A Shanghai Fude Machinery intelligens gyártósori megoldást indított kreatin funkcionális gumicukorokhoz

Sanghaj, Kína – A funkcionális édességek és a sporttáplálkozás gyors növekedésével a kreatinos gumicukrok új kedvenccé válnak a fitneszrajongók és a fiatal fogyasztók körében a tengerentúli piacokon. A gumicukorgyártó sorok terén szerzett sokéves tapasztalatára építve a Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. elindított egy új „Kreatin Funkcionális Gummy Intelligens Gyártósori Megoldást”. A CLM sorozatú automatikus gumicukor-adagoló sorra épülő megoldás egyablakos támogatást nyújt a globális ügyfeleknek a koncepciótól és a formulációs ötletektől kezdve a folyamattervezésen át a komplett berendezésekig.

Funkcionális gumicukrok térnyerése: Új lehetőség a kreatin gumicukrok számára

Az utóbbi években a funkcionális gumicukrok felváltották a hagyományos tablettákat és porokat, és a vitaminok, ásványi anyagok és sporttáplálkozási termékek kulcsfontosságú adagolási formájává váltak. A tengerentúli piacokon a kreatinos gumicukrokat „ízletesnek, kényelmesnek és könnyen ragaszthatónak” nevezik. Az általános előírás körülbelül 1 g kreatint tartalmaz gumicukoronként, napi három gumicukor fedezi a szokásos napi bevitelt; egy 60–150 darabos üveg általában 13–25 dollárba kerül, ami jóval a hagyományos gyümölcsös gumicukrok árszintje felett van.

Ennek fényében számos édességgyár, étrend-kiegészítő gyártó és sporttáplálkozási márka keresi a módját, hogy gyorsan betörjön a magas haszonkulcsú szegmensekbe, mint például a kreatinos, fehérjés és elektrolitos gumicukrok, a meglévő gumicukrok korszerűsítésével.

A recepttől a folyamatig: egyablakos megoldás kreatin gumicukorok példáján keresztül

A tengerentúli piacokon található érett kreatin gumicukor esetek és az egyedi gumicukor projektekben szerzett saját tapasztalatai alapján a Fude kifejlesztett egy kreatin gumicukor gyártási megoldást, amely 80-600 kg/h kapacitásra alkalmas. A formuláció oldalán az oldat egy hagyományos gyümölcsös gumicukor alapot vesz alapul, és optimalizálja a cukor-szárazanyag tartalmat, a gélrendszert és a pH pufferrendszert, hogy stabil ablakot hozzon létre a kreatin és más funkcionális összetevők számára, miközben megőrzi a jó textúrát és megjelenést.

A folyamat oldalán az ajánlott termelési folyamat a következő: automatikus mérés és keverés → cukor feloldása és vákuumos főzés → tartás és légtelenítés → kreatin, sav és aromák/színezékek online hozzáadása → CLM lerakása és formázása → hűtés → formából való kivétel és olajozás/porítás → érlelés és csomagolás.

CLM automatikus gumicukor-adagoló sor: Nagy értékű funkcionális gumicukrokhoz tervezve

Ebben a kreatin gumicukor megoldásban a CLM automatikus gumicukor lerakó sor a rendszer lelke. A CLM sorozat képes kezelni az egyszínű, kétszínű és középen töltött lerakást, és alkalmas mackók, gyümölcsformák, szeletek és sok más design elkészítésére. A szervomotoros lerakás biztosítja az egyes sorok és üregek pontos vezérlését, így minden gumicukor súlya – és így a kreatin adagolása – szűk tűréshatárokon belül marad, és megfelel a szabályozási követelményeknek.

Mivel a kreatin érzékeny a magas hőmérsékletre, az oldat egy online funkcionális szuszpenzióadagoló és dinamikus keverő modult tart fenn közvetlenül az adagoló előtt. A kreatint előzetesen feloldják egy koncentrált szuszpenzióban, és 70–80 °C-on összekeverik a fő sziruppal, majd azonnal lerakják. Ez a megközelítés segít csökkenteni a lehetséges lebomlást, miközben a textúra stabil marad.

Nyersanyagköltség és kiskereskedelmi ár: Egyetlen termékcsaláddal elérhető egy magas haszonkulcsú termékportfólió

Egy tipikus összetételű kreatin gumicukor egy kilogrammja körülbelül 0,2 kg kreatin-monohidrátot tartalmaz. A nemzetközi piacon a kreatin tömeges ára körülbelül 5–7 USD/kg, cukorszirup, zselatin/pektin, savak, aromák és színezékek hozzáadásával a teljes nyersanyagköltség nagyjából 2,3–2,6 USD/kg. A munkadíjat, a közüzemi költségeket, az értékcsökkenést és a csomagolóanyagokat is beleértve a teljes termelési költség általában 3–3,5 USD/kg között tartható.

Egy 60 darabos, körülbelül 0,3 kg nettó tömegű gumicukor esetében az összesített gyári költség tehát körülbelül 0,9–1,1 USD palackonként. Tekintettel a kreatinos gumicukrok jelenlegi, 13–25 USD/palack kiskereskedelmi áraira a tengerentúli piacokon, még 4–6 USD/palack ODM gyári áron is, a márkatulajdonosok továbbra is vonzó haszonkulcsokat élvezhetnek, miközben a gyártósori beruházás megtérülési ideje jelentősen lerövidül.

A Fude gumicukorkák kreatintermékekhez való használatának fő előnyei

· Többcélú gyártás: egy meglévő gyümölcsgumi vagy vitamingumi gyártási folyamatból kiindulva az ügyfeleknek csak egy funkcionális összetevőket tartalmazó előkeverő tartályt és egy online adagoló modult kell hozzáadniuk a kreatin-gumi, elektrolit-gumi és más magas haszonkulcsú termékek gyártásához, ami jelentősen javítja a gyártósor kihasználtságát.

· Stabil adagolás: a szervomotoros CLM adagolók a precíziós öntőforma-kialakítással együtt alacsonyan tartják az egységnyi tömeg eltéréseit, ami kritikus fontosságú a címkén feltüntetett „adagonkénti mennyiség” teljesítéséhez a különböző szabályozási piacokon.

· Könnyű tisztítás: a gyártósor támogatja a CIP tisztítást és a moduláris szakaszkialakítást, csökkentve a keresztszennyeződés kockázatát az ízek és a különböző funkcionális termékek közötti váltáskor.

· Rugalmas kapacitás: a néhány tucat kilogrammos óránkénti kísérleti méretű tételektől a 300–600 kg/h ipari gyártósorokig, megfelelő modellek állnak rendelkezésre mind az új termékek fejlesztéséhez, mind a nagyméretű kereskedelmi termeléshez.

· Globális szolgáltatás: számos nemzetközi telepítési referenciával és távoli támogatási képességgel a Fude segítséget tud nyújtani az ügyfeleknek a folyamatok ellenőrzésében, az üzemtervezésben, az üzembe helyezésben és a kezelők képzésében.

Vállalati nézőpont és piaci kilátások

„Az elmúlt években számos ügyfélnek segítettünk vitamin- és kollagéngumikák fejlesztésében. Most a kreatin- és energiagumikák piacán nagyon erős növekedést tapasztalunk a tengerentúli piacokon” – mondta a Shanghai Fude Machinery szóvivője. „Ezzel a kreatin-funkcionális gumicukor gyártósorral reméljük, hogy megkönnyítjük a hagyományos édességgyárak számára a sporttáplálkozási piacra való belépést, és ugyanazon a gyártósoron szállíthatunk snackeket és egészségorientált termékeket is.”

A jövőre nézve a Shanghai Fude Machinery továbbra is a funkcionális édességekre, a cukormentes és alacsony cukortartalmú készítményekre, valamint a növényi alapú gélrendszerekre fog összpontosítani. A Fude célja, hogy világszerte partnereivel együttműködve több nagy értékű termékmegoldást fejlesszen ki, és segítsen az ügyfeleknek új lehetőségek kiaknázásában az édességek fejlesztésének következő hullámában.

A Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd.-ről

A Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. gumicukorkák, kemény cukorkák, pattogatott boba, csokoládé, kekszek és pékáruk gyártósorainak kutatás-fejlesztésére és gyártására specializálódott. CE és egyéb tanúsítványokkal rendelkező Fude berendezéseit Európába, Délkelet-Ázsiába, Dél-Amerikába, a Közel-Keletre és számos más régióba exportálták. A vállalat elkötelezett amellett, hogy biztonságos, hatékony és rugalmas intelligens élelmiszeripari berendezésmegoldásokat nyújtson ügyfeleinek világszerte.

• Alapítás éve
  --
• üzleti típus
  --
• Ország / régió
  --
• Főipar
  --
• Fő Termékek
  --
• Vállalati jogi személy
  --
• Összes alkalmazottak
  --
• Éves kimeneti érték
  --
• Exportpiac
  --
• Együttműködő ügyfelek
  --