Ang SINOFUDE adunay kasinatian sa gummy manufacturing equipment sulod sa kapin sa 30 ka tuig.
Sinultian
Ang SINOFUDE adunay kasinatian sa gummy manufacturing equipment sulod sa kapin sa 30 ka tuig.
Ang gummy candies nahimong usa ka paborito nga tambal alang sa mga tawo sa tanan nga edad. Kining chewy, nindot nga mga tam-is adunay lain-laing mga lami ug porma, nga makapadani sa atong lami ug makahatag kalipay sa atong kinabuhi.. Nakahunahuna ka na ba kung giunsa paghimo kining mga minahal nga gummy candies? Ang proseso sa luyo sa paghimo niining mga lamian nga mga pagkaon tinuod nga makaiikag ug naglakip sa kombinasyon sa siyensya, kabag-ohan, ug makuti nga katukma.. Niini nga artikulo, atong susihon ang makuti nga kalibutan sa mga linya sa proseso sa gummy ug ibutyag ang mga misteryo sa likod sa ilang paglalang..
Ang Ebolusyon sa Gummy Candy
Ang gummy candies dugay na nga naabot sukad sa pagsugod niini sa sayong bahin sa 1900s. Ang unang gummy candies gimugna sa Germany ni Hans Riegel, kinsa nagtukod sa Haribo company. Kining sayo nga gummy candies giporma sama sa mga oso ug nahimong popular kaayo. Sulod sa mga katuigan, ang gummy candies milambo nga naglakip sa daghang mga porma, gidak-on, ug mga lami, nga nahimong usa ka staple sa industriya sa confectionery..
Ang Papel sa Gelatin
Usa sa hinungdanon nga sangkap sa gummy candies mao ang gelatin. Ang gelatin nakuha gikan sa collagen, usa ka protina nga makita sa mga tisyu sa hayop. Kini nga protina gikuha, giproseso, ug dayon gigamit sa paghatag sa gummy candies sa ilang talagsaon nga chewy texture. Ang gelatin usab adunay hinungdanon nga papel sa paghatag integridad sa istruktura sa mga kendi, nga gitugotan sila nga mahuptan ang ilang porma..
Ang Proseso sa Pagsagol
Ang unang lakang sa proseso sa paghimo sa gummy mao ang pagsagol sa mga sangkap. Kini nga lakang naglakip sa paghiusa sa gelatin, asukar, corn syrup, ug tubig sa dagkong mga tangke sa pagsagol. Ang sagol gipainit ug gikutaw hangtud nga ang tanan nga mga sangkap matunaw ug maayo ang pagkasagol. Kini nga proseso hinungdanon sa pagsiguro nga ang gummy candies adunay makanunayon nga texture ug lami.
Ang Yugto sa Pagluto
Sa diha nga ang mga sangkap gisagol, ang sagol ibalhin sa usa ka sudlanan sa pagluto. Ang yugto sa pagluto diin ang sagol gipainit ug nakaabot sa usa ka piho nga temperatura aron makab-ot ang gitinguha nga texture ug pagkamakanunayon. Kinahanglang kontrolahon pag-ayo ang temperatura aron mapugngan ang sagol nga masunog o mahimong sobra ka sticky. Kini nga lakang nanginahanglan kahanas ug katukma aron masiguro nga ang gummy candies adunay husto nga balanse sa chewiness.
Ang pagdugang sa mga lami ug mga kolor
Human maluto ang timpla sa pagkahingpit, ang mga lami ug mga kolor idugang aron mapalambo ang lami ug hitsura sa gummy candies. Ang natural o artipisyal nga mga lami mahimong magamit sa paghimo sa daghang mga lami sa prutas, gikan sa strawberry ug orange hangtod sa pakwan ug pinya.. Sa susama, lain-laing mga kolor mahimong idugang sa paghimo sa gummy candies biswal nga madanihon. Kini nga lakang nanginahanglan maampingon nga pagsukod ug pagsagol aron masiguro nga ang mga lami ug mga kolor parehas nga giapod-apod sa tibuuk nga sagol.
Ang Proseso sa Gummy Extrusion
Sa diha nga ang mga lami ug mga kolor nadugang na, ang gummy mixture andam na alang sa proseso sa extrusion. Dinhi diin ang sagol gibalhin ngadto sa usa ka gummy process line, nga naglangkob sa usa ka serye sa mga extrusion pump ug molds.. Ang sagol nga gibomba pinaagi niini nga mga agup-op, nga nagmugna sa gitinguha nga porma ug gidak-on sa gummy candies. Ang mga agup-op sagad gihimo gikan sa food-grade silicone, nga nagtugot alang sa dali nga pagpagawas sa mga kendi sa higayon nga kini mabutang na.
Ang Yugto sa Pagpabugnaw ug Pag-set
Human mahulma ang gummy candies, ibalhin kini sa usa ka cooling and setting chamber. Dinhi, nakaagi sila sa usa ka kontrolado nga proseso sa pagpabugnaw nga nagtugot kanila sa pagpalig-on ug pagpalig-on. Kini nga hugna hinungdanon sa pagsiguro nga ang gummy candies magpadayon sa ilang porma ug chewiness. Ang oras sa pagpabugnaw mahimong magkalainlain depende sa gidak-on ug gibag-on sa mga kendi apan kasagarang mokabat ug pipila ka oras.
Ang Proseso sa Pagputos sa Gummi
Sa diha nga ang mga gummy candies mobugnaw ug mabutang, sila andam na alang sa pagputos. Niining kataposang hugna, ang mga kendi gihan-ay, gisusi alang sa kalidad, ug gitak-opan ngadto sa tagsa-tagsa nga mga bag o sudlanan.. Ang proseso sa pagputos hinungdanon sa pagsiguro nga ang gummy candies magpabilin nga presko, mapanalipdan gikan sa kaumog, ug mapadayon ang ilang lami.. Ang mga bag o mga sudlanan gimarkahan ug giandam alang sa pag-apod-apod sa mga konsumedor.
Summary
Sa konklusyon, ang siyensya luyo sa mga linya sa proseso sa gummy naglangkit sa usa ka makapaikag nga kombinasyon sa mga sangkap, teknik, ug katukma. Gikan sa mabinantayon nga pagsagol sa gelatin, asukal, ug mga lami hangtod sa makuti nga mga extrusion ug mga proseso sa pagpabugnaw, ang matag lakang hinungdanon sa paghimo sa pinalanggang gummy candies nga gihigugma naton tanan.. Ang mga gummy candies milambo sa daghang katuigan, nga nakadani sa among mga lami sa ilang halapad nga mga lami ug makalingaw nga mga porma.. Mao nga, sa sunod higayon nga malingaw ka sa usa ka gummy bear o bisan unsang ubang gummy candy, paggahin kadiyot aron mapasalamatan ang makuti nga siyensya ug dedikasyon nga nahimo sa paghimo niining makapalipay nga mga pagkaon..
.KONTAK KAMI
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobile: + 86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tanang Katungod Gireserba.
