tahan karat dan komponen kontak food grade, dengan struktur terbuka yang mudah diakses untuk pembersihan dan pemeriksaan. Dukungan sabuk yang stabil dan pelacakan otomatis mengurangi penyesuaian manual, sementara perlindungan keselamatan mekanis dan elektrik membantu menjaga keselamatan operator.

Rentang Kapasitas dan Tata Letak Kustom

Berdasarkan konfigurasi lini, kapasitas tipikal mencakup produksi industri skala menengah hingga besar, dengan pilihan lebar kerja, panjang oven, dan jumlah bagian pendinginan atau penumpukan. BCM BAKING dapat merancang tata letak sesuai dengan bengkel pelanggan yang ada, menyediakan konfigurasi garis lurus, bentuk L, atau bentuk U, serta menyesuaikan parameter produk untuk berbagai jenis biskuit dan kue kering. Standar tegangan dan kelistrikan dapat disesuaikan dengan kebutuhan lokal di Asia, Timur Tengah, Eropa, Amerika Latin, dan wilayah lainnya.

Didukung oleh Pengalaman Global SINOFUDE

Dengan pengalaman panjang SINOFUDE dalam mengekspor mesin penganan dan camilan, BCM BAKING mendapatkan manfaat dari sistem layanan internasional yang matang. Layanan yang ditawarkan meliputi konsultasi pra-penjualan, perencanaan tata letak dan kapasitas, pengujian pabrik dan FAT di Tiongkok, dukungan komisioning di lokasi atau jarak jauh, pelatihan operator, serta layanan purnajual dan dukungan suku cadang.

"Lini biskuit dan kue kering BCM BAKING kami merupakan pengembangan alami teknologi SINOFUDE ke sektor pertokoan," ujar juru bicara SINOFUDE. "Kami ingin menyediakan solusi praktis dan sepenuhnya otomatis bagi pelanggan di luar negeri yang mudah dioperasikan, mudah dibersihkan, dan cukup fleksibel untuk menyesuaikan dengan berbagai tata letak pabrik."

Pandangan terpilih dari lini produksi biskuit & kue BCM BAKING:

Tentang SINOFUDE

SINOFUDE (Shanghai Fuda Machinery) adalah produsen Tiongkok yang berspesialisasi dalam lini produksi lengkap untuk permen gummy, permen keras, cokelat, marshmallow, popping boba, dan produk kembang gula lainnya. Dengan pengalaman ekspor bertahun-tahun dan instalasi di berbagai negara, SINOFUDE menyediakan solusi siap pakai mulai dari desain proses dan manufaktur peralatan hingga komisioning dan pelatihan.

Tentang BCM BAKING

BCM BAKING adalah merek peralatan roti di bawah naungan SINOFUDE, yang berfokus pada lini industri untuk roti, kue, biskuit, dan kue kering. Portofolio BCM BAKING mencakup mixer adonan, oven terowongan, depo kue, dan lini produksi biskuit lengkap, yang membantu para pelaku industri roti meningkatkan tingkat otomatisasi dan kualitas produk mereka.

• Tahun Didirikan
  --
• Jenis bisnis
  --
• Negara / Wilayah
  --
• Industri utama
  --
• produk utama
  --
• Orang Hukum Perusahaan
  --
• Total karyawan
  --
• Nilai keluaran tahunan
  --
• Pasar ekspor
  --
• Pelanggan yang bekerja sama
  --