Шангај Фуде Машинери покреће паметно решење за производну линију за функционалне гумене бомбоне са креатином

Шангај, Кина – Са брзим растом функционалних кондиторских производа и спортске исхране, креатин гумени бомбони постају нови фаворит међу ентузијастима фитнеса и младим потрошачима на прекоморским тржиштима. На основу дугогодишњег искуства у производним линијама за гумене бомбоне, компанија Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. је лансирала ново „Паметно решење за производну линију за функционалне гумене бомбоне са креатином“. Усмерено на аутоматску линију за таложење гумених бомбона серије CLM, решење пружа глобалним купцима подршку на једном месту, од концепта и идеја за формулацију до дизајна процеса и комплетне опреме.

Функционални гумени бомбони у порасту: Нова прилика за креатинске гумене бомбоне

Последњих година, функционални гумени бомбони замењују традиционалне таблете и прашкове и постају кључни облик дозирања витамина, минерала и производа за спортску исхрану. На иностраним тржиштима, креатински гумени бомбони се промовишу као „укусни, практични и лаки за лепљење“. Уобичајена спецификација је око 1 г креатина по гуменом бомбону, при чему три гумена бомбона дневно задовољавају уобичајени дневни унос; бочица од 60–150 комада обично се продаје по цени од 13 до 25 америчких долара, што је далеко изнад нивоа цена обичних воћних гумених бомбона.

У том контексту, многе фабрике кондиторских производа, произвођачи дијететских суплемената и брендови спортске исхране траже начине да брзо уђу у сегменте са високом маржом као што су креатинске гумене бомбоне, протеинске гумене бомбоне и електролитске гумене бомбоне, надоградњом својих постојећих линија гумених бомбона.

Од формуле до процеса: Свеобухватно решење на примеру креатинских гумених бомбона

На основу зрелих кутија за креатин гумене бомбоне на прекоморским тржиштима и сопственог искуства у прилагођеним пројектима гумених бомбона, Фуде је развио решење за производњу креатин гумених бомбона погодно за капацитете од 80 до 600 кг/х. Што се тиче формулације, решење користи традиционалну базу од воћних гумених бомбона и оптимизује садржај шећера и чврстих материја, систем гела и систем пуфера pH како би се створио стабилан прозор за креатин и друге функционалне састојке, уз одржавање добре текстуре и изгледа.

Са стране процеса, препоручени ток производње је: аутоматско мерење и мешање → растварање шећера и кување у вакууму → држање и одзрачивање → онлајн додавање креатина, киселине и арома/боја → таложење и обликовање CLM-а → хлађење → вађење из калупа и уље/прашкање → сазревање и паковање.

CLM аутоматска линија за одлагање гумених бомбона: Дизајнирана за висококвалитетне функционалне гумене бомбоне

У овом решењу за креатин гумене бомбоне, аутоматска линија за наношење гумених бомбона CLM је срж система. CLM серија може да обради наношење једнобојних, двобојних и бомбона са централним пуњењем, и погодна је за медведиће, воћне облике, плочице и многе друге дизајне. Серво управљано наношење обезбеђује прецизну контролу сваког реда и сваке шупљине, тако да тежина сваког гуменог бомбона – а самим тим и доза креатина – остаје у оквиру строгих толеранција и у складу је са регулаторним захтевима.

Пошто је креатин осетљив на високу температуру, раствор резервише онлајн модул за дозирање функционалне каше и динамичко мешање непосредно узводно од депонера. Креатин се претходно раствара у концентрованој каши и меша са главним сирупом на 70–80°C, након чега следи тренутно депоновање. Овај приступ помаже у смањењу могуће деградације, а истовремено одржава стабилност текстуре.

Трошкови сировина и малопродајна цена: Једна линија откључава портфолио производа са високом маржом

Узимајући типичну формулацију као пример, сваки килограм креатин гумених бомбона садржи око 0,2 кг креатин монохидрата. На основу цена креатина на међународном тржишту од приближно 5–7 УСД/кг, и додавањем шећерног сирупа, желатина/пектина, киселина, арома и боја, укупни трошкови сировина износе отприлике 2,3–2,6 УСД/кг. Укључујући рад, комуналне услуге, амортизацију и материјал за паковање, укупни трошкови производње се обично могу одржати у распону од 3–3,5 УСД/кг.

За бочицу од 60 гумених бомбона нето тежине око 0,3 кг, комбиновани трошкови франко фабрике су стога око 0,9–1,1 УСД по бочици. С обзиром на тренутне малопродајне цене од 13–25 УСД по бочици за креатин гумене бомбоне на прекоморским тржиштима, чак и по фабричкој цени произвођача од 4–6 УСД по бочици, власници брендова и даље уживају у атрактивним маржама профита, док је период поврата инвестиције у производну линију значајно скраћен.

Кључне предности коришћења Фуде гумених бомбона за производе са креатином

· Вишенаменска производња: почевши од постојећег процеса производње воћних или витаминских гумених бомбона, купцима је потребно само да додају резервоар за претходно мешање функционалних састојака и модул за онлајн дозирање како би надоградили производњу на креатинске гумене бомбоне, електролитске гумене бомбоне и друге производе са високом маржом, што значајно побољшава искоришћење линије.

· Стабилно дозирање: серво-погонски CLM депонери заједно са прецизним дизајном калупа одржавају ниска одступања јединичне тежине, што је кључно за испуњавање захтева на етикети у вези са „количином по порцији“ на различитим регулаторним тржиштима.

· Лако чишћење: линија подржава CIP чишћење и модуларни дизајн секција, смањујући ризик од унакрсне контаминације при преласку између укуса и различитих функционалних производа.

· Флексибилан капацитет: од пилотских серија од неколико десетина килограма на сат до индустријских линија од 300–600 кг/х, постоје одговарајући модели како за развој нових производа, тако и за комерцијалну производњу великих размера.

· Глобална услуга: поткрепљена вишеструким међународним референцама за инсталацију и могућношћу даљинске подршке, Фуде може помоћи купцима у верификацији процеса, распореду постројења, пуштању у рад и обуци оператера.

Перспектива компаније и изгледи тржишта

„У протеклих неколико година помогли смо многим купцима да развију витаминске и колагенске гумене бомбоне. Сада видимо веома снажан раст креатинских и енергетских гумених бомбона на прекоморским тржиштима“, рекао је портпарол компаније Shanghai Fude Machinery. „Са овим решењем за производњу гумених бомбона са функционалним креатином, надамо се да ћемо олакшати традиционалним фабрикама кондиторских производа улазак у област спортске исхране и испоруку грицкалица и здравствено оријентисаних производа на истој линији.“

Гледајући у будућност, компанија Shanghai Fude Machinery ће наставити да се фокусира на функционалне кондиторске производе, формулације без шећера и са ниским садржајем шећера и системе гелова на бази биљака. Заједно са партнерима широм света, Fude има за циљ да развије више вредних производних решења и помогне купцима да искористе нове могућности у следећем таласу надоградње кондиторске индустрије.

О компанији Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd.

Шангајска компанија Фуде Машинери Мануфајтинг Ко., Лтд. је специјализована за истраживање и развој и производњу производних линија за гумене бомбоне, тврде бомбоне, пуцкетасте бомбоне, чоколаду, кекс и пекарске производе. Са ЦЕ и другим сертификатима, Фудеова опрема је извезена у Европу, Југоисточну Азију, Јужну Америку, Блиски исток и многе друге регионе. Компанија је посвећена пружању безбедних, ефикасних и флексибилних интелигентних решења за опрему за храну за купце широм света.

• Година оснивања
  --
• Пословни Тип
  --
• Земља / регион
  --
• Главна индустрија
  --
• Главни производи
  --
• Правно лице предузећа
  --
• Укупни запослени
  --
• Годишња вредност излазне вредности
  --
• Извозно тржиште
  --
• Сараднички купци
  --