Linja e plotë automatike e prodhimit të karameleve të forta të formuara nga die

Linja e prodhimit të karameleve të forta të formuara nga dieta është një pajisje plotësisht e automatizuar e përdorur posaçërisht për prodhimin e ëmbëlsirave të forta, e cila kryesisht përfshin hapa të tillë si përzierja e sheqerit, zierja e sheqerit, ftohja, stampimi dhe paketimi. Dizajni dhe shtrirja e kësaj linje prodhimi zakonisht përshtaten sipas nevojave të prodhimit, të cilat mund të plotësojnë prodhimin e shkallëve të ndryshme.

Rrjedha e punës:

1. Përzierja e sheqerit: Përzieni lëndë të para të ndryshme (si sheqer, glukozë, ujë etj.) së bashku për të formuar një shurup.

2. Zierja e sheqerit: Ngrohni shurupin e përzier në një temperaturë të caktuar për të arritur një përmbajtje sheqeri të përshtatshme për të bërë sheqer të fortë.

3. Ftohja: Shurupi i ngrohur duhet të ftohet për të formuar një strukturë të fortë karamele të përshtatshme për t'u formuar.

4. Formimi: Shurupi i ftohur futet në makinën e shpimit dhe forma e tij stampohet në karamele të forta përmes një kallëpi të veçantë.

5. Paketimi: Pasi karamele e fortë e formuar të jetë ftohur dhe ngurtësuar, ajo paketohet duke përdorur një makinë ambalazhi të automatizuar.

Karakteristikat kryesore të linjës së prodhimit të sheqerit të fortë SINOFUDE plotësisht automatike:

1. Efikasitet i lartë: Kjo linjë prodhimi mund të përpunojë shpejt shurupin e zier dhe të punojë vazhdimisht për 24 orë.

2. Kontrolli i cilësisë: Duke kontrolluar me saktësi parametrat e çdo hapi, mund të sigurohet cilësia dhe shija e karameleve të forta.

3. Shkalla e lartë e automatizimit: I gjithë procesi nga përzierja e lëndëve të para deri te formimi i sheqerit të fortë, te paketimi, mund të automatizohet, duke reduktuar në masë të madhe ndërhyrjen manuale, duke përmirësuar efikasitetin e prodhimit dhe cilësinë e produktit.

4. Diversiteti: Duke zëvendësuar kallëpe të ndryshme, mund të prodhohen forma dhe madhësi të ndryshme karamele të forta për të përmbushur kërkesat e tregut.

Parametri:

1-Sistemi i peshimit dhe përzierjes automatike

Përshkrimi i sistemit të peshimit dhe përzierjes automatike:

Pajisjet e kuzhinës ofrojnë më shumë se peshimin dhe përzierjen automatike të lëndës së parë me transport inline në një ose më shumë njësi prodhimi. Ai gjithashtu formon bazën për prodhimin e vazhdueshëm. Është një sistem peshimi i auto-përbërësve për përpunimin e industrisë së ëmbëlsirave. Sheqeri dhe të gjitha lëndët e para janë instalim automatik i peshimit dhe përzierjes. Bilanci mekanik, PLC i kontrolluar. Depozitat e përbërësve janë të lidhur përmes një sistemi të kontrolluar PLC me memorie. Receta është programuar dhe përbërësit peshohen saktë për të vazhduar futjen në enën e përzierjes. Pasi përbërësit total të futen në enë, pas përzierjes, masa më pas do të transferohet në pajisjen e përpunimit. Shumë receta të ëmbëlsirave mund të programohen në kujtesë sipas dëshirës.

2-Pompë lobe

Përshkrimi i pompës së ingranazheve:

Kjo pompë lobe përdoret për transferimin e lëndëve të para të tretura në rezervuarin mbajtës.

I përshtatshëm posaçërisht për dërgimin e shurupit në rezervuarin ose tenxheren.  

3-Depozita e magazinimit

Përshkrimi i rezervuarit të magazinimit:

Depozita e magazinimit përdoret për mbajtjen e lëndëve të para të tretura; përzierësi është i pajisur në rezervuar dhe e bën shurupin të qëndrojë brenda.

4-Tabela me vakum

Përshkrimi i sistemit të gatimit me vakum:

Kjo tenxhere me vakum të plotë automatike është pajisje ideale për gatimin e karamele të ziera fort, është gatim i vazhdueshëm dhe përpunues me vakum, është një tenxhere paraprake për gatimin e masës së karamele të forta në vend të tenxhere me vakum grupi.

1. Përpunimi i sistemit është gatim i vazhdueshëm dhe me vakum.

2. Shkëmbimi optimal i nxehtësisë, e bën gatimin mirë dhe të barabartë.

3. Funksionimi dhe kontrolli qendror nga kabineti, funksionon dhe mirëmbahet lehtësisht.

4. Shkarkimi me pompë ose shkarkimi falas është i disponueshëm për përpunime të ndryshme.

Pompa vakumi e stilit të çiklizmit të ujit dhe dhoma e madhe bëjnë kontrollin më të mirë të lagështisë dhe temperaturës së masës së gatuar përfundimtar.

Përzierëse inline me shije me 5 ngjyra

Përshkrimi i mikserit në linjë:

Ky mikser inline punon së bashku me pompën e shkarkimit. Struktura e brendshme e mikserit përbëhet nga tre pjesë, shtytja e vidhave, dhëmbët rrotullues dhe dhëmbët fiksues. Dhëmbët rrotullues janë të fiksuar në boshtin rrotullues dhe kontrollohen nga motori i rregullueshëm me shpejtësi.

Ushqimi i ngjyrës, shijes dhe xhelatinës acide ose të lëngshme është i disponueshëm në tubat mbi pjesën e vidhos shtytëse.

6-Sistemi i mbajtjes dhe dozimit të shijes së ngjyrave

Përshkrimi i sistemit të mbajtjes dhe dozimit të ngjyrës dhe aromës:

Sistemi i mbajtjes së ngjyrës, aromës dhe dozimit përbëhet nga rezervuari për mbajtjen e ngjyrës dhe shijes së lëngshme, pompën e dozimit, tubacionet dhe suportin e kornizës.

Madhësia e rezervuarit dhe pompës së dozimit varet nga kapaciteti i sistemit të dozimit, disponohet 10L~100L rezervuar dhe kapaciteti i pompës dozuese rregullohet manualisht ose nga PLC& HMI. Pompa dozuese mund të zgjidhet nga LMI e markës SHBA ose RDOSE e markës GJERMANI.

7-Transveier ftohës

Përshkrimi i rripit të ftohjes:

Ky sistem ftohjeje në masë përbëhet nga rrip ftohës inox me sistem ftohjeje me lëvizje dhe ujë.

Rripi ftohës është rrip çeliku inox nga SANVIK, i cili është i famshëm në botë për prodhimin e rripit inox, pa përkulje dhe performanca e ftohjes është perfekte. Rripi ftohet duke spërkatur ujë të ftohur nën rrip.

Temperatura përfundimtare e masës varet nga shpejtësia e drejtimit të kazanit dhe rripit dhe nga temperatura e ujit të ftohur.

8-Transveier transportues

Përshkrimi i makinës transportuese:

Makina transportuese përbëhet nga dy pjesë që është ushqimi i pleshtit dhe transportuesi i rripit transportues. Shpejtësia e transportit është e rregullueshme.

9-Rulë grumbull

Përshkrimi i rulit të serisë:

Kjo pajisje përdoret kryesisht për rrotullimin e masës së karameleve të forta ose karamele përtypëse, përbëhet nga kuti me rrota, gjashtë rrotulla, ngritës, kuti kontrolluese, etj. Punon me madhësinë e litarit ose me makinë mbushëse qendrore për të bërë karamele të mbushura në qendër.

10-Madhësi i litarit

Përshkrimi i madhësisë së litarit:

Kjo pajisje përdoret kryesisht për masën e masës së karamele të forta ose karamele përtypëse, përbëhet nga rrota formuese dhe kuti kontrolluese. Përdoret për formimin e tubit të konfeksionit. Punon me rul grumbull, ekstruder, makineri formimi etj.

11-Makina e formimit të zinxhirit me shpejtësi të lartë

Përshkrimi i makinës për formimin e zinxhirit të fortë të karamele:

Kjo makinë formuese është e tipit zinxhir, është version i zhvilluar i cili ka performancë më të mirë formuese, formë më të mirë dhe disponohet më pak humbje.

1. Projektuar bazuar në teknologjinë e përparuar të huaj dhe metodën e përpunimit të brendshëm.

2. Pajisje të gjeneratës së re e cila është e veçantë për karamele të forta të formuara.

3. Mund të formojë lloje të ndryshme të karamele të forta, karamele frutash dhe karamele me qendër reçeli ose pluhur, me opsionin e kërkuar nga klientët për formën e karameleve të forta me zëvendësim të mykut të karamele.

12-Shkarkues lëkundje

13-Tuneli i ftohjes

Gjatësia e tunelit të ftohjes: 6 metra, gjatësia totale: 7 metra

Rregullimi i shpejtësisë së inverterit: 0~6m/min, Fuqia e transmetimit:4kw

Frigorifer: 10 frigorifer, kullë ftohëse me ujë

Rrip plastik ose tel: 3 shtresa, Gjerësia e rripit transportues: 1000 mm

Cilësia e makinës:

Klient në fabrikën tonë:

Makina në fabrikën tonë:

• Viti i themeluar
  --
• Lloji i biznesit
  --
• Vendi / Rajoni
  --
• Industria kryesore
  --
• Produktet kryesore
  --
• Personi juridik i ndërmarrjes
  --
• Punonjësit e përgjithshëm
  --
• Vlera vjetore e prodhimit
  --
• Tregu i eksportit
  --
• Klientët e bashkëpunuar
  --