Linea di produzione di marshmallow ad alta efficienza SINOFUDE

Linea di produzione di marshmallow ad alta efficienza SINOFUDE

Introduzione al prodotto principale: Per le fabbriche di dolciumi che mirano ad aumentare la produzione, il sistema di produzione di marshmallow completamente automatico da 500 kg/h di SINOFUDE si distingue come un'alternativa ad alto rapporto qualità-prezzo rispetto alle costose attrezzature importate. Abbiamo recentemente consegnato due set completi di questa linea integrata a mercati esteri.

Realizzata interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare e dotata di componenti elettrici e di azionamento di fama mondiale, la macchina funziona stabilmente per lunghe ore di produzione con guasti minimi e costi di manutenzione contenuti. Il suo sistema di controllo PLC intelligente consente un rapido cambio di prodotto e ogni lotto di marshmallow mantiene dimensioni uniformi e una consistenza morbida, nel pieno rispetto degli standard CE e delle normative globali in materia di igiene alimentare. Questa unità "tutto in uno" integra simultaneamente le funzioni di estrusione, stampaggio, taglio servoassistito di alta precisione e trasporto a raffreddamento, supportando la produzione in serie di marshmallow ripieni, monocolore e multicolore. Oltre alla qualità costruttiva di alto livello, forniamo un servizio post-vendita completo all'estero, aiutando i clienti ad ottenere attrezzature di produzione di prima qualità senza costi di investimento eccessivi.

Flusso di lavoro completo per la produzione di marshmallow

1. Le materie prime vengono prima sottoposte a processi di dissoluzione e cottura termica all'interno del serbatoio di premiscelazione.

2. 2. Un sistema di pompaggio invia continuamente la sospensione di base alla macchina di cottura, che riscalda il materiale fino a raggiungere il contenuto di umidità standard.

3. Dopo il trattamento termico, la sospensione si raffredda e viene miscelata con un agente schiumogeno liquido preparato separatamente.

4. La base di marshmallow raffreddata fluisce in un aeratore continuo per formare un substrato leggero e spumoso.

5. Diversi canali di flusso dividono la base aerata, con essenze coloranti e aromi separati iniettati in ciascun flusso.

6. La miscela multi-ingrediente viene estrusa in strisce e trasportata da un nastro di raffreddamento per ridurne la temperatura.

7. Dopo il condizionamento della consistenza, i marshmallow entrano in una cabina chiusa per la verniciatura a polvere. L'apparecchiatura riveste entrambi i lati dei prodotti con amido puro o con una miscela di amido e zucchero a velo, e taglia i marshmallow a lunghezze personalizzate nella stessa stazione.

8. La camera di verniciatura sigillata impedisce la fuoriuscita di polvere in tutto il reparto e tutta la polvere di verniciatura in eccesso viene riciclata e smaltita.

9. Dopo il trattamento di essiccazione, i marshmallow finiti verranno trasportati alla stazione di confezionamento per la sigillatura finale.

Grazie alla flessibilità di personalizzazione, gli operatori possono sostituire gli stampi di formatura per regolare liberamente la forma esterna dei prodotti finali a base di marshmallow.

I prodotti finali:

Se siete interessati a questa linea di produzione, contattate SINOFUDE.

Con questo impianto di produzione, i marshmallow possono essere ricoperti anche di cioccolato.

Non ci limitiamo a fornire macchinari, ma offriamo anche una gamma completa di servizi professionali!