Бонбони функсионалии gummy: Вақте ки саломатӣ ба инқилоби газакҳои болаззат дучор меояд

Дар ҳаёти босуръати имрӯза як газаки болаззат ва солим тарзи нигоҳ доштани солимро оромона тағир медиҳад - қанди функсионалии резинӣ. Бонбони резинӣ, ки дорои витаминҳо, минералҳо, пробиотикҳо ва дигар компонентҳои функсионалӣ мебошад, ба яке аз категорияҳои босуръат рушдёбандаи саноати озуқавории ҷаҳонӣ табдил ёфтааст.

Таркиш бозор: гузариш аз газакҳо ба интиқолдиҳандагони функсионалӣ

Бозори қанди функсионалии резинӣ дар солҳои охир афзоиши босуръатро мушоҳида кардааст. Тибқи маълумоти таҳқиқоти бозор, ҳаҷми бозори ҷаҳонии қанноди функсионалии резинӣ дар соли 2024 ба 1,519 миллиард доллар расид ва интизор меравад, ки то соли 2031 то 2,685 миллиард доллар афзоиш ёбад ва суръати миёнаи солонаи афзоиши мураккаб 8,6% бошад. Дар паси ин афзоиши босуръат омезиши ду тамоюли асосӣ аст: такмилдиҳии солимтари газакҳои тасодуфӣ ва табдил додани ғизоҳои солим ба газакҳо. Ширкатҳои маҳсулоти тиббии анъанавӣ мекӯшанд, ки маҳсулоти худро бештар ба “хӯрокӣ” монанд кунанд, дар ҳоле ки истеҳсолкунандагони газак ба хӯрокҳои оддӣ ҷузъҳои функсионалӣ илова кардаанд. Ҳарду дар интиқолдиҳандаи қанди резинӣ мувозинати комил пайдо карданд.

Аз нуқтаи назари тақсимоти ҷуғрофӣ, бозори Амрикои Шимолӣ дар айни замон тақрибан 40% бозори ҷаҳонии қанди функсионалии мулоимро ба шарофати қабул ва қобилияти харидории истеъмолкунандагон дар минтақа барои ғизои солим ташкил медиҳад. Минтақаи Осиё ва ҳавзаи уқёнуси Ором бо ҳиссаи 32% зич пайравӣ мекунад, ки дар байни онҳо бозори Чин босуръат афзоиш меёбад - ҳаҷми бозори функсионалии қаннодии нарми чинӣ дар соли 2022 328 миллион доллари амрикоиро ташкил дод ва интизор меравад то соли 2029 ба 899 миллион доллар мерасад, ки 40,8% бозори ҷаҳониро ташкил медиҳад. Бозори Аврупо ҳиссаи устувори 22% -ро нигоҳ медорад.

Афзоиши босуръати қанди мулоими функсионалӣ аз бартарии беҳамтои шакли истфодааш бармеояд. Дар муқоиса бо лавҳаҳо ва капсулаҳои анъанавӣ, қанди мулоим дорои таҷрибаи беҳтари таъми ва мутобиқати истеъмолкунандагон мебошад. Бисёр одамон як стереотип доранд, ки маҳсулоти тиббии анъанавӣ "фурӯбарӣ кардан душвор аст" ва ин барои онҳо дар гирифтани маҳсулот, ҳатто агар онҳо харидорӣ кунанд, душвор аст. Бонбони нарм ин мушкилотро комилан ҳал мекунад. Тавре ки як истеъмолкунандаи солҳои 90-ум гуфта буд: "Ин туршу ширин аст ва хӯрданаш гарон нест. Танҳо онро ҳамчун газак қабул кунед."

Афзалиятҳои маҳсулот: Чаро қандҳои резинӣ интиқолдиҳандаи беҳтарин барои компонентҳои функсионалӣ мебошанд?

Афзоиши босуръати қандҳои функсионалӣ аз бартариҳои беназири шакли истфодаашон бармеояд. Дар муқоиса бо лавҳаҳо ва капсулаҳои анъанавӣ, қандҳои резинӣ таҷрибаи таъми беҳтар ва мутобиқати истеъмолкунандагонро баландтар доранд.

Аз нуқтаи назари шакли маҳсулот, қандҳои функсионалӣ бартариҳои асосии зерин доранд:

Хӯрдан осон: пас аз кушодани халта барои хӯрдан омода аст, об лозим нест, барои офис, сафар ва дигар сенарияҳо мувофиқ аст;

Хушбахтии мазза: маззаҳои гуногун, аз қабили маззаи мева ва маззаи шир "эҳсоси доруворӣ"-и маҳсулоти тиббиро аз байн мебаранд;

Ҷолибияти визуалӣ: рангҳои бой ва шаклҳои зебо (ба монанди хирсҳо, шаклҳои мева ва ғ.), баланд бардоштани хислатҳои иҷтимоӣ ва арзиши мубодилаи маҳсулот;

Назорати истфода: бастаҳои хурди мустақил назорат кардани истеъмоли ҳаррӯзаро осон мекунанд ва аз хатари аз меъёр зиёд вояи зиёдро пешгирӣ мекунанд47.

Категорияҳои асосӣ: Аз иловаҳои витаминӣ то кӯмаки хоб ва дигар маҳсулоти бисёрфунксионалӣ

Дар айни замон, қандҳои функсионалӣ дар бозор категорияҳои хеле бойро барои қонеъ кардани ниёзҳои саломатии гурӯҳҳои гуногуни одамон таҳия кардаанд. Мувофиқи компонентҳои функсионалӣ ва сенарияҳои татбиқ, категорияҳои асосӣ иборатанд аз:

Бонбони витамини ва минералӣ: Ин навъи васеъ истифодашаванда аст, ки тақрибан 63,04% ҳаҷми бозори ҷаҳонии қанди функсионалии резиниро ташкил медиҳад. Ба конфетҳои маъмулӣ қандиҳои витамини С, қанноди поливитаминии резинӣ ва ғайра дохил мешаванд, ки эҳтиёҷоти ҳаррӯзаи иловагии ғизоиро қонеъ мекунанд.

Конфетҳои резинии DHA ва Омега-3: асосан барои рушди майна ва ҳифзи биниш ва дар байни волидон хеле маъмуланд.

Бонбони пробиотикӣ: саломатии рӯдаҳоро беҳтар мекунад, аммо технологияи нигоҳдории бактерияҳои зинда як мушкили саноатӣ аст.

Конфетҳои резинии иқтибосҳои растанӣ: ба монанди конфетҳои резинии лютеин лютеини кабуди чашм, бонбони резинии зидди илтиҳобии куркумин ва ғайра.

Конфетҳои резинии функсияи махсус: аз ҷумла қандҳои резинии GABA, ки ба хоб ёрӣ мерасонанд, бонбони резинии зебои коллаген, конфетҳои резинии хоби мелатонин ва ғайра.

Бо амиқтар шудани тадқиқот ва таҳия, категорияҳои инноватсионии бештар пайдо мешаванд, ба монанди қанди гиалуронати натрий, қанди резинии шифобахши ниацинамид ва ғайра, ки интихоби бозорро ғанӣ мегардонанд.

Ба пеш нигоҳ карда, бозори функсионалии қаннодӣ тамоюлҳои зерини рушдро нишон медиҳад:

Сегментатсияи функсионалӣ амиқтар мешавад: Илова ба иловаҳои витамини анъанавӣ, соҳаҳои функсионалии сегментӣ ба монанди идоракунии рӯҳия, зебоии даҳон ва танзими метаболикӣ минбаъд инкишоф хоҳанд ёфт. Бо афзоиши пайвастаи ингредиентҳои фаъоли аз ҷиҳати клиникӣ тасдиқшуда, сенарияҳои татбиқи конфетҳои мулоими функсионалӣ минбаъд васеъ карда мешаванд.

Тамоюли тамғаи тоза: Нигаронии истеъмолкунандагон дар бораи иловаҳои сунъӣ ва коркарди аз ҳад зиёд ба рушди қандҳои мулоими "тамгаи пок" мусоидат мекунад ва маҳсулоте, ки бо пигментҳои табиӣ, ширинкунандаҳо ва компонентҳои функсионалӣ истифода мешаванд, маъмултар хоҳанд шуд. Бозори қаннодии гиёҳхорӣ низ бо тамоюли растанӣ афзоиш хоҳад ёфт.

Навовариҳои раванд суръат мебахшад: Технологияҳои нав, ба монанди моделсозии 4D, пуркунии таркиш ва ҳассосияти ҳарорат, лаззати бештари хӯрокхӯриро эҷод мекунанд. Чӣ тавр нигоҳ доштани устувории компонентҳои фаъол ҳангоми коркард ҳоло ҳам дар маркази тадқиқоти техникии саноатӣ мебошад.

Такмили системаи танзим: Бо васеъ шудани миқёси бозор, мушаххасоти даъво, стандартҳои компонентҳо ва санҷиши самаранокии қаннодии мулоими функсионалӣ сахттар мешаванд.

Афзоиши қанди функсионалӣ як тағирёбии парадигма дар саноати хӯрокворӣ мебошад - саломатӣ ва лазиз дигар ё интихоб нестанд. Ин бозор аз афзоиши васеъ ба рақобати тозашуда мегузарад ва шакли маҳсулот аз як газак ба як интиқолдиҳандаи диверсификатсияшуда, ки иловаҳои ғизоӣ, ҷолиби ҳаёт ва атрибутҳои иҷтимоиро муттаҳид мекунад, таҳия шудааст. Дар ин раванд, ширкатҳое, ки ҳам қобилиятҳои R&D ва ҳам инноватсионӣ, қобилиятҳои дарки саҳна ва тавонмандиҳои бунёди бренд доранд, бартариҳои дарозмуддати рушдро ба даст меоранд ва истеъмолкунандагон аз таҷрибаи афзояндаи фардӣ ва илмии “саломатӣ дар асоси газак” баҳра хоҳанд бурд.

• Сол таъсис дода шуд
  --
• Навъи бизнес
  --
• Кишвар / минтақа
  --
• Соатгоҳи асосӣ
  --
• Маҳсулоти асосӣ
  --
• Шахси ҳуқуқии ташкилот
  --
• Кормандони умумӣ
  --
• Арзиши умумии баромад
  --
• Бозори содирот
  --
• Мизоҷони муштарак
  --