
У данашњем брзом животу, укусна и здрава ужина тихо мења начин на који људи одржавају здравље - функционални гумени бомбони. Гумени бомбони који садрже витамине, минерале, пробиотике и друге функционалне састојке постали су једна од најбрже растућих категорија у светској прехрамбеној индустрији.
Експлозија тржишта: прелазак са грицкалица на функционалне носаче
Тржиште функционалних гумених бомбона доживело је експлозиван раст последњих година. Према подацима истраживања тржишта, глобално тржиште функционалних гумених бомбона достигло је 1,519 милијарди долара у 2024. години и очекује се да ће порасти на 2,685 милијарди долара до 2031. године, са просечном годишњом стопом раста од 8,6%. Иза овог брзог раста стоји фузија два главна тренда: здравије надоградње обичних грицкалица и трансформације здраве хране у грицкалице. Традиционалне компаније за производе за здравствену негу теже да своје производе учине сличнијим „храни“, док произвођачи грицкалица додају функционалне састојке обичној храни. Њих двоје су пронашли савршен баланс у производњи гумених бомбона.

Што се тиче географске дистрибуције, северноамеричко тржиште тренутно чини око 40% глобалног тржишта функционалних меких бомбона, захваљујући високој прихваћености и куповној моћи потрошача у региону за здраву храну. Азијско-пацифички регион одмах следи са уделом од 32%, међу којима кинеско тржиште најбрже расте - величина кинеског тржишта функционалних меких бомбона износила је 328 милиона америчких долара у 2022. години и очекује се да ће до 2029. године достићи 899 милиона америчких долара, што чини 40,8% глобалног тржишта. Европско тржиште одржава стабилан удео од 22%.
Брзи успон функционалних меких бомбона произилази из предности њиховог јединственог облика дозирања. У поређењу са традиционалним таблетама и капсулама, меки бомбони имају боље искуство укуса и већу усклађеност са потрошачима. Многи људи имају стереотип да су традиционални здравствени производи „тешки за гутање“, што им отежава да истрају у узимању производа чак и ако их купе. Меки бомбони савршено решавају овај проблем. Као што је рекао један потрошач после 90-их: „Кисели су и слатки, и не осећају се тешким за јело. Само их третирајте као ужину.“
Предности производа: Зашто су гумени бомбони идеалан носач за функционалне састојке?

Брзи успон функционалних гумених бомбона произилази из њихових јединствених предности у облику дозирања. У поређењу са традиционалним таблетама и капсулама, гумене бомбоне имају бољи укус и већу усаглашеност потрошача.
Са становишта облика производа, функционални гумени бомбони имају следеће основне предности:
Лако за јело: спремно за јело након отварања кесе, није потребна вода, погодно за канцеларију, путовања и друге сценарије;
Пријатност укуса: разноврсни укуси попут воћног укуса и укуса млека елиминишу „осећај лека“ код здравствених производа;
Визуелна привлачност: богате боје и слатки облици (као што су медведићи, облици воћа итд.) побољшавају друштвене атрибуте и вредност производа за дељење;
Контрола дозе: независна мала паковања олакшавају контролу дневног уноса и избегавају ризик од предозирања47.
Главне категорије: Од витаминских суплемената до помагала за спавање и других мултифункционалних производа
Тренутно, функционални гумени бомбони на тржишту су развили изузетно богате категорије како би задовољили здравствене потребе различитих група људи. Према функционалним састојцима и сценаријима примене, главне категорије укључују:
Гумене бомбоне са витаминима и минералима: Ово је најраспрострањенија врста, која чини око 63,04% глобалног тржишта функционалних гумених бомбона. Уобичајене укључују гумене бомбоне са витамином Ц, мултивитаминске гумене бомбоне итд., које задовољавају дневне потребе за нутритивним суплементима.
Гумене бомбоне са DHA и Omega-3 масним киселинама: углавном за развој мозга и заштиту вида, и веома су популарне међу родитељима.
Пробиотске гумене бомбоне: побољшавају здравље црева, али технологија очувања живих бактерија представља изазов у индустрији.
Гумене бомбоне са биљним екстрактом: као што су гумене бомбоне за заштиту очију од боровнице са лутеинским естром, гумене бомбоне са куркумином и противупалним дејством итд.
Гумене бомбоне са посебном функцијом: укључујући ГАБА гумене бомбоне за спавање, гумене бомбоне за лепоту са колагеном, гумене бомбоне за спавање са мелатонином итд.
Како се истраживање и развој продубљују, појављују се иновативније категорије, као што су гумене бомбоне са натријум хијалуронатом за оралну лепоту, гумене бомбоне са ниацинамидом за избељивање итд., које настављају да обогаћују тржишни избор.

Гледајући у будућност, тржиште функционалних меких бомбона показаће следеће трендове развоја:
Функционална сегментација се продубљује: Поред традиционалних витаминских суплемената, даље ће се развијати сегментиране функционалне области као што су управљање расположењем, орална лепота и регулација метаболизма. Са континуираним повећањем клинички верификованих активних састојака, сценарији примене функционалних меких бомбона ће се додатно проширити.
Тренд чисте етикете: Забринутост потрошача због вештачких адитива и прекомерне обраде подстаћи ће развој меких бомбона са „чистом етикетом“, а производи који користе природне пигменте, заслађиваче и функционалне састојке биће популарнији. Тржиште вегетаријанских меких бомбона ће такође расти са трендом производа на бази биљака.
Иновације процеса се убрзавају: Нове технологије као што су 4Д моделирање, пуцајућа пуњења и осетљивост на температуру створиће више забаве током једења. Како одржати стабилност активних састојака током обраде и даље је у фокусу техничких истраживања у индустрији.
Унапређење регулаторног система: Како се тржиште шири, спецификације тврдњи, стандарди састојака и верификација ефикасности функционалних меких бомбона постајаће строжи.
Успон функционалних гумених бомбона представља парадигматску промену у прехрамбеној индустрији - здравље и укус више нису избор „или-или“. Ово тржиште се помера од екстензивног раста ка рафинираној конкуренцији, а облик производа се развио од једне грицкалице до диверзификованог носача који интегрише нутритивне суплементе, забаву и друштвене атрибуте. У овом процесу, компаније са могућностима истраживања и развоја и иновација, могућностима увида у сцену и могућностима изградње бренда добиће дугорочне развојне предности, а потрошачи ће уживати у све персонализованијем и научно заснованом искуству „здравља заснованог на грицкалицама“.

Ступите у контакт са нама
Само оставите своју е-пошту или број телефона на обрасцу за контакт како бисмо могли да вам пружимо више услуга! контакт образац како бисмо вам пружили више услуга!
Ауторска права © 2025 Шангај Фуде Машинери Мануфајтинг Ко., Лтд. - www.fudemachinery.com Сва права задржана.