
U današnjem brzom životu, ukusna i zdrava grickalica tiho mijenja način na koji ljudi održavaju zdravlje - funkcionalni gumeni bomboni. Gumeni bomboni koji sadrže vitamine, minerale, probiotike i druge funkcionalne sastojke postali su jedna od najbrže rastućih kategorija u globalnoj prehrambenoj industriji.
Eksplozija tržišta: prijelaz s grickalica na funkcionalne nosače
Tržište funkcionalnih gumenih bombona doživjelo je eksplozivan rast posljednjih godina. Prema podacima istraživanja tržišta, globalno tržište funkcionalnih gumenih bombona doseglo je 1,519 milijardi dolara u 2024. godini, a očekuje se da će do 2031. narasti na 2,685 milijardi dolara, s prosječnom godišnjom stopom rasta od 8,6%. Iza ovog brzog rasta stoji fuzija dva glavna trenda: zdravije nadogradnje ležernih grickalica i transformacije zdrave hrane u grickalice. Tradicionalne tvrtke za zdravstvene proizvode nastoje učiniti svoje proizvode sličnijima "hrani", dok proizvođači grickalica dodaju funkcionalne sastojke običnoj hrani. To dvoje pronašlo je savršenu ravnotežu u gumenim bombonima.

Što se tiče geografske distribucije, sjevernoameričko tržište trenutno čini oko 40% globalnog tržišta funkcionalnih mekih bombona, zahvaljujući visokoj prihvaćenosti i kupovnoj moći potrošača u regiji za zdravu hranu. Azijsko-pacifička regija slijedi s udjelom od 32%, među kojima kinesko tržište najbrže raste - veličina kineskog tržišta funkcionalnih mekih bombona iznosila je 328 milijuna američkih dolara u 2022. godini, a očekuje se da će do 2029. dosegnuti 899 milijuna američkih dolara, što čini 40,8% globalnog tržišta. Europsko tržište održava stabilan udio od 22%.
Brzi porast funkcionalnih mekih bombona proizlazi iz prednosti njihovog jedinstvenog oblika doziranja. U usporedbi s tradicionalnim tabletama i kapsulama, meki bomboni imaju bolji okus i veću usklađenost s potrošačima. Mnogi ljudi imaju stereotip da su tradicionalni zdravstveni proizvodi "teški za gutanje", što im otežava ustrajnost u uzimanju proizvoda čak i ako ih kupe. Meki bomboni savršeno rješavaju taj problem. Kao što je rekao potrošač nakon 90-ih: "Kiseli su i slatki i ne osjećaju se teški za jelo. Samo ih tretirajte kao međuobrok."
Prednosti proizvoda: Zašto su gumeni bomboni idealan nosač funkcionalnih sastojaka?

Brzi porast popularnosti funkcionalnih gumenih bombona proizlazi iz prednosti njihovog jedinstvenog oblika doziranja. U usporedbi s tradicionalnim tabletama i kapsulama, gumeni bomboni imaju bolji okus i veću suradljivost potrošača.
S gledišta oblika proizvoda, funkcionalni gumeni bomboni imaju sljedeće ključne prednosti:
Jednostavno za jelo: spremno za jelo nakon otvaranja vrećice, nije potrebna voda, pogodno za ured, putovanja i druge scenarije;
Ugodnost okusa: raznolikost okusa poput voćnog okusa i okusa mlijeka uklanja "osjećaj lijeka" zdravstvenih proizvoda;
Vizualna privlačnost: bogate boje i slatki oblici (poput medvjedića, oblika voća itd.) pojačavaju društvene atribute i vrijednost proizvoda za dijeljenje;
Kontrola doziranja: neovisna mala pakiranja olakšavaju kontrolu dnevnog unosa i izbjegavaju rizik od predoziranja47.
Glavne kategorije: Od vitaminskih dodataka do pomagala za spavanje i drugih multifunkcionalnih proizvoda
Trenutno su se funkcionalni gumeni bomboni na tržištu razvili u izuzetno bogate kategorije kako bi zadovoljili zdravstvene potrebe različitih skupina ljudi. Prema funkcionalnim sastojcima i scenarijima primjene, glavne kategorije uključuju:
Gumeni bomboni s vitaminima i mineralima: Ovo je najčešće korištena vrsta, koja čini oko 63,04% globalnog tržišta funkcionalnih gumenih bombona. Uobičajeni uključuju gumene bombone s vitaminom C, multivitaminske gumene bombone itd., koji zadovoljavaju dnevne potrebe za dodacima prehrani.
Gumeni bomboni s DHA i omega-3 masnim kiselinama: uglavnom za razvoj mozga i zaštitu vida, te su vrlo popularni među roditeljima.
Probiotički gumeni bomboni: poboljšavaju zdravlje crijeva, ali tehnologija očuvanja živih bakterija predstavlja izazov za industriju.
Gumeni bomboni s biljnim ekstraktom: kao što su gumeni bomboni za zaštitu očiju s luteinskim esterom borovnice, gumeni bomboni s protuupalnim djelovanjem kurkumina itd.
Gumeni bomboni sa posebnom funkcijom: uključujući GABA gumene bombone za spavanje, gumene bombone s kolagenom za ljepotu, gumene bombone za spavanje s melatoninom itd.
Kako se istraživanje i razvoj produbljuju, pojavljuju se inovativnije kategorije, poput gumenih bombona za oralnu kozmetiku s natrijevim hijaluronatom, gumenih bombona za izbjeljivanje s niacinamidom itd., koje i dalje obogaćuju tržišni izbor.

Gledajući u budućnost, tržište funkcionalnih mekih bombona pokazat će sljedeće trendove razvoja:
Funkcionalna segmentacija se produbljuje: Uz tradicionalne vitaminske dodatke, dalje će se razvijati segmentirana funkcionalna područja poput upravljanja raspoloženjem, oralne ljepote i regulacije metabolizma. S kontinuiranim povećanjem klinički provjerenih aktivnih sastojaka, scenariji primjene funkcionalnih mekih bombona dodatno će se proširiti.
Trend čistih etiketa: Zabrinutost potrošača zbog umjetnih aditiva i prekomjerne obrade potaknut će razvoj mekih bombona s "čistim etiketama", a proizvodi koji koriste prirodne pigmente, sladila i funkcionalne sastojke bit će popularniji. Tržište vegetarijanskih mekih bombona također će rasti s trendom biljnih proizvoda.
Inovacije procesa se ubrzavaju: Nove tehnologije poput 4D modeliranja, prskajućih nadjeva i osjetljivosti na temperaturu stvorit će više zabave u jedenju. Kako održati stabilnost aktivnih sastojaka tijekom obrade i dalje je u fokusu tehničkih istraživanja u industriji.
Poboljšanje regulatornog sustava: Kako se tržište širi, specifikacije tvrdnji, standardi sastojaka i provjera učinkovitosti funkcionalnih mekih bombona postat će stroži.
Uspon funkcionalnih gumenih bombona predstavlja promjenu paradigme u prehrambenoj industriji - zdravlje i ukusnost više nisu izbor ili-ili. Ovo tržište prelazi iz ekstenzivnog rasta u rafiniranu konkurenciju, a oblik proizvoda razvio se od jedne grickalice do raznolikog nosača koji integrira prehrambene dodatke, zabavu i društvene atribute. U tom procesu, tvrtke s istraživačko-razvojnim i inovacijskim sposobnostima, sposobnostima uvida u scenu i sposobnostima izgradnje brenda ostvarit će dugoročne razvojne prednosti, a potrošači će uživati u sve personaliziranijem i znanstvenom iskustvu "zdravlja temeljenog na grickalicama".

Kontaktirajte nas
Samo ostavite svoju e-poštu ili broj telefona na obrascu za kontakt kako bismo vam mogli pružiti više usluga! obrazac za kontakt kako bismo vam mogli pružiti više usluga!
Autorska prava © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Sva prava pridržana.