SINOFUDEK 30 urte baino gehiagoko esperientzia du gominolak fabrikatzeko ekipoetan.
Hizkuntza
SINOFUDEK 30 urte baino gehiagoko esperientzia du gominolak fabrikatzeko ekipoetan.
Marshmallow fabrikazio ekipamenduaren ikuspegi orokorra
Sarrera
Marshmallows gozogintzarik maitatuenetakoa eta polifazetikoa da. Jaki bigun eta belartsu hauek bere kabuz gozatu daitezke, postreetarako osagarri gisa edo plater gozo ugaritan sartu. Marshmallow fabrikazioak arretaz orkestratutako prozesu bat dakar, eta ekipamendu espezializatuak erabiltzea eskatzen du. Artikulu honetan, marshmallow ekoizpenean erabiltzen diren hainbat ekipamendu motaren ikuspegi orokorra emango dugu eta bakoitzak marshmallow koherentzia, ehundura eta zapore ezin hobea lortzeko zeregin erabakigarria nola jokatzen duen.
Nahasteko ekipoak
1. Nahasteko deposituak:
Marshmallow ekoizpena oinarri nahasketa zaporetsu bat sortzen hasten da. Nahasteko deposituak ezinbestekoak dira azukrea, arto almibarretan, gelatina eta ura bezalako osagaiak nahasteko. Depositu hauek osagaien banaketa uniformea bermatzen duten agitadoreez hornituta daude, nahasketa koherentea lortuz.
2. Sukaldeak:
Osagaiak nahasten direnean, hurrengo urratsa nahasketa tenperatura zehatz batean egostea da. Sukaldeek, sarritan lurrun-ontzi gisa ezagutzen direnak, marshmallow nahasketa berotzen dute etengabe irabiatuz. Tenperatura kontrolatzea funtsezkoa da nahi den ehundura lortzeko eta osagaiak behar bezala disolbatuta daudela ziurtatzeko.
Irabiatzeko eta aireztatzeko ekipoak
3. Irabiatzeko makinak:
Egosi ondoren, marshmallow nahasketa harrotzeko makinetara eramaten da. Makina hauek abiadura handiko irabiagailuak edo irabiagailuak erabiltzen dituzte nahasturan airea sartzeko, koherentzia leun eta aireztatua sortuz. Irabiatze-prozesuak funtsezko zeregina du marshmallow-ei beren sinadura ehundura emateko.
4. Hutseko nahasgailuak:
Irabiatzeko makinez gain, hutsean nahasgailuak ere erabiltzen dira aireztapen-prozesua hobetzeko. Makina hauek nahasteari gehiegizko airea kentzen diote, hedapen eta fluffness gehiago ahalbidetuz. Harrotua eta hutsean nahastearen konbinazioak marshmallow nahasketak bolumen eta ehundura optimoak lortzen dituela ziurtatzen du.
Gelatina Ebakitzeko eta Estrusiorako Ekipoak
5. Ebakitzeko makinak:
Marshmallow nahasketa harrotu eta behar bezala aireztatu ondoren, marshmallow forma indibidualetan moztu behar da. Xafla birakariak dituzten mozteko makinak erabiltzen dira tamainako marshmallows sortzeko. Makinak marshmallow masa kuboetan mozten du edo hainbat formatan moldatzen du, nahi den azken produktuaren arabera.
6. Estrusioak:
Marshmallow sokak edo hodiak sortzeko, estrusoreak erabiltzen dira. Makina hauek presioa erabiltzen dute marshmallow nahasketa irekidura txikietatik behartzeko, nahi den forma emanez. Estrusioak marshmallow birak edo betetako marshmallow produktuak egiteko erabiltzen dira normalean.
Lehortzeko eta hozteko ekipoak
7. Lehortzeko tunelak:
Marshmallow ebaketa edo estrusio prozesua lehortzen da gehiegizko hezetasuna kentzeko eta nahi den ehundura lortzeko. Lehortzeko tunelak marshmallow piezen inguruan aire epela astiro-astiro zirkulatzeko erabiltzen dira, hezetasuna pixkanaka galtzen duten forma deformatu gabe.
8. Hozte-garraiatzaileak:
Lehortu ondoren, marshmallows giro-tenperaturara hoztu behar dira ontziratu aurretik. Hozte-garraiagailuek marshmallow piezak etengabeko gerriko batean garraiatzen dituzte, uniformeki hozten ahal izateko. Zinta garraiatzaileak itsatsi ez daitezen diseinatuta daude eta marshmallowek forma bereizia mantentzen dute.
Kalitate Kontrolerako eta Enbalatzeko Ekipamendua
9. Metal detektagailuak:
Azken produktua kutsatzailerik gabe dagoela ziurtatzeko, metal zatiak adibidez, metal detektagailuak erabiltzen dira. Gailu hauek marshmallow piezetan nahi ez diren metal partikulak hautematen dituzte, produktu segurua eta kalitatezkoa bermatuz.
10. Enbalatzeko makinak:
Marshmallows lehortu, hoztu eta kalitate-kontroleko neurriak gainditu ondoren, ontziratzeko prest daude. Enbalatzeko makinek marshmallow pieza indibidualak biltzeko edo kantitate handiagoetan ontziratzeko prozesua automatizatzen dute. Makina hauek ontziratze koherentea bermatzen dute, marshmallows hezetasunetik babestuz eta freskotasuna mantenduz.
Ondorioa
Marshmallow-en fabrikazioak ekipamendu espezializatu ugari behar ditu ekoizpen-prozesuaren urrats bakoitza kontrolatzeko eta optimizatzeko. Hasierako nahasketatik moztu, lehortu eta ontziratu arte, ekipamendu bakoitzak eginkizun erabakigarria du marshmallowen nahi den ehundura, koherentzia eta kalitatea lortzeko. Makina hauen eta haien funtzioen garrantzia ulertzea ezinbestekoa da fabrikatzaileek mundu osoko kontsumitzaileek maite dituzten marshmallows gozoak eta gozoak emateko.
.JARRI GURAREKIN HARREMANETAN
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mugikorra: +86-13917870833
Posta elektronikoa: inquiry@sinofude.com
8801. zenbakia, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Eskubide guztiak erreserbatuta.
