سینوفوډ د 30 کلونو څخه زیات د ګمی تولید تجهیزاتو کې تجربه لري.
ژبه
سینوفوډ د 30 کلونو څخه زیات د ګمی تولید تجهیزاتو کې تجربه لري.
ګمی کینډی د هر عمر خلکو لپاره په زړه پوری درمل ګرځیدلی. دا خوندور، خوندور خواږه په مختلفو خوندونو او شکلونو کې راځي، زموږ د خوند غوټۍ جذبوي او زموږ ژوند ته خوښۍ راوړي. ایا تاسو کله هم فکر کړی چې دا محبوب ګمی کینډی څنګه جوړیږي؟ د دې زړه راښکونکي چلندونو رامینځته کولو پروسه واقعیا زړه راښکونکې ده او د ساینس ، نوښت ، او دقیق دقت ترکیب پکې شامل دی. پدې مقاله کې ، موږ به د ګمی پروسس لینونو پیچلې نړۍ ته وګورو او د دوی د رامینځته کیدو شاته اسرار به خلاص کړو.
د ګمی کینډی ارتقا
ګمی کینډیز د 1900 لسیزې په لومړیو کې د دوی له پیل راهیسې خورا اوږده لاره موندلې ده. لومړی ګمی کینډی په آلمان کې د هانس ریګل لخوا رامینځته شوي چې د هاریبو شرکت یې تاسیس کړ. دا لومړني ګمی کینډیز د ریښتو په څیر شکل درلود او خورا شهرت یې ترلاسه کړ. د کلونو په اوږدو کې، ګمی کینډیز د شکلونو، اندازو او خوندونو ډیری شاملولو لپاره وده کړې، چې د کنفیکشنري صنعت کې یو مهم ځای ګرځیدلی.
د جیلاتین رول
د ګمی کینډی یو له مهمو اجزاوو څخه جیلټین دی. جیلاتین د کولیګین څخه اخیستل شوی، یو پروټین چې د څارویو په نسجونو کې موندل کیږي. دا پروتین استخراج کیږي، پروسس کیږي، او بیا د ګمی کینډي د ځانګړي ژویو جوړښت لپاره کارول کیږي. جیلاتین هم کینډیز ته د ساختماني بشپړتیا چمتو کولو کې مهم رول لوبوي، دوی ته اجازه ورکوي چې خپل شکل وساتي.
د مخلوط کولو پروسه
د ګمی تولید پروسې کې لومړی ګام د اجزاو ترکیب دی. پدې مرحله کې جیلټین، بوره، د جوار شربت، او اوبه په لوی مخلوط ټانکونو کې یوځای کول شامل دي. مخلوط تودوخه کیږي او تر هغه پورې چې ټول اجزا منحل شوي او ښه مخلوط شوي وي. دا پروسه د دې ډاډ ترلاسه کولو لپاره خورا مهم دی چې ګمی کینډیز یو ثابت جوړښت او خوند لري.
د پخلي پړاو
کله چې اجزا مخلوط شي، مخلوط د پخلي کڅوړه ته لیږدول کیږي. د پخلي مرحله هغه ځای دی چیرې چې مخلوط تودوخه کیږي او یو ځانګړي تودوخې ته رسي ترڅو مطلوب جوړښت او ثبات ترلاسه کړي. د تودوخې درجه باید په احتیاط سره کنټرول شي ترڅو مخلوط د سوځیدنې یا ډیر چپکشی کیدو مخه ونیسي. دا ګام تخصص او دقیقیت ته اړتیا لري ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې ګمی کینډیز د شیانو مناسب توازن لري.
د خوندونو او رنګونو اضافه کول
وروسته له دې چې مخلوط بشپړتیا ته پخه شي، خوند او رنګونه اضافه کیږي ترڅو د ګمی کینډیز خوند او بڼه ښه کړي. طبیعي یا مصنوعي خوندونه د میوو د خوندونو پراخه لړۍ رامینځته کولو لپاره کارول کیدی شي ، له سټرابیري او نارنج څخه تر هندواڼې او انناس پورې. په ورته ډول ، مختلف رنګونه اضافه کیدی شي ترڅو ګمی کینډیز په لید کې زړه راښکونکي کړي. دا مرحله د احتیاط اندازه کولو او مخلوط کولو ته اړتیا لري ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې خوندونه او رنګونه په مساوي ډول په ټول مخلوط کې ویشل شوي.
د ګمی اخراج پروسه
یوځل چې خوندونه او رنګونه اضافه شي ، ګمی مخلوط د اخراج پروسې لپاره چمتو دی. دا هغه ځای دی چې مخلوط د ګمی پروسس لاین ته لیږدول کیږي، کوم چې د اخراج پمپونو او مولډونو لړۍ لري. مخلوط د دې مولډونو له لارې پمپ کیږي، د ګمی کینډیز مطلوب شکل او اندازه رامینځته کوي. مولډونه اکثرا د خوراکي درجې سیلیکون څخه جوړ شوي، کوم چې د کینډیز د تنظیم کولو وروسته په اسانۍ سره خوشې کولو ته اجازه ورکوي.
د یخولو او ترتیب کولو مرحله
وروسته له دې چې ګمی کینډیز جوړ شي، دوی د یخولو او ترتیب کولو خونې ته لیږدول کیږي. دلته، دوی د کنټرول شوي یخولو پروسې څخه تیریږي چې دوی ته اجازه ورکوي چې ټینګ او ټینګ شي. دا مرحله د دې ډاډ ترلاسه کولو لپاره خورا مهم دی چې ګمی کینډیز خپل شکل او خوند ساتي. د یخولو وخت د کینډیز اندازې او ضخامت پورې اړه لري مګر معمولا یو څو ساعته وخت نیسي.
د ګومي بسته بندۍ پروسه
یوځل چې ګمی کینډیز یخ شي او تنظیم شي ، دوی د بسته بندۍ لپاره چمتو دي. په دې وروستي پړاو کې، کینډیز ترتیب شوي، د کیفیت لپاره معاینه شوي، او په انفرادي کڅوړو یا کانټینرونو کې مهر شوي. د بسته بندۍ پروسه د دې ډاډ ترلاسه کولو لپاره خورا مهم دی چې ګمی کینډي تازه پاتې کیږي ، د لندبل څخه ساتل کیږي ، او د دوی خوند ساتي. بیا کڅوړې یا کانټینرونه لیبل شوي او مصرف کونکو ته د توزیع لپاره چمتو کیږي.
لنډیز
په پایله کې، د ګمی پروسس لینونو تر شا ساینس د اجزاو، تخنیکونو، او دقت په زړه پورې ترکیب لري. د جیلاتین، بورې، او خوندونو له احتیاط سره مخلوط کولو څخه د پیچلي اخراج او یخولو پروسو پورې، هر ګام د زړه پورې ګمی کینډیز په جوړولو کې مهم دی چې موږ ټول یې خوښوو. ګمی کینډیز د کلونو په اوږدو کې وده کړې، زموږ د خوند غوټۍ د دوی د پراخه خوندونو او لوبو شکلونو سره جذبوي. نو، بل ځل چې تاسو د ګمی بیر یا کوم بل ګمی کینډی څخه خوند اخلئ، یو شیبه وخت ونیسئ د پیچلي ساینس او وقف ستاینه وکړئ چې د دې په زړه پورې چلندونو رامینځته کولو کې ځي.
.موږ سره اړیکه ونیسئ
ټیلیفون: +۸۶-۲۱-۵۷۴۱۶۱۶۵ – ۸۰۱~۸۰۷
موبایل:+۸۶-۱۳۹۱۷۸۷۰۸۳۳
بریښنالیک: inquiry@sinofude.com
شمیره 8801، د پکسینګ سړک، کینګکون ټاون، فنګزیان سیمه، شانګهای 201407
د چاپ حق © ۲۰۲۵ د شانګهای فوډ ماشینري جوړولو شرکت - www.fudemachinery.com ټول حقونه خوندي دي.
