Shanghai Fude Machinery lanza unha solución de liña de produción intelixente para gominolas funcionais de creatina

Shanghai, China – Co rápido crecemento da confeitaría funcional e a nutrición deportiva, as gominolas de creatina están a converterse nun novo produto favorito entre os entusiastas do fitness e os consumidores novos nos mercados estranxeiros. Baseándose en anos de experiencia en liñas de produción de gominolas, Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. lanzou unha nova «Solución de liña de produción intelixente de gominolas funcionais de creatina». Centrada na liña automática de depósito de gominolas da serie CLM, a solución ofrece aos clientes globais un soporte integral, desde o concepto e as ideas de formulación ata o deseño do proceso e o equipamento completo.

Gominolas funcionais en auxe: unha nova oportunidade para as gominolas de creatina

Nos últimos anos, as gominolas funcionais foron substituíndo os comprimidos e os po tradicionais para converterse nunha forma de dosificación clave para vitaminas, minerais e produtos de nutrición deportiva. Nos mercados estranxeiros, as gominolas de creatina promovense como "saborosas, cómodas e fáciles de consumir". Unha especificación común é de aproximadamente 1 g de creatina por gominola, con tres gominolas ao día que cubren a inxesta diaria habitual; unha botella de 60 a 150 unidades adoita venderse por 13 a 25 dólares, moi por riba do nivel de prezo das gominolas de froitas normais.

Neste contexto, moitas fábricas de confeitaría, fabricantes de suplementos dietéticos e marcas de nutrición deportiva están a buscar xeitos de entrar rapidamente en segmentos de alta marxe como as gominolas de creatina, as gominolas de proteínas e as gominolas de electrólitos mediante a actualización das súas liñas de gominolas existentes.

Da fórmula ao proceso: unha solución integral usando as gominolas de creatina como exemplo

Baseándose en caixas de gominolas de creatina maduras en mercados estranxeiros e na súa propia experiencia en proxectos de gominolas personalizadas, Fude desenvolveu unha solución de proceso de gominolas de creatina axeitada para capacidades de 80 a 600 kg/h. En canto á formulación, a solución toma unha base tradicional de gominolas de froitas e optimiza o contido de azucres sólidos, o sistema de xel e o sistema tampón de pH para crear unha xanela estable para a creatina e outros ingredientes funcionais, mantendo ao mesmo tempo unha boa textura e aparencia.

No que respecta ao proceso, o fluxo de produción recomendado é: pesaxe e mestura automáticas → disolución de azucre e cocción ao baleiro → mantemento e desaireación → adición en liña de creatina, ácido e aromas/colorantes → depósito e formación de CLM → arrefriamento → desmoldeo e lubricación/powderización → maduración e envasado.

Liña automática de depósito de gominolas CLM: deseñada para gominolas funcionais de alto valor

Nesta solución de gominolas de creatina, a liña automática de depósito de gominolas CLM é o núcleo do sistema. A serie CLM pode xestionar depósitos dunha soa cor, dúas cores e con recheo central, e é axeitada para ositos de oso, formas de froita, barras e moitos outros deseños. O depósito servoaccionado garante un control preciso de cada fila e cada cavidade, polo que o peso de cada gominola (e, polo tanto, a dose de creatina) se mantén dentro de tolerancias axustadas e cumpre cos requisitos regulamentarios.

Dado que a creatina é sensible ás altas temperaturas, a solución reserva un módulo de dosificación de suspensión funcional e mestura dinámica en liña xusto antes do dosificador. A creatina disólvese previamente nunha suspensión concentrada e mestúrase co xarope principal a 70–80 °C, seguido dun depósito inmediato. Este enfoque axuda a reducir a posible degradación e mantén a textura estable.

Custo da materia prima e prezo de venda polo miúdo: unha liña desbloquea unha carteira de produtos de alta marxe

Tomando como exemplo unha formulación típica, cada quilogramo de gominolas de creatina contén uns 0,2 kg de monohidrato de creatina. Baseándose nos prezos da creatina a granel, que rondan os 5–7 USD/kg no mercado internacional, e engadindo xarope de azucre, xelatina/pectina, ácidos, aromas e colorantes, o custo total da materia prima é de aproximadamente 2,3–2,6 USD/kg. Incluíndo a man de obra, os servizos públicos, a depreciación e os materiais de embalaxe, o custo total de produción adoita manterse no rango de 3–3,5 USD/kg.

Para unha botella de 60 gominolas cun peso neto duns 0,3 kg, o custo combinado de fábrica é, polo tanto, duns 0,9–1,1 USD por botella. Dados os prezos de venda ao público actuais de 13–25 USD por botella para as gominolas de creatina nos mercados estranxeiros, mesmo a un prezo de fábrica ODM de 4–6 USD por botella, os propietarios das marcas aínda gozan de marxes de beneficio atractivas, mentres que o período de amortización do investimento na liña de produción redúcese significativamente.

Vantaxes principais de usar liñas de goma Fude para produtos de creatina

· Produción multiusos: a partir dun proceso existente de gominolas de froitas ou vitaminas, os clientes só precisan engadir un tanque de premezcla de ingredientes funcionais e un módulo de dosificación en liña para actualizar a gominolas de creatina, gominolas de electrólitos e outros produtos de alta marxe, o que mellora considerablemente a utilización da liña.

· Dosificación estable: os dosificadores CLM servoaccionados xunto co deseño de moldes de precisión manteñen baixas as desviacións do peso unitario, o que é fundamental para cumprir as afirmacións da etiqueta sobre a "cantidade por porción" en diferentes mercados regulatorios.

· Limpeza sinxela: a liña admite a limpeza CIP e o deseño de seccións modulares, o que reduce os riscos de contaminación cruzada ao cambiar entre sabores e diferentes produtos funcionais.

· Capacidade flexible: desde lotes a escala piloto dunhas poucas ducias de quilogramos por hora ata liñas industriais de 300–600 kg/h, existen modelos axeitados tanto para o desenvolvemento de novos produtos como para a produción comercial a grande escala.

· Servizo global: respaldado por múltiples referencias internacionais de instalación e capacidade de soporte remoto, Fude pode axudar aos clientes coa verificación de procesos, o deseño da planta, a posta en servizo e a formación de operadores.

Perspectiva da empresa e perspectivas de mercado

«Nos últimos anos axudamos a moitos clientes a desenvolver gominolas de vitaminas e gominolas de coláxeno. Agora vemos un crecemento moi forte nas gominolas de creatina e enerxéticas nos mercados estranxeiros», dixo un portavoz de Shanghai Fude Machinery. «Con esta solución de liña de produción de gominolas funcionais de creatina, esperamos facilitarlles ás fábricas de confeitaría tradicionais a entrada no campo da nutrición deportiva e subministrar tanto aperitivos como produtos orientados á saúde na mesma liña».

De cara ao futuro, Shanghai Fude Machinery seguirá centrándose en produtos de confeitaría funcionais, formulacións sen azucre e con baixo contido en azucre e sistemas de xel a base de plantas. Xunto con socios de todo o mundo, Fude ten como obxectivo desenvolver solucións de produtos de maior valor e axudar aos clientes a capturar novas oportunidades na próxima onda de actualizacións de produtos de confeitaría.

Acerca de Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd.

Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. especialízase en I+D e fabricación de liñas de produción de gominolas, caramelos duros, boba rebentada, chocolate, galletas e produtos de panadería. Coa certificación CE e outras, os equipos de Fude foron exportados a Europa, o sueste asiático, América do Sur, Oriente Medio e moitas outras rexións. A empresa comprométese a proporcionar solucións de equipos alimentarios intelixentes, seguras, eficientes e flexibles para clientes de todo o mundo.

• Fundada
  --
• Tipo de negocio
  --
• País / Rexión
  --
• Industria principal
  --
• Principais produtos
  --
• Persoa xurídica empresarial
  --
• Empregados totais
  --
• Valor de saída anual.
  --
• Mercado de exportación.
  --
• CLIENTES COOPERADOS
  --