Muottomuovattu kovakaramellituotantolinja on täysin automatisoitu laite, jota käytetään erityisesti kovakaramisten tuotantoon, joka sisältää pääasiassa vaiheita, kuten sokerin sekoittaminen, sokerin keittäminen, jäähdytys, leimaaminen ja pakkaaminen. Tämän tuotantolinjan suunnittelu ja asettelu räätälöidään yleensä tuotantotarpeiden mukaan, jotka voivat täyttää eri mittakaavan tuotannon.


Työnkulku:
1. Sokerin sekoittaminen: Sekoita eri raaka-aineet (kuten sokeri, glukoosi, vesi jne.) keskenään siirapin muodostamiseksi.
2. Sokerin keittäminen: Kuumenna sekoitettu siirappi tiettyyn lämpötilaan kovan sokerin valmistukseen sopivan sokeripitoisuuden saavuttamiseksi.
3. Jäähdytys: Lämmitetty siirappi on jäähdytettävä, jotta muodostuu muodostamiseen sopiva kova karamellirakenne.
4. Muotoilu: Jäähtynyt siirappi syötetään lävistyskoneeseen ja sen muoto leimataan kovaksi karamelliksi erityisen muotin kautta.
5. Pakkaus: Kun muodostunut kova karamelli on jäähtynyt ja jähmettynyt, se pakataan automaattisella pakkauskoneella.
Täysautomaattisen SINOFUDE-sokerin tuotantolinjan pääominaisuudet:
1. Korkea hyötysuhde: Tämä tuotantolinja voi nopeasti käsitellä keitettyä siirappia ja toimia jatkuvasti 24 tunnin ajan.
2. Laadunvalvonta: Kunkin vaiheen parametrien tarkasti ohjaamalla karamellien laatu ja maku voidaan varmistaa.
3. Korkea automaatioaste: Koko prosessi raaka-aineiden sekoittamisesta kovan sokerin muodostukseen ja pakkaamiseen voidaan automatisoida, mikä vähentää huomattavasti manuaalista interventiota, parantaa tuotannon tehokkuutta ja tuotteiden laatua.
4. Monimuotoisuus: Vaihtamalla erilaisia muotteja voidaan valmistaa erimuotoisia ja -kokoisia karkkia vastaamaan markkinoiden kysyntään.
Parametri:
1-Automaattinen punnitus- ja sekoitusjärjestelmä

Automaattisen punnitus- ja sekoitusjärjestelmän kuvaus:
Keittiökalusteet tarjoavat muutakin kuin automaattisen raaka-aineen punnituksen ja sekoittamisen linjakuljetuksella yhteen tai useampaan tuotantoyksikköön. Se muodostaa myös perustan jatkuvalle tuotannolle. Se on automaattinen ainesosien punnitusjärjestelmä makeisteollisuuden jalostukseen. Sokeri ja kaikki raaka-aineet on automaattinen punnitus- ja sekoitusasennus. Mekaaninen tasapaino, PLC-ohjattu. Ainesosasäiliöt on yhdistetty PLC-ohjatun järjestelmän kautta muistiin. Resepti ohjelmoidaan ja ainekset punnitaan oikein, jotta ne menevät sekoitusastiaan. Kun kaikki ainesosat on syötetty astiaan, massa siirretään sekoituksen jälkeen käsittelylaitteistoon. Monet karamellireseptit voidaan ohjelmoida muistiin haluamallasi tavalla.
2-lohkoinen pumppu

Vaihdepumpun kuvaus:
Tätä lohkopumppua käytetään liuenneiden raaka-aineiden siirtämiseen säilytyssäiliöön.
Sopii erityisesti siirapin toimittamiseen varastosäiliöön tai liedelle.
3-Säilytyssäiliö

Varastosäiliön kuvaus:
Varastointisäiliötä käytetään liuenneiden raaka-aineiden säilyttämiseen; sekoitin on varustettu säiliössä ja se pitää siirapin sisällä vakaasti.
4-tyhjiöliesi

Tyhjiökeittojärjestelmän kuvaus:
Tämä täysautomaattinen tyhjiöliesi on ihanteellinen laite kovaksi keitetyn karkkien kypsentämiseen, se on jatkuvatoiminen kypsennys ja tyhjiöprosessointi, se on ennakkoliesi kovan karamellimassan keittämiseen erätyhjiökeittimen sijaan.
1. Järjestelmän käsittely on jatkuvaa kypsennystä ja tyhjiövaikutusta.
2. Optimaalinen lämmönvaihto tekee ruoanlaitosta hyvin ja tasaisesti.
3. Keskusohjaus ja ohjaus kaapista, helppo käyttää ja huoltaa.
4. Purkaus pumpulla tai ilmainen purkaminen on saatavilla eri käsittelyyn.
Vesipyöräilytyylinen tyhjiöpumppu ja iso kammio mahdollistavat paremman lopullisen keitetyn massan kosteuden ja lämpötilan hallinnan.
5-värinen makusekoitin

Inline-sekoittimen kuvaus:
Tämä inline-sekoitin toimii yhdessä poistopumpun kanssa. Sekoittimen sisärakenne koostuu kolmiosaisesta, ruuvin työntämisestä, pyörivistä hampaista ja kiinnityshampaista. Pyörivät hampaat on kiinnitetty pyörivään akseliin ja niitä ohjataan nopeudensäädettävällä moottorilla.
Värin, maun ja happaman tai nestemäisen gelatiinin syöttö on mahdollista työntöruuviosan yläpuolella olevissa putkissa.
6-värinen maun pito- ja annostelujärjestelmä

Kuvaus värin ja maun säilytys- ja annostelujärjestelmästä:
Väri-, maunpito- ja annostelujärjestelmä koostuu nestemäisen värin ja maun pitosäiliöstä, annostelupumpusta, putkistosta ja rungon tuesta.
Säiliön ja annostelupumpun koko riippuu annostelujärjestelmän kapasiteetista, 10L ~ 100L säiliötä on saatavilla ja annostelupumpun kapasiteetti on säädettävissä manuaalisesti tai PLC:stä& HMI. Annostelupumpun voi valita USA:n tuotemerkin LMI tai GERMANY tuotemerkin RDOSE.
7-Jäähdytyskuljetin


Jäähdytyshihnan kuvaus:
Tämä massajäähdytysjärjestelmä koostuu ruostumattomasta teräksestä valmistetusta jäähdytyshihnasta, jossa on veto- ja vesijäähdytysjärjestelmä.
Jäähdytyshihna on SANVIKin ruostumattomasta teräksestä valmistettu hihna, joka on tunnettu maailmassa ruostumattomasta teräksestä valmistettujen hihnan valmistamiseen, ei taivutusta ja jäähdytysteho on täydellinen. Hihna jäähdytetään suihkuttamalla jäähdytettyä vettä hihnan alle.
Massan lopullinen lämpötila riippuu rummun ja hihnan käyntinopeudesta ja jäähdytetyn veden lämpötilasta.
8-Kuljetuskuljetin

Kuljetinkoneen kuvaus:
Kuljetinkone koostuu kahdesta osasta, jotka ovat syöttösuppilon syöttö ja kuljetushihnakuljetus. Kuljetusnopeus on säädettävissä.
9-erän rulla

Erätelan kuvaus:
Tätä laitetta käytetään pääasiassa kovan karamellimassan tai pureskelukaramellimassan valssaamiseen, se koostuu pyörälaatikosta, kuudesta telasta, nousuputkesta, ohjauslaatikosta jne. Se toimii köyden mitoittimen tai keskustäyttökoneen kanssa keskitäytteisten karkkien valmistamiseen.
10-köyden mitoitus

Kuvaus köyden mitoittimesta:
Tätä laitetta käytetään pääasiassa kovakaramelli- tai pureskelukaramellimassan mitoittamiseen, se koostuu muodostuspyörästä ja ohjauslaatikosta. Sitä käytetään makeisputken muodostamiseen. Se toimii erätelan, suulakepuristimen, muotoilukoneen jne. kanssa.
11-Nopea ketjunmuodostuskone


Kovan karamelliketjun muodostuskoneen kuvaus:
Tämä muovauskone on ketjutyyppinen, se on kehitetty versio, jolla on parempi muotoilukyky, parempi muoto ja vähemmän hukkaa.
1. Suunniteltu ulkomaisen edistyneen teknologian ja sisäisen käsittelymenetelmän perusteella.
2. Uuden sukupolven laitteet, jotka ovat erityisesti muotoiltuja kovakaramisia.
3. Voidaan muodostaa erityyppisiä kovia karkkeja, hedelmäkarkkeja ja karkeissa on hillo- tai jauhekeskus, ja asiakkaiden vaatima vaihtoehto kovakaramiselle vaihtamalla karamellimuotti.
12-Swing purkaus

13-Jäähdytystunneli

Jäähdytystunnelin pituus: 6 metriä, kokonaispituus: 7 metriä
Invertterin nopeuden säätö: 0 ~ 6m/min, Lähetysteho: 4kw
Jääkaappi: 10 jäähdytys, vesijäähdytystorni
Muovi- tai metalliverkkohihna: 3 kerrosta, kuljetinhihnan leveys: 1000 mm
Koneen laatu:


Asiakas tehtaallamme:


Kone tehtaallamme:


Ole meihin yhteydessä
Jätä vain sähköpostiosoitteesi tai puhelinnumerosi yhteydenottolomakkeeseen, jotta voimme tarjota sinulle lisää palveluita!yhteystietolomake, jotta voimme tarjota sinulle lisää palveluita!
Tekijänoikeus © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Kaikki oikeudet pidätetään.