SINOFUDE Visokoučinkovita linija za izradu sljeza

SINOFUDE Visokoučinkovita linija za izradu sljeza

Uvod u ključni proizvod Za tvornice slastica koje žele povećati proizvodni obujam, SINOFUDE-ov potpuno automatski sustav za proizvodnju sljezovih kolača kapaciteta 500 kg/h ističe se kao visokoisplativa alternativa skupoj uvoznoj opremi. Nedavno smo isporučili dva kompletna seta ove integrirane linije na inozemna tržišta.

Izrađen u potpunosti od nehrđajućeg čelika prehrambene kvalitete i opremljen svjetski poznatim električnim i pogonskim komponentama, stroj radi stabilno tijekom duljih proizvodnih sati s minimalnim kvarovima i pristupačnim troškovima održavanja. Njegov pametni PLC upravljački sustav omogućuje brzu promjenu proizvoda, a svaka serija sljezovih kolačića održava ujednačenu veličinu i meku teksturu, u potpunosti u skladu sa CE standardima i globalnim propisima o higijeni hrane. Ova višenamjenska jedinica integrira simultanu ekstruziju, oblikovanje, visokoprecizno servo rezanje i funkcije hlađenja i transporta, podržavajući masovnu proizvodnju punjenih, jednobojnih i višebojnih sljezovih kolačića. Osim vrhunske kvalitete izrade, pružamo i potpunu postprodajnu uslugu u inozemstvu, pomažući klijentima da dobiju vrhunsku proizvodnu opremu bez prekomjernih investicijskih troškova.

Potpuni tijek rada u proizvodnji sljezovih kolačića

1. Sirovine se prvo podvrgavaju postupcima otapanja i termičkog kuhanja unutar spremnika za prethodno miješanje.

2. 2. Sustav za pumpanje kontinuirano šalje osnovnu suspenziju u stroj za kuhanje, koji zagrijava materijal dok ne postigne standardni sadržaj vlage.

3. Nakon termičke obrade, suspenzija se hladi i miješa s neovisno pripremljenom tekućinom za pjenjenje.

4. Ohlađena baza od sljeza teče u kontinuirani aerator kako bi se formirala lagana, pjenasta podloga.

5. Višestruki protočni kanali dijele prozračenu bazu, s odvojenim esencijama boja i aromama ubrizganim u svaki mlaz.

6. Višesastojna smjesa se ekstrudira u trake i transportira rashladnom trakom radi snižavanja temperature.

7. Sljezovi kolačići ulaze u zatvoreni ormar za praškasto lakiranje nakon kondicioniranja teksture. Oprema premazuje obje strane proizvoda čistim škrobom ili mješavinom škroba i šećera u prahu te reže sljezove kolačiće na prilagođene duljine na istoj stanici.

8. Zatvorena komora za premazivanje sprječava curenje praha po cijeloj radionici, a sav višak praha za premazivanje bit će recikliran i uklonjen.

9. Nakon sušenja, gotovi sljezovi kolačići bit će prevezeni do stanice za pakiranje radi konačnog zatvaranja.

Fleksibilna prilagodba Operateri mogu zamijeniti različite kalupe za oblikovanje kako bi slobodno prilagodili vanjske oblike gotovih proizvoda od sljezovog kolačića.

Konačni proizvodi:

Ako ste zainteresirani za ovu proizvodnu liniju, obratite se tvrtki SINOFUDE.

Na ovom proizvodnom postrojenju, sljezovi kolačići mogu biti i premazani čokoladom.

Ne samo da isporučujemo strojeve, već pružamo i kompletne profesionalne usluge!!!