Ny vatomamy mamy dia lasa sakafo tian'ny olona amin'ny sokajin-taona rehetra. Ireny zava-mamy mitsako sy mahafinaritra ireny dia tonga amin'ny karazan-tsiro sy endrika isan-karazany, mambabo ny tsirontsika ary mitondra fifaliana eo amin'ny fiainantsika. Efa nanontany tena ve ianao hoe ahoana no nanaovana ireo vatomamy mamy mahafinaritra ireo? Ny dingana ao ambadiky ny famoronana ireo sakafo matsiro ireo dia tena mahavariana ary misy fitambaran'ny siansa, ny fanavaozana ary ny fahamendrehana. Ato amin'ity lahatsoratra ity isika dia handinika ny tontolon'ny fizotry ny fizotry ny gummy ary hamaha ny mistery ao ambadiky ny famoronana azy ireo.
Ny fivoaran'ny Gummy Candy
Ny vatomamy gummy dia lasa lavitra hatramin'ny nanombohany azy tany am-piandohan'ireo taona 1900. Ny vatomamy gummy voalohany dia noforonin'i Hans Riegel, izay nanangana ny orinasa Haribo tany Alemaina. Ireo vatomamy mitsimoka tany am-boalohany dia miendrika orsa ary nalaza be. Nandritra ny taona maro, ny vatomamy gummy dia nivoatra mba hampidirana endrika sy habe ary tsiro maro, ka lasa foto-tsakafo amin'ny indostrian'ny confectionery.
Ny anjara asan'ny Gelatin
Ny iray amin'ireo singa fototra amin'ny vatomamy gummy dia gelatin. Ny gelatine dia avy amin'ny collagène, proteinina hita ao amin'ny vatan'ny biby. Ity proteinina ity dia alaina, ovaina, ary avy eo dia ampiasaina mba hanomezana vatomamy mamy ny firafiny mamy tsy manam-paharoa. Ny gelatine koa dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fanomezana ny fahamendrehana ara-drafitra amin'ny vatomamy, mamela azy ireo hitazona ny endriny.
Ny fomba fampifangaroana
Ny dingana voalohany amin'ny famokarana gummy dia ny fampifangaroana ireo akora. Ity dingana ity dia ny fampifangaroana ny gelatine, ny siramamy, ny sirop katsaka ary ny rano ao anaty fitoeran-drano lehibe. Afanaina ny fangaro ary ahetsiketsika mandra-pahalevon’ny akora rehetra ary afangaro tsara. Ity dingana ity dia tena ilaina mba hahazoana antoka fa ny vatomamy mamy dia manana endrika sy tsiro tsy miova.
Ny dingana mahandro sakafo
Rehefa afangaro ny akora dia afindra ao anaty vilia fandrahoana. Ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo dia ny fanafanana ny fangaro ary tonga amin'ny mari-pana manokana mba hahazoana ny firafitry sy ny tsy fitoviana irina. Tsy maintsy fehezina tsara ny maripana mba tsy hirehitra na hiraikitra loatra ilay fangaro. Ity dingana ity dia mitaky fahaiza-manao sy fahitsiana mba hahazoana antoka fa ny vatomamy gummy dia manana fifandanjana tsara amin'ny fitsakoana.
Fanampiana tsiro sy loko
Rehefa avy masaka ho tonga lafatra ny fangaro dia asiana tsiro sy loko mba hanatsara ny tsirony sy ny endriky ny vatomamy mamy. Ny tsiro voajanahary na artifisialy dia azo ampiasaina hamoronana tsiron-tsakafo isan-karazany, manomboka amin'ny frezy sy voasary ka hatramin'ny pastèque sy mananasy. Toy izany koa, azo asiana loko isan-karazany mba hahatonga ny vatomamy migoka ho manintona ny maso. Ity dingana ity dia mitaky fandrefesana sy fampifangaroana tsara mba hahazoana antoka fa ny tsirony sy ny loko dia mizara mitovy manerana ny fangaro.
Ny fizotry ny fanondrahana gummy
Raha vao ampiana ny tsirony sy ny loko dia vonona ny fangaro mamy ho an'ny dingan'ny extrusion. Eo no afindran'ny fangaro ho amin'ny tsipika fizotry ny gummy, izay misy andiana paompy extrusion sy lasitra. Ny fangaro dia arotsaka amin'ny alalan'ireo lasitra ireo, ka mamorona ny endriny sy ny haben'ny vatomamy tiana. Ny lasitra dia matetika vita avy amin'ny silikôn'ny sakafo, izay ahafahana mamoaka mora foana ny vatomamy rehefa napetraka.
Ny dingana fampangatsiahana sy fametrahana
Rehefa voavolavola ireo vatomamy mamy, dia afindra any amin'ny efitrano mangatsiaka sy mametaka. Eto izy ireo dia mandalo dingana fampangatsiahana voafehy izay mamela azy ireo hiorina sy hiorina. Ity dingana ity dia tena ilaina mba hahazoana antoka fa ny vatomamy mamy dia mitazona ny endriny sy ny tsikombakombany. Ny fotoana fampangatsiahana dia mety miovaova arakaraka ny habeny sy ny hatevin'ny vatomamy fa matetika maharitra ora vitsivitsy.
Ny fizotran'ny fonosana Gummi
Rehefa nangatsiaka sy napetraka ireo vatomamy mamy, dia efa vonona ho amin'ny fonosana. Amin'ity dingana farany ity, ny vatomamy dia sokajiana, hojerena ny kalitao, ary asiana tombo-kase ao anaty kitapo na fitoeran-javatra tsirairay. Ny fizotry ny famenoana dia tena ilaina mba hahazoana antoka fa ny vatomamy mamy dia mijanona ho vaovao, voaaro amin'ny hamandoana ary mitazona ny tsirony. Ny kitapo na ny kaontenera dia asiana marika ary omanina hozaraina amin'ny mpanjifa.
FAMINTINANA
Ho fehin-kevitra, ny siansa ao ambadiky ny tsipika fizotry ny gummy dia misy fitambarana mahavariana amin'ny akora, ny teknika ary ny fahitsiana. Avy amin'ny fampifangaroana amim-pitandremana ny gelatine, ny siramamy ary ny tsirony ka hatramin'ny fizotry ny extrusion sy ny fampangatsiahana, ny dingana tsirairay dia zava-dehibe amin'ny famoronana vatomamy mamy tiantsika rehetra. Ny vatomamy gummy dia nivoatra nandritra ny taona maro, izay nambabo ny tsirontsika tamin'ny karazan-tsirony maro sy ny endrika milalao. Noho izany, amin'ny manaraka ianao hankafy bera mamy na vatomamy hafa mitsimoka, makà fotoana kely hankasitraka ny siansa be pitsiny sy ny fanoloran-tena amin'ny famoronana ireo zava-mahafinaritra.
.Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Zo rehetra voatokana.