سينوفوڊ کي 30 سالن کان وڌيڪ عرصي کان گمي ٺاهڻ واري سامان ۾ تجربو آهي.
ٻولي
سينوفوڊ کي 30 سالن کان وڌيڪ عرصي کان گمي ٺاهڻ واري سامان ۾ تجربو آهي.
Marshmallow پيداوار جي سامان جو هڪ جامع جائزو
تعارف
Marshmallows سڀ کان وڌيڪ محبوب ۽ versatile confectioneries مان هڪ آهي. اهي نرم، اسپونجي علاج پنهنجو پاڻ تي لطف اندوز ٿي سگهن ٿا، ڊريسٽس لاء ٽوپنگ طور استعمال ڪيو ويو، يا مٺي وينجن جي وسيع رينج ۾ شامل ڪيو ويو. مارش ميلو جي پيداوار ۾ هڪ احتياط سان ترتيب ڏنل عمل شامل آهي جنهن کي خاص سامان جي استعمال جي ضرورت آهي. هن آرٽيڪل ۾، اسان مارشميلو جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندڙ مختلف قسمن جي سامان جو هڪ جامع جائزو فراهم ڪنداسين ۽ ڪيئن هر هڪ مڪمل مارشميلو مستقل مزاجي، بناوت ۽ ذائقو حاصل ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
ملائڻ جو سامان
1. ملائيندڙ ٽينڪ:
مارش ميلو جي پيداوار هڪ ذائقي بنيادي مرکب جي پيدائش سان شروع ٿئي ٿي. ملائڻ واري ٽينڪ اجزاء کي ملائڻ لاءِ ضروري آهن جهڙوڪ کنڊ، مکڻ جو شربت، جليٽين ۽ پاڻي. اهي ٽينڪ agitators سان ليس هوندا آهن جيڪي اجزاء جي يونيفارم ورڇ کي يقيني بڻائيندا آهن، نتيجي ۾ هڪجهڙائي وارو مرکب.
2. پچائڻ وارا:
هڪ دفعو اجزاء ملايا ويندا آهن، ايندڙ قدم اهو آهي ته مرکب کي درست درجه حرارت تي پکايا وڃن. ڪڪڙ، اڪثر ڪري ٻاڦ جي ڪيٽلن جي نالي سان سڃاتل آهن، مارشميلو مرکب کي گرم ڪرڻ دوران ان کي مسلسل هلايو. مطلوبه بناوت حاصل ڪرڻ لاءِ گرمي پد جو ڪنٽرول اهم آهي ۽ ان کي يقيني بڻايو وڃي ته اجزاء صحيح طرح سان ٺهيا وڃن.
ڦاٽڻ ۽ هوا ڏيڻ جو سامان
3. ڪٽڻ جي مشين:
پچائڻ کان پوء، مارشميلو مرکب کي ڇڪڻ واري مشين ڏانهن منتقل ڪيو ويندو آهي. اهي مشينون تيز رفتار بيٽر يا ويسڪ استعمال ڪن ٿيون هوا کي مرکب ۾ داخل ڪرڻ لاءِ ، هڪ فلي ۽ هوا واري مستقل مزاجي ٺاهي. مارشميلوز کي انهن جي نشانين جي بناوت ڏيڻ ۾ ڪوپنگ جو عمل اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
4. ويڪيوم ميڪر:
ويڪيوم مشينن کان علاوه، ويڪيوم ميڪر پڻ استعمال ڪيا ويا آهن هوا جي عمل کي وڌائڻ لاء. اهي مشينون مرکب مان اضافي هوا کي هٽائي ٿو، وڌيڪ توسيع ۽ ڦڦڙن جي اجازت ڏئي ٿي. وائپنگ ۽ ويڪيوم ميڪنگ جو ميلاپ يقيني بڻائي ٿو ته مارشميلو مرکب بهتر مقدار ۽ بناوت حاصل ڪري ٿو.
جليٽين ڪٽڻ ۽ ڪڍڻ جو سامان
5. ڪٽڻ جي مشين:
هڪ دفعو مارشميلو مرکب کي ڪٽيو ويو آهي ۽ مناسب طور تي هوا ڏني وئي آهي، ان کي انفرادي مارشميلو شڪلن ۾ ڪٽڻ جي ضرورت آهي. ڪٽڻ واري مشين کي گھمڻ واري بلڊ سان استعمال ڪيو ويندو آهي مسلسل ٺهيل مارشميلوز ٺاهڻ لاء. مشين مارشميلو ماس کي ڪعب ۾ ڪٽيندي آهي يا ان کي مختلف شڪلين ۾ ٺاهيندي آهي، گهربل آخري پيداوار تي منحصر آهي.
6. ٻاھر ڪڍڻ وارا:
marshmallow رسي يا ٽيوب ٺاهڻ لاء، extruders ملازم آهن. اهي مشينون دٻاءُ استعمال ڪن ٿيون مارشميلو مرکب کي ننڍڙن سوراخن ذريعي، ان کي گهربل شڪل ڏئي. Extruders عام طور تي marshmallow twists يا ڀريل marshmallow مصنوعات ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندا آهن.
سڪل ۽ کولڻ جو سامان
7. خشڪ ڪرڻ واريون سرنگون:
وڌيڪ نمي کي ختم ڪرڻ ۽ گهربل بناوت حاصل ڪرڻ لاءِ مارشميلو ڪٽڻ يا ٻاھر ڪڍڻ وارو عمل سڪي وڃڻ کانپوءِ ڪيو ويندو آھي. خشڪ ڪرڻ واريون سرنگون آسانيءَ سان مارشميلو ٽڪرن جي چوڌاري گرم هوا کي گردش ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيون وينديون آهن، انهن کي اجازت ڏني ويندي آهي ته انهن جي شڪل کي خراب ڪرڻ کان سواءِ آهستي آهستي نمي وڃائڻ.
8. کولنگ ڪنويرز:
سڪي وڃڻ کان پوءِ، مارشميلون کي پيڪنگ ڪرڻ کان اڳ ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ڪرڻ جي ضرورت آهي. کولنگ ڪنويرز مارشم ميلو جي ٽڪرن کي مسلسل بيلٽ تي منتقل ڪن ٿا، انهن کي هڪجهڙائي سان ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. conveyors ٺهيل آهن چپڙي کي روڪڻ ۽ marshmallows کي يقيني بڻائڻ لاء سندن الڳ شڪل برقرار رکڻ.
معيار ڪنٽرول ۽ پيڪنگنگ جو سامان
9. ميٽيل ڊيڪٽر:
يقيني بڻائڻ لاءِ حتمي پراڊڪٽ ڪنهن به آلودگي کان پاڪ آهي، جهڙوڪ ڌاتو جا ٽڪرا، ڌاتو ڊيڪٽر استعمال ڪيا ويندا آهن. اهي ڊوائيس مارشميلو ٽڪرن ۾ ڪنهن به ناپسنديده دھات جي ذرات کي ڳوليندا آهن، هڪ محفوظ ۽ اعلي معيار جي پيداوار جي ضمانت ڏين ٿيون.
10. پيڪنگ مشين:
هڪ دفعو مارشميلو سڪي ويا، ٿڌي، ۽ معيار جي ڪنٽرول جي قدمن کي منظور ڪيو ويو، اهي پيڪنگنگ لاء تيار آهن. پيڪنگنگ مشينون انفرادي مارشميلو ٽڪڙن کي لپائڻ يا انهن کي وڏي مقدار ۾ پيڪنگ ڪرڻ جي عمل کي خودڪار ڪن ٿيون. اهي مشينون مسلسل پيڪنگنگ کي يقيني بڻائين ٿيون، مارشميلز کي نمي کان بچائڻ ۽ انهن جي تازگي کي برقرار رکڻ.
نتيجو
مارش ميلو جي پيداوار کي پيداوار جي عمل جي هر مرحلي کي ڪنٽرول ۽ بهتر ڪرڻ لاءِ خاص سامان جي حد جي ضرورت آهي. شروعاتي ملائڻ کان وٺي ڪٽڻ، خشڪ ڪرڻ ۽ پيڪنگ ڪرڻ تائين، سامان جو هر ٽڪرو گهربل بناوت، مستقل مزاجي ۽ مارشميلوز جي معيار کي حاصل ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. انهن مشينن ۽ انهن جي ڪمن جي اهميت کي سمجهڻ ٺاهيندڙن لاءِ تمام ضروري آهي ته اهي لذيذ ۽ فلفي مارشميلوز پهچائڻ لاءِ جيڪي پوري دنيا ۾ صارفين کي پسند آهن.
.اسان سان رابطو ڪريو
ٽيليفون: +86-21-57416165 – 801~807
موبائل:+86-13917870833
اي ميل: inquiry@sinofude.com
نمبر 8801، Puxing روڊ، Qingcun ٽائون، Fengxian Dist، شنگھائي 201407
ڪاپي رائيٽ © 2025 شنگھائي فوڊ مشينري مينوفيڪچرنگ ڪمپني لميٽيڊ - www.fudemachinery.com سڀ حق محفوظ آهن.
