Shanghai Fude Machinery ra mắt giải pháp dây chuyền sản xuất thông minh cho kẹo dẻo chức năng Creatine

Thượng Hải, Trung Quốc – Với sự phát triển nhanh chóng của ngành bánh kẹo chức năng và dinh dưỡng thể thao, kẹo dẻo Creatine đang trở thành sản phẩm được ưa chuộng mới trong giới người đam mê thể hình và người tiêu dùng trẻ tuổi ở thị trường nước ngoài. Dựa trên kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực sản xuất kẹo dẻo, Công ty TNHH Sản xuất Máy móc Fude Thượng Hải đã ra mắt “Giải pháp Dây chuyền Sản xuất Thông minh Kẹo dẻo Creatine Chức năng”. Tập trung vào dây chuyền nạp kẹo dẻo tự động dòng CLM, giải pháp này cung cấp cho khách hàng toàn cầu dịch vụ hỗ trợ trọn gói từ ý tưởng, công thức đến thiết kế quy trình và thiết bị hoàn chỉnh.

Kẹo dẻo chức năng đang thịnh hành: Cơ hội mới cho kẹo dẻo Creatine

Trong những năm gần đây, kẹo dẻo chức năng đã dần thay thế dạng viên nén và bột truyền thống để trở thành dạng bào chế chủ chốt cho vitamin, khoáng chất và các sản phẩm dinh dưỡng thể thao. Tại thị trường nước ngoài, kẹo dẻo creatine được quảng cáo là "ngon, tiện lợi và dễ dùng". Thông số kỹ thuật phổ biến là khoảng 1 g creatine mỗi viên, với ba viên mỗi ngày đáp ứng đủ lượng creatine cần thiết hàng ngày; một chai 60–150 viên thường có giá bán lẻ từ 13–25 đô la Mỹ, cao hơn nhiều so với giá kẹo dẻo trái cây thông thường.

Trong bối cảnh này, nhiều nhà máy sản xuất bánh kẹo, nhà sản xuất thực phẩm bổ sung và thương hiệu dinh dưỡng thể thao đang tìm cách nhanh chóng thâm nhập vào các phân khúc có biên lợi nhuận cao như kẹo dẻo creatine, kẹo dẻo protein và kẹo dẻo điện giải bằng cách nâng cấp các dòng kẹo dẻo hiện có của họ.

Từ công thức đến quy trình: Giải pháp trọn gói lấy Creatine Gummies làm ví dụ

Dựa trên kinh nghiệm sản xuất kẹo dẻo creatine lâu năm tại thị trường nước ngoài và kinh nghiệm riêng trong các dự án kẹo dẻo tùy chỉnh, Fude đã phát triển giải pháp quy trình sản xuất kẹo dẻo creatine phù hợp với công suất từ ​​80 đến 600 kg/giờ. Về mặt công thức, giải pháp này sử dụng nền kẹo dẻo trái cây truyền thống và tối ưu hóa hàm lượng đường-chất rắn, hệ thống gel và hệ thống đệm pH để tạo ra một môi trường ổn định cho creatine và các thành phần chức năng khác, đồng thời duy trì kết cấu và hình thức đẹp mắt.

Về mặt quy trình, quy trình sản xuất được khuyến nghị là: cân và trộn tự động → hòa tan đường và nấu chân không → giữ và thoát khí → thêm creatine, axit và hương liệu/màu trực tuyến → lắng đọng và tạo hình CLM → làm mát → tháo khuôn và tẩm dầu/bột → ủ và đóng gói.

Dây chuyền chiết rót kẹo dẻo tự động CLM: Được thiết kế cho kẹo dẻo chức năng có giá trị cao

Trong giải pháp kẹo dẻo creatine này, dây chuyền nạp kẹo dẻo tự động CLM là cốt lõi của hệ thống. Dòng sản phẩm CLM có thể xử lý nạp kẹo dẻo một màu, hai màu và nạp vào giữa, phù hợp với hình gấu, hình trái cây, hình thanh và nhiều thiết kế khác. Hệ thống nạp kẹo dẻo điều khiển bằng servo đảm bảo kiểm soát chính xác từng hàng và từng khoang, do đó trọng lượng của mỗi viên kẹo dẻo – và do đó là liều lượng creatine – luôn nằm trong phạm vi dung sai chặt chẽ và tuân thủ các yêu cầu quy định.

Vì creatine nhạy cảm với nhiệt độ cao, dung dịch được thiết kế với một mô-đun định lượng dạng bùn chức năng trực tuyến và mô-đun trộn động ngay phía trước ống lắng đọng. Creatine được hòa tan trước thành dạng bùn cô đặc và trộn với siro chính ở nhiệt độ 70–80°C, sau đó được lắng đọng ngay lập tức. Phương pháp này giúp giảm thiểu khả năng phân hủy đồng thời giữ cho kết cấu ổn định.

Chi phí nguyên liệu thô và giá bán lẻ: Một dòng sản phẩm mở ra danh mục sản phẩm có biên lợi nhuận cao

Lấy ví dụ về một công thức điển hình, mỗi kg kẹo dẻo creatine chứa khoảng 0,2 kg creatine monohydrate. Dựa trên giá creatine bán buôn khoảng 5–7 USD/kg trên thị trường quốc tế, cộng thêm siro đường, gelatin/pectin, axit, hương liệu và màu thực phẩm, tổng chi phí nguyên liệu thô vào khoảng 2,3–2,6 USD/kg. Bao gồm cả nhân công, tiện ích, khấu hao và vật liệu đóng gói, tổng chi phí sản xuất thường có thể giữ ở mức 3–3,5 USD/kg.

Do đó, với một chai 60 viên kẹo dẻo có trọng lượng tịnh khoảng 0,3 kg, tổng chi phí xuất xưởng khoảng 0,9–1,1 USD/chai. Với giá bán lẻ hiện tại của kẹo dẻo creatine ở thị trường nước ngoài là 13–25 USD/chai, ngay cả với giá xuất xưởng ODM là 4–6 USD/chai, các chủ sở hữu thương hiệu vẫn được hưởng mức lợi nhuận hấp dẫn, trong khi thời gian hoàn vốn đầu tư vào dây chuyền sản xuất được rút ngắn đáng kể.

Ưu điểm chính của việc sử dụng Fude Gummy Lines cho các sản phẩm Creatine

· Sản xuất đa năng: bắt đầu từ quy trình sản xuất kẹo dẻo trái cây hoặc kẹo dẻo vitamin hiện có, khách hàng chỉ cần thêm một bể trộn nguyên liệu chức năng và mô-đun định lượng trực tuyến để nâng cấp lên kẹo dẻo creatine, kẹo dẻo điện giải và các sản phẩm có lợi nhuận cao khác, cải thiện đáng kể việc sử dụng dây chuyền.

· Liều lượng ổn định: bộ phận lắng đọng CLM được điều khiển bằng servo cùng với thiết kế khuôn mẫu chính xác giúp giữ độ lệch trọng lượng đơn vị ở mức thấp, điều này rất quan trọng để đáp ứng các tuyên bố trên nhãn về "lượng trên mỗi khẩu phần" tại các thị trường quản lý khác nhau.

· Dễ dàng vệ sinh: dây chuyền hỗ trợ vệ sinh CIP và thiết kế phần mô-đun, giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo khi chuyển đổi giữa các hương vị và các sản phẩm chức năng khác nhau.

· Công suất linh hoạt: từ các lô thí điểm vài chục kg mỗi giờ đến các dây chuyền công nghiệp 300–600 kg/giờ, có nhiều mô hình phù hợp cho cả phát triển sản phẩm mới và sản xuất thương mại quy mô lớn.

· Dịch vụ toàn cầu: được hỗ trợ bởi nhiều tài liệu tham khảo cài đặt quốc tế và khả năng hỗ trợ từ xa, Fude có thể hỗ trợ khách hàng xác minh quy trình, bố trí nhà máy, vận hành thử và đào tạo người vận hành.

Quan điểm của công ty và triển vọng thị trường

"Trong vài năm qua, chúng tôi đã hỗ trợ nhiều khách hàng phát triển kẹo dẻo vitamin và kẹo dẻo collagen. Hiện nay, chúng tôi nhận thấy sự tăng trưởng rất mạnh mẽ của kẹo dẻo creatine và kẹo dẻo năng lượng tại thị trường nước ngoài", người phát ngôn của Shanghai Fude Machinery cho biết. "Với giải pháp dây chuyền sản xuất kẹo dẻo chức năng creatine này, chúng tôi hy vọng sẽ giúp các nhà máy bánh kẹo truyền thống dễ dàng hơn trong việc tham gia vào lĩnh vực dinh dưỡng thể thao và cung cấp cả sản phẩm ăn nhẹ và sản phẩm chăm sóc sức khỏe trên cùng một dây chuyền."

Nhìn về tương lai, Shanghai Fude Machinery sẽ tiếp tục tập trung vào các sản phẩm bánh kẹo chức năng, công thức không đường và ít đường, cũng như hệ thống gel thực vật. Cùng với các đối tác trên toàn thế giới, Fude đặt mục tiêu phát triển nhiều giải pháp sản phẩm giá trị cao hơn và giúp khách hàng nắm bắt những cơ hội mới trong làn sóng nâng cấp bánh kẹo tiếp theo.

Giới thiệu về Công ty TNHH Sản xuất Máy móc Thượng Hải Fude

Công ty TNHH Sản xuất Máy móc Thượng Hải Fude chuyên nghiên cứu và phát triển (R&D) và sản xuất dây chuyền sản xuất kẹo dẻo, kẹo cứng, trân châu nổ, sô cô la, bánh quy và các sản phẩm bánh mì. Với chứng nhận CE và các chứng nhận khác, thiết bị của Fude đã được xuất khẩu sang Châu Âu, Đông Nam Á, Nam Mỹ, Trung Đông và nhiều khu vực khác. Công ty cam kết cung cấp các giải pháp thiết bị thực phẩm thông minh an toàn, hiệu quả và linh hoạt cho khách hàng trên toàn thế giới.

• năm thành lập
  --
• Loại hình kinh doanh
  --
• Quốc gia / Vùng
  --
• Công nghiệp chính
  --
• sản phẩm chính
  --
• Người hợp pháp doanh nghiệp
  --
• Tổng số nhân viên
  --
• Giá trị đầu ra hàng năm
  --
• Thị trường xuất khẩu
  --
• Khách hàng hợp tác
  --