קו ייצור מרשמלו יעיל במיוחד של SINOFUDE

קו ייצור מרשמלו יעיל במיוחד של SINOFUDE

מבוא למוצר מרכזי עבור מפעלי ממתקים שמטרתם להגביר את תפוקת הייצור, מערכת ייצור המרשמלו האוטומטית לחלוטין של SINOFUDE במהירות של 500 ק"ג/שעה בולטת כחלופה בעלת ביצועים גבוהים ועלות גבוהה לציוד מיובא יקר. לאחרונה סיפקנו שני סטים מלאים של קו משולב זה לשווקים בחו"ל.

המכונה, העשויה כולה מפלדת אל-חלד בדרגת מזון ומצוידת ברכיבים חשמליים והנעה בעלי שם עולמי, פועלת באופן יציב במשך שעות ייצור ארוכות עם מינימום תקלות ועלויות תחזוקה משתלמות. מערכת בקרת ה-PLC החכמה שלה מאפשרת החלפת מוצרים מהירה, וכל אצווה של מרשמלו שומרת על גודל אחיד ומרקם רך, תוך עמידה מלאה בתקני CE ובתקנות היגיינת מזון עולמיות. יחידה הכל-באחד זו משלבת פונקציות שיחול, יציקה, חיתוך סרוו מדויקות ביותר וקירור בו זמנית, ותומכת בייצור המוני של מרשמלו ממולא, בצבע אחד ובצבעים מרובים. מלבד איכות בנייה פרימיום, אנו מספקים שירות לאחר המכירה מלא בחו"ל, המסייע ללקוחות להשיג ציוד ייצור ברמה הגבוהה ביותר ללא עלויות השקעה מוגזמות.

תהליך ייצור מלא של מרשמלו

1. חומרי הגלם עוברים תחילה תהליכי המסה ובישול תרמי בתוך מיכל ערבוב מקדים.

2. 2. מערכת שאיבה שולחת באופן רציף את תרחיף הבסיס למכונת הבישול, אשר מחממת את החומר עד שהוא מגיע לתכולת הלחות הסטנדרטית.

3. לאחר הטיפול התרמי, התרחיף מתקרר ומתערבב עם נוזל מקציף שהוכן באופן עצמאי.

4. בסיס המרשמלו המקורר זורם לתוך מאוורר רציף ליצירת מצע קל וקצף.

5. ערוצי זרימה מרובים מחלקים את הבסיס המאוורר, כאשר לכל זרם מוזרקים תמציות צבע וחומרי טעם נפרדים.

6. התערובת מרובת המרכיבים נפרסת לרצועות ומועברת באמצעות רצועת קירור להפחתת הטמפרטורה.

7. המרשמלו נכנסים לארון ציפוי אבקה סגור לאחר טיפול המרקם. הציוד מצפה את שני צידי המוצרים בעמילן טהור או בתערובת עמילן-אבקת סוכר, וחותך את המרשמלו לאורכים מותאמים אישית באותה תחנה.

8. תא הציפוי האטום מונע דליפת אבקה ברחבי הסדנה כולה, וכל אבקת הציפוי המיותרת תמוחזר ותיפונה.

9. לאחר ייבוש, המרשמלו המוגמר יועבר לתחנת האריזה לאיטום סופי.

מפעילי התאמה אישית גמישים עשויים להחליף תבניות עיצוב שונות כדי להתאים בחופשיות את הצורות החיצוניות של מוצרי המרשמלו הסופיים.

התוצרים הסופיים:

אם אתם מעוניינים בקו ייצור זה, אנא צרו קשר עם SINOFUDE.

במערך ייצור זה, ניתן גם לצפות מרשמלו בשוקולד.

אנחנו לא רק מספקים מכונות, אלא גם מספקים שירותים מקצועיים מקיפים!!!