Línia de fabricació de malví d'alta eficiència SINOFUDE

Línia de fabricació de malví d'alta eficiència SINOFUDE

Introducció al producte principal Per a les fàbriques de confiteria que volen augmentar la producció, el sistema de fabricació de marshmallows totalment automàtic de 500 kg/h de SINOFUDE destaca com una alternativa d'alt cost-rendiment als equips importats cars. Recentment hem lliurat dos conjunts complets d'aquesta línia integrada a mercats estrangers.

Fabricada completament amb acer inoxidable de qualitat alimentària i equipada amb components elèctrics i d'accionament de renom mundial, la màquina funciona de manera constant durant llargues hores de producció amb avaries mínimes i unes tarifes de manteniment assequibles. El seu sistema de control PLC intel·ligent permet un canvi ràpid de producte, i cada lot de marshmallows manté una mida uniforme i una textura suau, complint plenament amb les normes CE i les normatives mundials d'higiene alimentària. Aquesta unitat tot en un integra funcions simultànies d'extrusió, emmotllament, tall servo d'alta precisió i transport de refrigeració, cosa que permet la producció en massa de marshmallows farcits, d'un sol color i multicolors. A més d'una qualitat de construcció superior, oferim un servei postvenda complet a l'estranger, ajudant els clients a obtenir equips de producció de primer nivell sense costos d'inversió excessius.

Flux de treball de producció complet de Marshmallows

1. Les matèries primeres se sotmeten primer a procediments de dissolució i cocció tèrmica dins del tanc de premescla.

2. 2. Un sistema de bombament envia contínuament la pasta base a la màquina de cocció, que escalfa el material fins que arriba al contingut d'humitat estàndard.

3. Després del tractament tèrmic, la suspensió es refreda i es barreja amb un agent escumant líquid preparat independentment.

4. La base de malví refredada flueix cap a un airejador continu per formar un substrat lleuger i escumós.

5. Múltiples canals de flux divideixen la base airejada, amb essències de color i aromatitzants separats injectats a cada corrent.

6. La barreja de diversos ingredients s'extrudeix en tires i es transporta mitjançant una cinta de refrigeració per reduir la temperatura.

7. Els marshmallows entren en un armari de recobriment en pols tancat després del condicionament de la textura. L'equip recobreix les dues cares dels productes amb midó pur o una barreja de midó i sucre en pols, i retalla els marshmallows a longituds personalitzades a la mateixa estació.

8. La cambra de recobriment segellada evita les fuites de pols a tot el taller i tota la pols de recobriment redundant es reciclarà i s'eliminarà.

9. Després del tractament d'assecat, els marshmallows acabats es transportaran a l'estació d'envasament per al segellat final.

Personalització flexible Els operadors poden substituir diferents matrius de conformació per ajustar lliurement les formes exteriors dels productes finals de malví.

Els productes finals:

Si esteu interessats en aquesta línia de producció, poseu-vos en contacte amb SINOFUDE.

En aquesta configuració de producció, els marshmallows també es poden recobrir amb xocolata.

No només subministrem maquinària, sinó que també oferim serveis professionals complets!!!