सिनोफुडे - कार्यात्मक गमी उपकरणे

चायना बिझनेस इंडस्ट्री रिसर्च इन्स्टिट्यूटच्या आकडेवारीनुसार, २०२२ मध्ये जागतिक फंक्शनल फूड बाजाराचा आकार ६०० अब्ज युआनपेक्षा जास्त होईल आणि फंक्शनल कँडीची विक्री ८.६ अब्ज अमेरिकन डॉलर्सपेक्षा जास्त होईल अशी अपेक्षा आहे. बाजाराच्या आकडेवारीनुसार, २०१७ ते २०२५ पर्यंत मिनरल सॉफ्ट कँडीचा बाजार ५.२% च्या चक्रवाढ वार्षिक वाढीच्या दराने वाढण्याची अपेक्षा असून, त्याचा आकार ४.१७ अब्ज अमेरिकन डॉलर्स असेल.

काही तज्ञांच्या मते, गमी बाजारातील सध्याची तेजी ही केवळ सुरुवात असून, मागणी पूर्ण करणे आणि सामाजिक विकासाशी जुळवून घेणे याचाच एक अपरिहार्य परिणाम म्हणून कार्यात्मक गमी बाजाराचा उदय झाला आहे.

फंक्शनल गमीजच्या लोकप्रियतेचे रहस्य

फंक्शनल गमी मार्केटच्या सध्याच्या लोकप्रियतेमागील मूळ कारणांचा शोध घेतल्यास, प्रामुख्याने खालील दोन मुद्दे आढळतात:

१. साथीच्या रोगामुळे सार्वजनिक आरोग्य जागरूकता वाढली आहे: आरोग्यदायी संकल्पनांवर लक्ष केंद्रित करणाऱ्या कार्यात्मक गमी उत्पादनांची ग्राहकांची मागणी आणखी वाढली आहे.

गेल्या काही वर्षांत, ग्राहकांनी आरोग्य आणि निरोगीपणाच्या संकल्पनांबाबतचा आपला दृष्टिकोन अधिक प्रगत केला आहे, आणि २०२० मध्ये साथीच्या आजाराचा प्रादुर्भाव झाल्यानंतर या बदलाला लक्षणीय गती मिळाली आहे. लोक अधिकाधिक नैसर्गिक, पारदर्शक, मागोवा घेता येण्याजोगी, सहज ओळखता येण्याजोगी आणि समजण्याजोगी घटकांची यादी, तसेच अधिक आरोग्यदायी, उच्च दर्जाचे आणि अधिक टिकाऊ अन्न व पेयांची मागणी करत आहेत. २०२२ सालाकडे पाहता, तज्ञांचा अंदाज आहे की "वाढलेली रोगप्रतिकारशक्ती आणि आतड्यांचे आरोग्य" मिळवू पाहणाऱ्या ग्राहकांना उत्तम पोषण, अधिक आरोग्यदायी घटक आणि कमी साखर, मीठ व चरबीयुक्त पदार्थ मिळतील.

२. जनरेशन Z च्या ग्राहक मागणीतील बदल: त्यांना आरोग्य, नाजूकपणा आणि दिसणे यात संतुलन साधायचे आहे, त्याचबरोबर ते त्यांच्या व्यक्तिमत्त्वाला अनुरूप असावे आणि ब्रँडने त्यांना पसंत करावे अशीही त्यांची अपेक्षा असते.

झेड युगातील ग्राहक साधारणपणे अधिक परिष्कृत आणि आरोग्यदायी जीवनाची अपेक्षा करतात, आणि आरोग्य व सोय यांचा मेळ घालणाऱ्या फंक्शनल गमीज त्यांच्या मागण्या उत्तम प्रकारे पूर्ण करतात. झेड पिढीची उपभोगशक्ती आणि संभाव्य मूल्य जसजसे सतत समोर येत आहे, तसतसे ते ब्रँड मालकांसाठी स्पर्धा करण्याकरिता एक महत्त्वाचा ग्राहक गट बनले आहेत.

२०१९ च्या जागतिक ग्राहक स्नॅक ट्रेंड्स संशोधन अहवालानुसार, ७२% जागतिक ग्राहक स्नॅक्स निवडताना त्यांच्या उत्पादनांमधील पोषण आणि आरोग्यविषयक फायद्यांचा विचार करतात. लोकांच्या आरोग्याच्या वाढत्या मागणीमुळे, 'कमी साखर, साखरमुक्त' हा ट्रेंड उदयास आला आहे. त्यामुळे, ग्राहकांनी कँडी उत्पादनांसाठीही मागणी केली आहे - केवळ पोषण आणि आरोग्यासाठीच नव्हे, तर 'कमी साखर, साखरमुक्त' असण्यासाठी सुद्धा.

स्मार्ट रिसर्च कन्सल्टिंग रिपोर्टमधील आकडेवारीनुसार, चीनमधील सध्याची आरोग्य आणि निरोगीपणाची बाजारपेठ एक ट्रिलियन युआनपेक्षा जास्त झाली आहे, आणि शहरी रहिवाशांपैकी प्रत्येकाचा आरोग्य आणि निरोगीपणावर सरासरी वार्षिक खर्च १००० युआनपेक्षा जास्त आहे. त्यामध्ये, १८-३५ वयोगटातील तरुणांचा वाटा सर्वाधिक आहे.

किंवा ८३.७%.

चीनमधील आरोग्यविषयक संकल्पनांचा उदय, उपभोग पद्धतींमधील सुधारणा आणि वाढत्या वयोवृद्ध लोकसंख्येमुळे पोषण आणि आरोग्य श्रेणीच्या बाजारपेठेत प्रचंड वाढीची क्षमता दिसून आली आहे, जे अपरिहार्यपणे एक उच्च वाढीचे क्षेत्र बनेल, ज्यासाठी भांडवली बाजार, ग्राहक बाजार आणि अगदी शैक्षणिक संशोधनातही स्पर्धा असेल.

ग्राहक त्यांच्या जीवनशैलीशी जुळवून घेण्यासाठी अधिकाधिक आरोग्यदायी आणि सोयीस्कर अन्नाच्या शोधात असल्याने, आरोग्यदायी उत्पादने आणि पारंपरिक खाद्यपदार्थ व पेये यांच्यातील सीमारेषाही सतत धूसर होत आहे. त्यामुळे, आरोग्यदायी उत्पादनांमधील 'स्नॅक्स' हा एक नवीन उद्योग प्रवाह बनला आहे.

कार्यात्मक गमी कसे बनवायचे?

सिनोफुडे ही कँडी मशिनरीच्या उत्पादनात २० वर्षांहून अधिक अनुभव असलेली एक कंपनी आहे, आणि आमची यंत्रे कार्यात्मक घटकांचे मिश्रण आणि भरणा अचूकपणे नियंत्रित करण्याची खात्री देतात. आम्ही सुंदर आकार आणि अचूक जीवनसत्त्व घटकांच्या प्रमाणासह कार्यात्मक गमी तयार करण्यासाठी उच्च दर्जाची यंत्रे पुरवतो.

स्वयंचलित वजन आणि जेल वितळवणारी प्रणाली

मिठाईच्या द्रावणाच्या पूर्व-शिजवणीसाठी पेक्टिन स्लरीकरिता, जीवनसत्त्वे आणि इतर घटक वजन करणारी व मिसळणारी ही एक स्वयंचलित प्रणाली आहे.

स्वयंचलित वजन आणि मिश्रण प्रणाली

मुख्य घटक, पाणी, साखर, व्हिटॅमिन पावडर, ग्लुकोज आणि विरघळलेले जेल यांचे वजन करून ते मिसळण्याने ही प्रक्रिया सुरू होते.

घटक पदार्थ एकामागून एक वजन आणि मिश्रण करण्याच्या टाकीमध्ये टाकले जातात आणि प्रत्येक पुढील घटकाचे प्रमाण आधीच्या घटकांच्या प्रत्यक्ष वजनानुसार समायोजित केले जाते.

प्रोग्रॅममध्ये सूत्र साठवण्याचे कार्य आहे.

फिल्म कुकिंग सिस्टम वाढवणे

'कुकिंग' ही एक दोन-टप्प्यांची प्रक्रिया आहे, ज्यामध्ये आवश्यक अंतिम घन पदार्थ मिळवण्यासाठी दाणेदार साखर किंवा आयसोमाल्टोज विरघळवणे आणि परिणामी तयार झालेल्या सिरपचे बाष्पीभवन करणे समाविष्ट असते. हे 'कुकिंग' जेट कुकरमध्ये पूर्ण केले जाऊ शकते. हे एक साधे व्हेंचुरी-शैलीचे उपकरण आहे, जे शिजवलेल्या सिरपवर दाबात अचानक घट करते, ज्यामुळे अतिरिक्त ओलावा वाफेच्या रूपात उडून जातो.

अर्धवट शिजलेला पाक मायक्रोफिल्म कुकरमध्ये प्रवेश करतो. हा एक रेझिंग फिल्म कुकर आहे, ज्यामध्ये वाफेने गरम केलेली एक नळी असते, जिच्या आतून पाक जातो. कुकरच्या नळीचा पृष्ठभाग अनेक पात्यांच्या साहाय्याने खरवडला जातो, ज्यामुळे पाकाचा एक अतिशय पातळ थर तयार होतो. हा थर नळीतून खाली एका संग्रह कक्षात जाताना काही सेकंदातच शिजतो. कुकरला निर्वात पोकळीत ठेवून शिजवण्याचे तापमान कमी केले जाते. उष्णतेमुळे होणारा ऱ्हास आणि प्रक्रियेतील उलटा बदल टाळण्यासाठी शक्य तितक्या कमी तापमानावर जलदगतीने शिजवणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे, कारण त्यामुळे पाकाची स्पष्टता कमी होते आणि चिकटपणा व थंड असताना पाक वाहणे यांसारख्या साठवणुकीच्या कालावधीच्या समस्या निर्माण होतात.

बॅच प्रकारची सीएफए प्रणाली

CFA बॅच प्रकारची ॲडिंग सिस्टीम ही गमी मशीनचा एक भाग असून ती SINOFUDE द्वारे खास डिझाइन करून बनवली आहे. यामध्ये सिरप आणि रंग, फ्लेवर, ॲसिड किंवा इतर द्रव ॲडिटिव्ह्ज घटक सिरपमध्ये डोसिंग करून इनलाइन मिसळले जातात. CFA इनलाइन ॲडिंग सिस्टीममध्ये बफर टँक, लोड सेल आणि ऑटोमॅटिक स्विचिंग व्हॉल्व्ह असलेले टँक, PLC कंट्रोल सिस्टीम आणि वॉर्मिंग सिस्टीम यांचा समावेश असतो. गमी सिरपमध्ये CBD, THC, व्हिटॅमिन इत्यादी घटक मिसळण्यासाठी आणि ॲड करण्यासाठी CFA बॅच प्रकारची ॲडिंग सिस्टीम हे एक आदर्श उपकरण आहे.

CFA बॅच प्रकारची ॲडिंग सिस्टीम फार्मास्युटिकल मशीन मानकांनुसार डिझाइन केली गेली आहे, ज्यात उच्च-स्तरीय सॅनिटरी स्ट्रक्चर डिझाइन आणि फॅब्रिकेशन आहे. या लाइनमधील सर्व स्टेनलेस स्टील साहित्य SUS304 आणि SUS316L आहे आणि CE किंवा UL प्रमाणित तसेच FDA-मान्यताप्राप्त घटकांसाठी यात UL प्रमाणित किंवा CE प्रमाणित घटक बसवता येतात.

ठेव प्रणाली

सीएनसी प्रक्रिया अधिक अचूक

टच स्क्रीनमुळे वापरण्यास अधिक सोपे

* वाजवी सांडपाणी विसर्जन प्रणाली

* झटपट बदलता येणारी साखळी

रंग आणि स्वाद घालण्याच्या प्रणालीचे दोन संच

सर्व विद्युत घटकांवर ट्रॅक करण्याची खूण असते.

आम्ही कोणत्याही आकाराच्या आणि मापाच्या सानुकूलित कँडी बनवतो.

थंड करण्याची प्रणाली

प्रगत प्रकारच्या मशीनमध्ये २-स्तरीय कूलिंग, एअर रिसायकलिंग सिस्टीम आणि मोल्ड कन्व्हे सिस्टीम स्टेनलेस स्टीलच्या क्लॅपबोर्डने वेगळे केलेले आहेत, जे कँडीच्या पृष्ठभागावर धूळ पडण्यापासून रोखतात. कूलिंग टनेलच्या दोन्ही टोकांमधून थंड हवा कँडी कन्व्हे सिस्टीमपर्यंत पोहोचवली जाते. कूलिंग टनेलच्या मागील बाजूस असलेल्या २ गाईड रेलवर स्वयंचलित टेन्शन डिव्हाइस बसवलेले आहे, जे चेनचे संरक्षण करते आणि तिचे सेवा आयुष्य वाढवते. डिमोल्ड डिव्हाइसमध्ये टँक चेन डिमोल्डिंग आणि ब्रश आहे. डायमंड पॅटर्न असलेला PU कन्व्हेयर, कँडीला कन्व्हेयरवर चिकटण्यापासून रोखतो, तो स्वच्छ करण्यास सोपा आहे आणि त्याचे सेवा आयुष्य जास्त आहे. फ्रेम त्रिकोणी उताराच्या स्वरूपात आहे, ज्यात बाहेर आलेले क्रॉसबीम आहेत. सर्व भागांवर स्वतंत्र नियंत्रण आहे, ज्यामुळे ते जोडण्यास सोपे आहे; फक्त एक साधी वायर जोडून मशीन सुरू करता येते. शिपमेंटपूर्वी सर्व मशीन्स फॅक्टरीमध्ये तपासल्या जातात आणि कार्यान्वित केल्या जातात, जेणेकरून अंतिम वापरकर्ता थेट मशीन चालवू शकेल. ग्राहकाच्या गरजेनुसार शुगर कोटिंग किंवा ऑइल कोटिंगचा पर्याय उपलब्ध आहे, कँडी थेट कोटिंग मशीनमध्ये पोहोचवली जाईल.

तेल लेपन मशीन

हे मशीन विशेष व्हिटॅमिन कँडी प्रक्रिया तंत्रज्ञानानुसार डिझाइन आणि तयार केले आहे. याचा उपयोग व्हिटॅमिन गमी आणि जेली कँडीच्या बाहेरील बाजूस तेलाचा लेप लावण्यासाठी केला जातो. हे स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहे. यासोबत स्वयंचलित तेल फवारणी यंत्र आणि तेलाची टाकी आहे.

सीआयपी स्वच्छता प्रणाली

CIP स्वच्छ प्रणाली:

CIP क्लीनिंग, जे उत्पादन उपकरणांचे विघटन करत नाही, ते सोप्या पद्धतीने प्रणाली सुरक्षितपणे आणि स्वयंचलितपणे स्वच्छ करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते आणि जवळजवळ सर्व अन्न, पेय आणि औषधनिर्माण कारखान्यांमध्ये त्याचा वापर सुरू झाला आहे. CIP क्लीनिंग केवळ यंत्रेच स्वच्छ करत नाही, तर सूक्ष्मजंतूंवरही नियंत्रण ठेवते. CIP क्लीनिंग उपकरणाचे खालील फायदे आहेत:

१. यामुळे उत्पादन योजना सुव्यवस्थित करता येते आणि उत्पादन क्षमता सुधारता येते. २. हाताने धुण्याच्या तुलनेत, कामगारांच्या फरकामुळे स्वच्छतेच्या परिणामावर परिणाम होत नाही आणि उत्पादनाची गुणवत्ताही सुधारते.

३. यामुळे साफसफाईच्या कामांमधील धोका टाळता येतो आणि श्रमाची बचत होते.

४. यामुळे स्वच्छताकारक, वाफ, पाणी आणि उत्पादन खर्चाची बचत होऊ शकते.

५. त्यामुळे यंत्राच्या भागांचे आयुष्य वाढू शकते.

उपकरणांची मॉड्यूलर रचना

ग्राहक सहजपणे इन्स्टॉलेशन आणि डीबगिंग पूर्ण करू शकतात, ज्यामुळे 'प्लग अँड प्ले'चे सुलभीकरण साध्य झाले आहे.

मशीनबद्दल अधिक माहिती आणि सवलतींसाठी आमच्याशी संपर्क साधा!!!

बुरशी

३डी, सिलिकॉन किंवा धातूच्या साच्यांना समर्थन, साच्याच्या सानुकूलनाला समर्थन, आणि कोणत्याही आकाराच्या व प्रकारच्या कँडीचे उत्पादन. आम्ही एकरंगी, द्विरंगी, बहुरंगी, सँडविच आणि बाजारातील इतर सर्वाधिक विकल्या जाणाऱ्या जेलीबीन्सना समर्थन देतो.

सिनोफ्यूड कंपनीला व्हिटॅमिन गमीज बनवण्याचा दांडगा अनुभव आहे. सिनोफ्यूडच्या व्हिटॅमिन गमी बेअर बनवण्याच्या मशीनने अमेरिका, कॅनडा आणि दक्षिण अमेरिकेतील व्हिटॅमिन गमी बेअर बनवण्याच्या मशीनच्या बाजारपेठेत ८०% हिस्सा व्यापला आहे, आणि सिनोफ्यूडच्या गमी कँडी बनवण्याच्या मशीनला FDA-प्रमाणित गुणवत्ता प्राप्त आहे.

सिनोफुडेने खास अशी बातमी प्रसिद्ध केली आहे, आणि मला आशा आहे की जर तुम्हाला कार्यात्मक व्हिटॅमिन गमी बेअर बनवण्याचे मशीन किंवा मारिजुआना गमी बेअर बनवण्याचे मशीन, तसेच औषधनिर्माण कंपनीकडून घेतलेल्या गमी बेअर बनवण्याच्या मशीनची आवश्यकता असेल, तर तुम्ही सिनोफुडेशी संपर्क साधू शकता.