SINOFUDE - Peralatan gummy fungsional

Menurut data dari Institut Penelitian Industri Bisnis China, diperkirakan ukuran pasar makanan fungsional global akan melebihi 600 miliar yuan pada tahun 2022, dan penjualan permen fungsional akan melebihi 8,6 miliar dolar AS. Data pasar menunjukkan bahwa dari tahun 2017 hingga 2025, pasar permen lunak mineral diperkirakan akan tumbuh dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 5,2%, dengan ukuran pasar sebesar 4,17 miliar dolar AS.

Beberapa ahli percaya bahwa situasi booming pasar permen gummy saat ini hanyalah permulaan, dan munculnya pasar permen gummy fungsional merupakan hasil yang tak terhindarkan dari pemenuhan permintaan dan adaptasi terhadap perkembangan sosial.

Rahasia di balik popularitas permen jeli fungsional

Menjelajahi alasan mendasar di balik popularitas pasar permen gummy fungsional saat ini, terdapat dua poin utama berikut:

1. Wabah ini telah memperkuat kesadaran kesehatan masyarakat: permintaan konsumen terhadap produk permen jeli fungsional yang berfokus pada konsep kesehatan semakin meningkat.

Dalam beberapa tahun terakhir, konsumen telah meningkatkan standar kesehatan dan kesejahteraan mereka, dan setelah merebaknya pandemi pada tahun 2020, perubahan ini semakin dipercepat. Masyarakat semakin menuntut daftar bahan yang lebih alami, transparan, dapat dilacak, mudah diidentifikasi dan dipahami, serta makanan dan minuman yang lebih sehat, berkualitas tinggi, dan berkelanjutan. Menjelang tahun 2022, para ahli memprediksi bahwa konsumen yang mencari "peningkatan kekebalan tubuh dan kesehatan usus" akan mendapatkan nutrisi yang lebih baik, bahan-bahan yang lebih sehat, dan kandungan gula, garam, dan lemak yang lebih rendah.

2. Perubahan permintaan konsumen Generasi Z: Mereka perlu menyeimbangkan kesehatan, kelezatan, dan penampilan, sekaligus sesuai dengan kepribadian mereka, dan juga membutuhkan merek yang sesuai dengan kepribadian mereka.

Konsumen di era Z umumnya mengharapkan kehidupan yang lebih baik dan sehat, dan permen jeli fungsional, yang menggabungkan kesehatan dan kenyamanan, sangat memenuhi tuntutan mereka. Seiring dengan terus meningkatnya daya konsumsi dan potensi nilai Generasi Z, mereka juga menjadi kelompok pelanggan penting yang harus diperebutkan oleh para pemilik merek.

Menurut Laporan Riset Tren Konsumen Camilan Global 2019, 72% konsumen global mempertimbangkan nutrisi dan manfaat kesehatan produk mereka saat memilih camilan. Dengan meningkatnya permintaan akan kesehatan masyarakat, tren "rendah gula, bebas gula" telah muncul. Oleh karena itu, konsumen juga mengajukan tuntutan untuk produk permen - tidak hanya untuk nutrisi dan kesehatan, tetapi juga untuk "rendah gula, bebas gula".

Menurut data dari Laporan Smart Research Consulting, pasar kesehatan dan kebugaran di Tiongkok saat ini telah melampaui satu triliun yuan, dengan pengeluaran tahunan rata-rata lebih dari 1000 yuan per penduduk perkotaan untuk kesehatan dan kebugaran. Di antara mereka, kaum muda berusia 18-35 tahun menyumbang sebagian besar pengeluaran tersebut.

atau 83,7%.

Meningkatnya kesadaran akan konsep kesehatan, peningkatan konsumsi, dan populasi yang menua di Tiongkok telah menunjukkan potensi pertumbuhan yang sangat besar di pasar kategori nutrisi dan kesehatan, yang pasti akan menjadi bidang dengan pertumbuhan tinggi yang diperebutkan oleh pasar modal, pasar konsumen, dan bahkan penelitian akademis.

Seiring dengan meningkatnya pencarian konsumen akan makanan sehat dan praktis untuk menyesuaikan gaya hidup mereka, batasan antara produk kesehatan dan makanan serta minuman tradisional juga terus kabur. Oleh karena itu, "camilan" produk kesehatan telah menjadi tren industri baru.

Bagaimana cara membuat permen gummy yang fungsional?

Sinofude adalah perusahaan dengan pengalaman lebih dari 20 tahun dalam produksi mesin permen, dan mesin kami dapat memastikan pengendalian yang akurat terhadap penambahan dan pengendapan bahan fungsional. Kami menyediakan mesin berkualitas tinggi untuk memproduksi permen gummy fungsional dengan bentuk yang indah dan kandungan unsur vitamin yang tepat.

Sistem Penimbangan dan Peleburan Gel Otomatis

Ini adalah sistem penimbangan dan pencampuran vitamin dan bahan lainnya secara otomatis untuk pra-pemasakan bubur pektin dalam larutan pembuatan permen.

Sistem Penimbangan dan Pencampuran Otomatis

Proses dimulai dengan menimbang dan mencampur bahan-bahan utama dengan air, gula, vitamin, bubuk, glukosa, dan gel yang telah dilarutkan.

Bahan-bahan dimasukkan secara berurutan ke dalam tangki penimbangan dan pencampuran gravimetrik, dan jumlah setiap bahan berikutnya disesuaikan berdasarkan berat aktual bahan sebelumnya.

Program ini memiliki fungsi penyimpanan rumus.

Sistem Memasak dengan Lapisan Film Pengangkat

Memasak adalah proses dua tahap yang melibatkan pelarutan gula pasir atau isomaltosa dan penguapan sirup yang dihasilkan untuk mencapai padatan akhir yang dibutuhkan. Proses memasak dapat diselesaikan dalam Jet cooker. Ini adalah perangkat sederhana bergaya venturi yang memberikan penurunan tekanan mendadak pada sirup yang telah dimasak, menyebabkan uap air berlebih menguap.

Sirup yang setengah matang masuk ke dalam alat pemasak Microfilm. Ini adalah alat pemasak film pengangkat yang terdiri dari tabung yang dipanaskan dengan uap di bagian dalamnya, tempat sirup mengalir. Permukaan tabung pemasak dikerok oleh serangkaian bilah untuk membentuk lapisan sirup yang sangat tipis yang matang dalam hitungan detik saat mengalir ke bawah tabung menuju ruang pengumpul. Suhu pemasakan dikurangi dengan menahan alat pemasak dalam kondisi vakum. Pemasakan cepat pada suhu serendah mungkin sangat penting untuk menghindari degradasi panas dan inversi proses yang akan mengurangi kejernihan dan menyebabkan masalah masa simpan seperti lengket dan aliran dingin.

Sistem CFA Tipe Batch

Sistem penambahan tipe batch CFA merupakan bagian dari Mesin Permen Karet dan dirancang serta dibuat khusus oleh SINOFUDE. Sirup dan pewarna, perasa, serta asam atau bahan tambahan cair lainnya akan ditambahkan dan dicampur secara inline dengan sirup. Sistem penambahan inline CFA terdiri dari tangki penyangga, tangki dengan sel beban dan katup pengalih otomatis, sistem kontrol PLC, dan sistem pemanas. Sistem penambahan tipe batch CFA adalah perangkat ideal untuk menambahkan dan mencampur CBD, THC, atau Vitamin, dll., dengan sirup permen karet.

Sistem penambahan tipe batch CFA dirancang sesuai dengan standar mesin farmasi, desain dan fabrikasi struktur sanitasi tingkat tinggi, semua material stainless steel yang digunakan adalah SUS304 dan SUS316L, dan dapat dilengkapi dengan komponen bersertifikat UL atau CE serta teruji oleh FDA.

Sistem penyetoran

* Pemrosesan CNC lebih akurat

* Layar sentuh lebih mudah dioperasikan

* Sistem pembuangan air limbah yang wajar

* Rantai tipe ganti cepat

* Dua set sistem penambahan warna dan rasa

* Semua komponen listrik memiliki tanda untuk melacak

* Kami menerima pesanan permen khusus dengan berbagai bentuk dan ukuran

Sistem pendingin

Mesin tipe canggih dilengkapi dengan pendinginan 2 lapis, sistem daur ulang udara dan sistem pengangkutan cetakan dipisahkan oleh papan baja tahan karat, yang mencegah debu jatuh ke permukaan permen. Udara dingin akan dialirkan ke sistem pengangkutan permen melalui 2 ujung terowongan pendingin. 2 rel pemandu di sisi belakang terowongan pendingin dilengkapi dengan perangkat penegang otomatis, yang melindungi rantai dan memperpanjang masa pakai. Perangkat pelepasan cetakan dengan rantai tangki dan sikat. Konveyor PU dengan pola berlian, yang mencegah permen menempel pada konveyor, mudah dibersihkan dan memiliki masa pakai lebih lama. Rangka mengadopsi format kemiringan segitiga, dengan balok melintang yang menonjol. Semua bagian dengan kontrol individual, yang mudah dirakit, hanya dengan sambungan kabel sederhana mesin dapat dinyalakan, semua mesin akan diuji dan dioperasikan di pabrik sebelum pengiriman sehingga pengguna akhir dapat langsung menjalankan mesin. Pelapisan gula atau pelapisan minyak bersifat opsional jika pelanggan membutuhkannya, permen akan dialirkan langsung ke mesin pelapis.

Mesin Pelapis Minyak

Mesin ini dirancang dan dibuat sesuai dengan teknologi pengolahan permen vitamin khusus. Mesin ini digunakan untuk melapisi minyak di bagian luar permen vitamin gummy dan jelly. Mesin ini terbuat dari baja tahan karat. Dilengkapi dengan penyemprot minyak otomatis dan tangki minyak.

Sistem pembersihan CIP

Sistem pembersihan CIP:

Pembersihan CIP, yang tidak merusak peralatan produksi, juga dapat digunakan dalam pengoperasian sederhana untuk membersihkan sistem secara aman dan otomatis, dan diterapkan di hampir semua pabrik makanan, minuman, dan farmasi. Pembersihan CIP tidak hanya membersihkan mesin, tetapi juga mengendalikan mikroba. Perangkat pembersihan CIP memiliki keunggulan sebagai berikut:

1. Dapat merasionalisasi rencana produksi dan meningkatkan kapasitas produksi. 2. Dibandingkan dengan mencuci tangan, efek pembersihannya tidak dipengaruhi oleh perbedaan operator, dan kualitas produk juga meningkat.

3. Hal ini dapat mencegah bahaya operasi pembersihan dan menghemat tenaga kerja.

4. Hal ini dapat menghemat bahan pembersih, uap, air, dan biaya produksi.

5. Hal ini dapat meningkatkan umur pakai komponen mesin.

Desain modular peralatan

Pelanggan dapat dengan mudah menyelesaikan instalasi dan debugging, yang telah mencapai penyederhanaan plug and play.

Hubungi kami untuk informasi mesin dan diskon lebih lanjut!!!

Cetakan

Kami mendukung cetakan 3D, silikon, atau logam, mendukung kustomisasi cetakan, dan memproduksi permen dengan berbagai ukuran dan bentuk. Kami mendukung permen jeli satu warna, dua warna, multiwarna, sandwich, dan jenis permen jeli terlaris lainnya di pasaran.

Perusahaan Sinofude memiliki pengalaman yang kaya dalam pembuatan permen vitamin. Mesin pembuat permen vitamin Sinofude telah menguasai 80% pasar mesin pembuat permen vitamin di Amerika Serikat, Kanada, dan Amerika Selatan, dan mesin pembuat permen Sinofude memiliki kualitas yang bersertifikasi FDA.

SINOFUDE secara khusus merilis berita tersebut, dan saya juga berharap jika Anda membutuhkan mesin pembuat permen vitamin fungsional atau mesin pembuat permen ganja, serta mesin pembuat permen yang berasal dari perusahaan farmasi, Anda dapat menghubungi SINOFUDE.