SINOFUDE di alavên çêkirina gomî de zêdetirî 30 salan xwedî ezmûn e.
Ziman
SINOFUDE di alavên çêkirina gomî de zêdetirî 30 salan xwedî ezmûn e.
Şêmikên gummik ji bo mirovên ji her temenî re bûne dermanek hezkirî. Van şîrîniyên gewr, dilşewat bi cûrbecûr çêj û şikil têne, tama me dikişîne û şahiyê tîne jiyana me. Ma we qet meraq kir ku ev şêranînên delal çawa têne çêkirin? Pêvajoya li pişt afirandina van dermanên dilşewat bi rastî balkêş e û tevliheviyek zanistî, nûbûn, û rastbûna hûrgelê vedihewîne. Di vê gotarê de, em ê li cîhana tevlihev a xêzên pêvajoya gumrikê bigerin û sirên li pişt afirîna wan derxînin holê.
Evolution of Gummy Candy
Candy Gummy ji destpêka 1900-an de ji destpêka damezrandina xwe ve rêyek dirêj derbas bûye. Yekem şêrînên gummy li Elmanyayê ji hêla Hans Riegel ve, ku pargîdaniya Haribo damezrand, hate afirandin. Van şêraniyên gumrikê yên destpêkê mîna hirçê bûn û populerbûnek mezin bi dest xistin. Di nav salan de, şêranînên gummî pêş ketine ku gelek şekil, mezinahî, û çêjên xwe vedihewînin, di pîşesaziya şîrînkirinê de bûne bingehek bingehîn.
Rola Gelatin
Yek ji hêmanên sereke yên di şêrînên gummî de gelatîn e. Gelatîn ji kolajenê, proteînek ku di nav tevnên heywanan de tê dîtin, tê. Ev proteîn tê derxistin, pêvajokirin, û dûv re tê bikar anîn da ku şêrînên goştê tevna xweya xweya gewr bide. Gelatin di peydakirina yekdestiya strukturî ya şêraniyan de jî rolek girîng dilîze, ku dihêle ku ew şeklê xwe bigirin.
Pêvajoya Tevlihevkirinê
Di pêvajoya çêkirina gomê de gava yekem tevlihevkirina pêkhateyan e. Di vê gavê de jelatîn, şekir, syrupa genim û avê di nav tankên mezin ên tevlihevkirinê de tevlihev dike. Têkilî tê germ kirin û heta ku hemî malzeme bihelin û baş tevbigerin. Ev pêvajo pir girîng e ji bo dabînkirina ku şêrînên goştê xwedan tevnek û tama hevgirtî ne.
Qonaxa Çêkirinê
Dema ku malzeme tevdigerin, tevnhev vediguhezin firaxek pijandinê. Qonaxa pijandinê ew e ku têkel tê germ kirin û digihîje germahiyek taybetî da ku bigihîje tevn û hevrêziya xwestinê. Germahiya hewayê divê bi baldarî were kontrol kirin da ku tevlihevî neşewite an pir asê nebe. Vê gavê pisporî û rastbûnê hewce dike da ku pê ewle bibe ku şêrînên gummik xwedî hevsengiya rast a gewriyê ne.
Zêdekirina Tam û Rengan
Piştî ku têkel bi qasê bêkêmasî hat pijandin, çêj û reng têne zêdekirin da ku çêj û xuyangiya şêraniyên gumrikê zêde bikin. Tehmên xwezayî an çêkirî dikarin ji bo afirandina cûrbecûr çêjên fêkiyan, ji strawberry û porteqalî bigire heya zebeş û ananas, werin bikar anîn. Bi heman rengî, rengên cûrbecûr dikarin werin zêdekirin da ku şêrînên goştê bi dîtbarî balkêş bikin. Vê gavê pîvandin û tevlihevkirina baldar hewce dike da ku pê ewle bibe ku çêj û reng bi rengek wekhev li tevlêheviyê têne belav kirin.
Pêvajoya Extrusion Gummy
Piştî ku çêj û reng hatin zêdekirin, tevliheviya gomê ji bo pêvajoya derxistinê amade ye. Li vir tevlihevî tê veguheztin xêzek pêvajoyek gummî, ku ji rêzek pompeyên derzîlêdanê û qalibên pêk tê. Tevlihev di nav van qaliban de tê pompe kirin, şekl û mezinahiya xwestî ya şêraniyên gumrikê diafirîne. Qalib bi gelemperî ji silîkonê-pola xwarinê têne çêkirin, ku dihêle ku şêraniyan bi hêsanî serbest werin berdan piştî ku ew danîn.
Qonaxa sarkirin û sazkirinê
Piştî ku şêrînên gummik têne çêkirin, ew têne veguheztin jûreyek sarbûn û sazkirinê. Li vir, ew pêvajoyek sarbûnê ya kontrolkirî derbas dikin ku dihêle ku ew sax bibin û hişk bibin. Ev qonax girîng e ji bo dabînkirina ku şêrînên goştê şiklê xwe û şilbûna xwe biparêzin. Demjimêra sarbûnê dikare li gorî mezinahî û qalindahiya şêraniyan diguhere lê bi gelemperî çend demjimêran digire.
Pêvajoya Pakkirina Gummi
Piştî ku şêrînên gumrik sar bûn û xwe danîn, ew ji bo pakkirinê amade ne. Di vê qonaxa dawîn de, şêranî têne dabeş kirin, ji bo kalîteyê têne kontrol kirin, û di nav kîsikên kesane an konteyneran de têne girtin. Pêvajoya pakkirinê krîtîk e ku meriv şêrînên goştê teze bimîne, ji şilbûnê were parastin û tama xwe biparêze. Dûv re çente an konteynir têne etîketkirin û ji bo belavkirina serfkaran têne amadekirin.
Berhevkirinî
Di encamnameyê de, zanista li pişt xetên pêvajoya gummayê tevliheviyek balkêş a malzemeyan, teknîk û rastbûnê vedihewîne. Ji tevhevkirina baldar a gelatîn, şekir, û çêjên heya pêvajoyên bikêrhatî yên derxistin û sarkirinê, her gav di afirandina şêrînên goştê delal ên ku em hemî jê hez dikin girîng e. Şêmikên gemarî di nav salan de pêş ketine, bi cûrbecûr çêjên xwe û şeklên xwe yên lîstokî tama me dikişîne. Ji ber vê yekê, gava ku hûn ji hirçê gemarî an şîrînek din a goştê kêfê werdigirin, deqekê bidin zanîn ku zanyarî û fedakariya tevlihev a ku di afirandina van dermanên dilşewat de derbas dibe binirxînin.
.PAQIJ BÛN
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobîl:+86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Mafê çapkirinê © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Hemû maf parastî ne.
