Shanghai Fude Machinery lansează o linie de producție inteligentă pentru jeleuri funcționale cu creatină

Shanghai, China – Odată cu creșterea rapidă a produselor de cofetărie funcționale și a nutriției sportive, jeleurile cu creatină devin un nou favorit printre pasionații de fitness și tinerii consumatori de pe piețele externe. Bazându-se pe anii de experiență în liniile de producție a jeleurilor, Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. a lansat o nouă „Soluție inteligentă de producție a jeleurilor funcționale cu creatină”. Centrată pe linia automată de depunere a jeleurilor din seria CLM, soluția oferă clienților globali asistență completă, de la concept și idei de formulare până la proiectarea procesului și echipamente complete.

Gume funcționale în creștere: o nouă oportunitate pentru gumele cu creatină

În ultimii ani, jeleurile funcționale au înlocuit tabletele și pulberile tradiționale, devenind o formă de dozare cheie pentru vitamine, minerale și produse de nutriție sportivă. Pe piețele externe, jeleurile cu creatină sunt promovate ca fiind „gustoase, convenabile și ușor de consumat”. O specificație comună este de aproximativ 1 g de creatină per jeleu, trei jeleuri pe zi acoperind doza zilnică obișnuită; o sticlă de 60-150 de bucăți se vinde de obicei cu amănuntul la 13-25 USD, mult peste nivelul de preț al jeleurilor obișnuite cu fructe.

În acest context, multe fabrici de produse de cofetărie, producători de suplimente alimentare și mărci de nutriție sportivă caută modalități de a intra rapid în segmente cu marje de profit ridicate, cum ar fi jeleurile cu creatină, jeleurile proteice și jeleurile cu electroliți, prin modernizarea liniilor de jeleuri existente.

De la formulă la proces: o soluție completă folosind jeleurile cu creatină ca exemplu

Pe baza cazurilor de jeleuri cu creatină mature de pe piețele externe și a propriei experiențe în proiecte personalizate de jeleuri, Fude a dezvoltat o soluție de procesare a jeleurilor cu creatină, potrivită pentru capacități de la 80 la 600 kg/h. În ceea ce privește formularea, soluția preia o bază tradițională de jeleu din fructe și optimizează conținutul de zahăr-solid, sistemul de gel și sistemul tampon de pH pentru a crea o fereastră stabilă pentru creatină și alte ingrediente funcționale, menținând în același timp o textură și un aspect bune.

În ceea ce privește procesul, fluxul de producție recomandat este: cântărire și amestecare automată → dizolvarea zahărului și gătire în vid → menținere și dezaerare → adăugare online de creatină, acid și arome/coloranți → depunere și formare CLM → răcire → demulare și uleiere/pudrare → maturare și ambalare.

Linie automată de depunere a jeleurilor CLM: Concepută pentru jeleuri funcționale de mare valoare

În această soluție de jeleuri cu creatină, linia automată de depunere a jeleurilor CLM este nucleul sistemului. Seria CLM poate gestiona depuneri monocolore, bicolore și cu umplere centrală și este potrivită pentru ursuleți, forme de fructe, batoane și multe alte modele. Depunerea servomotor asigură un control precis al fiecărui rând și al fiecărei cavități, astfel încât greutatea fiecărei jeleuri – și, prin urmare, doza de creatină – rămâne în limitele toleranțelor stricte și respectă cerințele de reglementare.

Deoarece creatina este sensibilă la temperaturi ridicate, soluția rezervă un modul online de dozare funcțională a suspensiei și amestecare dinamică, chiar în amonte de dozator. Creatina este pre-dizolvată într-o suspensie concentrată și amestecată cu siropul principal la 70-80°C, urmată de depunerea imediată. Această abordare ajută la reducerea posibilei degradări, menținând în același timp textura stabilă.

Costul materiei prime și prețul de vânzare cu amănuntul: o singură linie deblochează un portofoliu de produse cu marjă mare de profit

Luând ca exemplu o formulă tipică, fiecare kilogram de jeleuri cu creatină conține aproximativ 0,2 kg de creatină monohidrat. Pe baza prețurilor creatinei vrac de aproximativ 5-7 USD/kg pe piața internațională și adăugând sirop de zahăr, gelatină/pectină, acizi, arome și coloranți, costul total al materiei prime este de aproximativ 2,3-2,6 USD/kg. Incluzând manopera, utilitățile, amortizarea și materialele de ambalare, costul total de producție poate fi de obicei menținut în intervalul 3-3,5 USD/kg.

Pentru o sticlă de 60 de jeleuri cu o greutate netă de aproximativ 0,3 kg, costul combinat franco fabrică este, prin urmare, de aproximativ 0,9–1,1 USD per sticlă. Având în vedere prețurile actuale de vânzare cu amănuntul de 13–25 USD per sticlă pentru jeleurile cu creatină pe piețele externe, chiar și la un preț franco fabrică ODM de 4–6 USD per sticlă, proprietarii de mărci se bucură în continuare de marje de profit atractive, în timp ce perioada de amortizare a investiției în linia de producție este semnificativ scurtată.

Avantajele cheie ale utilizării Fude Gummy Lines pentru produsele cu creatină

· Producție multifuncțională: pornind de la un proces existent de jeleuri cu fructe sau vitamine, clienții trebuie doar să adauge un rezervor de preamestecare a ingredientelor funcționale și un modul de dozare online pentru a face upgrade la jeleuri cu creatină, jeleuri cu electroliți și alte produse cu marjă mare de profit, îmbunătățind considerabil utilizarea liniei.

· Dozaj stabil: dozatoarele CLM acționate servo, împreună cu designul precis al matriței, mențin abaterile de greutate unitară la un nivel scăzut, ceea ce este esențial pentru respectarea indicațiilor de pe etichetă privind „cantitatea per porție” pe diferite piețe reglementate.

· Curățare ușoară: linia acceptă curățarea CIP și designul modular al secțiunilor, reducând riscurile de contaminare încrucișată la schimbarea între arome și diferite produse funcționale.

· Capacitate flexibilă: de la loturi pilot de câteva zeci de kilograme pe oră până la linii industriale de 300–600 kg/h, există modele potrivite atât pentru dezvoltarea de produse noi, cât și pentru producția comercială la scară largă.

· Servicii globale: susținute de multiple referințe internaționale de instalare și capacitate de asistență la distanță, Fude poate ajuta clienții cu verificarea proceselor, proiectarea instalațiilor, punerea în funcțiune și instruirea operatorilor.

Perspectiva companiei și perspectivele pieței

„În ultimii ani, am ajutat mulți clienți să dezvolte jeleuri cu vitamine și jeleuri cu colagen. Acum observăm o creștere foarte puternică a jeleurilor cu creatină și a jeleurilor energizante pe piețele externe”, a declarat un purtător de cuvânt al Shanghai Fude Machinery. „Cu această soluție pentru linia de producție a jeleurilor funcționale cu creatină, sperăm să facilităm intrarea fabricilor tradiționale de cofetărie în domeniul nutriției sportive și să furnizăm atât gustări, cât și produse orientate spre sănătate pe aceeași linie.”

Privind în perspectivă, Shanghai Fude Machinery va continua să se concentreze pe produse de cofetărie funcționale, formulări fără zahăr și cu conținut scăzut de zahăr și sisteme de gel pe bază de plante. Împreună cu parteneri din întreaga lume, Fude își propune să dezvolte mai multe soluții de produse cu valoare adăugată ridicată și să ajute clienții să profite de noi oportunități în următorul val de modernizări ale produselor de cofetărie.

Despre Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd.

Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. este specializată în cercetare și dezvoltare și fabricarea liniilor de producție pentru jeleuri, bomboane tari, boba popcorn, ciocolată, biscuiți și produse de panificație. Având certificări CE și alte certificări, echipamentele Fude au fost exportate în Europa, Asia de Sud-Est, America de Sud, Orientul Mijlociu și multe alte regiuni. Compania se angajează să ofere soluții inteligente de echipamente alimentare sigure, eficiente și flexibile pentru clienții din întreaga lume.

• Anul infiintarii
  --
• Tip afacere
  --
• Țară / Regiune
  --
• Industria principală
  --
• Principalele produse
  --
• Întreprindere persoană juridică
  --
• Total angajați
  --
• Valoarea anuală de ieșire
  --
• Piața de export
  --
• Clienții cooperați
  --