SINOFUDE - Λειτουργικός εξοπλισμός για ζελεδάκια

Σύμφωνα με στοιχεία του Ινστιτούτου Έρευνας Επιχειρηματικής Βιομηχανίας της Κίνας, αναμένεται ότι το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς λειτουργικών τροφίμων θα ξεπεράσει τα 600 δισεκατομμύρια γιουάν το 2022 και οι πωλήσεις λειτουργικών καραμελών θα ξεπεράσουν τα 8,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Τα στοιχεία της αγοράς δείχνουν ότι από το 2017 έως το 2025, η αγορά μαλακών καραμελών με βάση τα ορυκτά αναμένεται να αυξηθεί με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 5,2%, με μέγεθος αγοράς 4,17 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι η τρέχουσα άνθηση της αγοράς ζελεδιών είναι μόνο η αρχή και η έξαρση της λειτουργικής αγοράς ζελεδιών είναι αναπόφευκτο αποτέλεσμα της κάλυψης της ζήτησης και της προσαρμογής στην κοινωνική ανάπτυξη.

Το μυστικό της δημοτικότητας των λειτουργικών ζελεδιών

Εξερευνώντας τους υποκείμενους λόγους για την τρέχουσα δημοτικότητα της αγοράς λειτουργικών ζελεδιών, υπάρχουν κυρίως τα ακόλουθα δύο σημεία:

1. Η επιδημία έχει ενισχύσει την ευαισθητοποίηση του κοινού για τη δημόσια υγεία: η ζήτηση των καταναλωτών για λειτουργικά προϊόντα ζελεδάκια με έμφαση σε έννοιες υγείας έχει αυξηθεί περαιτέρω.

Τα τελευταία χρόνια, οι καταναλωτές έχουν αναβαθμίσει την επιδίωξή τους για έννοιες υγείας και ευεξίας, και μετά το ξέσπασμα της επιδημίας το 2020, αυτή η αλλαγή έχει επιταχυνθεί σημαντικά. Οι άνθρωποι απαιτούν ολοένα και περισσότερο μια πιο φυσική, διαφανή, ιχνηλάσιμη, εύκολα αναγνωρίσιμη και κατανοητή λίστα συστατικών, καθώς και πιο υγιεινά, υψηλότερης ποιότητας και πιο βιώσιμα τρόφιμα και ποτά. Κοιτάζοντας μπροστά στο 2022, οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι καταναλωτές που αναζητούν «ενισχυμένη ανοσία και εντερική υγεία» θα λαμβάνουν καλύτερη διατροφή, πιο υγιεινά συστατικά και λιγότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά.

2. Οι αλλαγές στη ζήτηση των καταναλωτών της Γενιάς Ζ: Πρέπει να εξισορροπήσουν την υγεία, την ευαισθησία και την εμφάνιση, ενώ παράλληλα να συμμορφώνονται με την προσωπικότητά τους, και χρειάζονται επίσης η μάρκα να τους αρέσει.

Οι καταναλωτές στην εποχή Ζ γενικά ελπίζουν σε μια πιο εκλεπτυσμένη και υγιή ζωή, και οι λειτουργικές ζελεδάκια, που συνδυάζουν την υγεία και την ευκολία, καλύπτουν τέλεια τις απαιτήσεις τους. Καθώς η καταναλωτική δύναμη και η πιθανή αξία της Γενιάς Ζ συνεχίζουν να απελευθερώνονται, έχουν επίσης γίνει μια σημαντική ομάδα πελατών για την οποία μπορούν να ανταγωνιστούν οι ιδιοκτήτες επωνυμιών.

Σύμφωνα με την Έρευνα Παγκόσμιων Τάσεων στα Σνακ Καταναλωτών του 2019, το 72% των παγκόσμιων καταναλωτών λαμβάνουν υπόψη τα διατροφικά οφέλη και τα οφέλη για την υγεία των προϊόντων τους όταν επιλέγουν σνακ. Με την αυξανόμενη ζήτηση για την υγεία των ανθρώπων, έχει αναδυθεί η τάση «χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, χωρίς ζάχαρη». Ως εκ τούτου, οι καταναλωτές έχουν επίσης εκφράσει απαιτήσεις για προϊόντα καραμέλας - όχι μόνο για διατροφικούς λόγους και για την υγεία, αλλά και για «χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, χωρίς ζάχαρη».

Σύμφωνα με τα στοιχεία της έκθεσης Smart Research Consulting, η τρέχουσα αγορά υγείας και ευεξίας στην Κίνα έχει ξεπεράσει το ένα τρισεκατομμύριο γιουάν, με μέση ετήσια δαπάνη άνω των 1000 γιουάν ανά κάτοικο πόλης για υγεία και ευεξία. Μεταξύ αυτών, νέοι ηλικίας 18-35 ετών αντιπροσωπεύουν...

ή 83,7%.

Η άνοδος των εννοιών υγείας, η αναβάθμιση της κατανάλωσης και η γήρανση του πληθυσμού στην Κίνα έχουν δείξει τεράστιο δυναμικό ανάπτυξης στην αγορά της διατροφής και της υγείας, η οποία αναπόφευκτα θα γίνει ένας τομέας υψηλής ανάπτυξης που θα αμφισβητηθεί από την κεφαλαιαγορά, την καταναλωτική αγορά, ακόμη και την ακαδημαϊκή έρευνα.

Καθώς οι καταναλωτές αναζητούν ολοένα και περισσότερο υγιεινά και βολικά τρόφιμα για να προσαρμοστούν στον τρόπο ζωής τους, τα όρια μεταξύ των προϊόντων υγείας και των παραδοσιακών τροφίμων και ποτών γίνονται επίσης συνεχώς ασαφή. Ως εκ τούτου, τα «σνακ» των προϊόντων υγείας έχουν γίνει μια νέα τάση του κλάδου.

Πώς να φτιάξετε λειτουργική ζελεδάκια;

Η Sinofude είναι μια επιχείρηση με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή μηχανημάτων καραμελών και τα μηχανήματά μας μπορούν να διασφαλίσουν τον ακριβή έλεγχο της προσθήκης και της εναπόθεσης λειτουργικών συστατικών. Παρέχουμε μηχανήματα υψηλότερης ποιότητας για την παραγωγή λειτουργικών ζελεδιών με όμορφα σχήματα και ακριβή περιεκτικότητα σε βιταμίνες.

Αυτόματο σύστημα ζύγισης και τήξης πηκτώματος

Είναι ένα αυτόματο σύστημα ζύγισης και ανάμειξης βιταμινών και άλλων συστατικών για το προμαγείρεμα του πολτού πηκτίνης του διαλύματος ζαχαροπλαστικής.

Αυτόματο σύστημα ζύγισης και ανάμειξης

Η διαδικασία ξεκινά με το ζύγισμα και την ανάμειξη των κύριων συστατικών με νερό, ζάχαρη, βιταμίνη, σκόνη, γλυκόζη, διαλυμένο τζελ.

Τα συστατικά τροφοδοτούνται διαδοχικά σε μια βαρυμετρική δεξαμενή ζύγισης και ανάμειξης και η ποσότητα κάθε επόμενου συστατικού ρυθμίζεται ανάλογα με το πραγματικό βάρος των προηγούμενων.

Το πρόγραμμα έχει τη λειτουργία αποθήκευσης τύπων.

Σύστημα μαγειρέματος με φιλμ ανύψωσης

Το μαγείρεμα είναι μια διαδικασία δύο σταδίων που περιλαμβάνει τη διάλυση της κρυσταλλικής ζάχαρης ή ισομαλτόζης και την εξάτμιση του προκύπτοντος σιροπιού για την επίτευξη των απαιτούμενων τελικών στερεών. Το μαγείρεμα μπορεί να ολοκληρωθεί σε μια χύτρα Jet. Πρόκειται για μια απλή συσκευή τύπου Venturi που υποβάλλει το μαγειρεμένο σιρόπι σε απότομη πτώση της πίεσης, προκαλώντας την απομάκρυνση της περίσσειας υγρασίας.

Το μερικώς μαγειρεμένο σιρόπι εισέρχεται στον χύτη μικροφίλμ. Πρόκειται για έναν χύτη με διογκωτική μεμβράνη που περιλαμβάνει έναν σωλήνα θερμαινόμενο με ατμό, μέσα από τον οποίο διέρχεται το σιρόπι. Η επιφάνεια του σωλήνα του χύτη ξύνεται από μια σειρά λεπίδων για να σχηματιστεί μια πολύ λεπτή μεμβράνη σιροπιού που μαγειρεύεται σε λίγα δευτερόλεπτα καθώς διέρχεται από τον σωλήνα σε έναν θάλαμο συλλογής. Η θερμοκρασία μαγειρέματος μειώνεται διατηρώντας τον χύτη υπό κενό. Το γρήγορο μαγείρεμα στη χαμηλότερη δυνατή θερμοκρασία είναι ζωτικής σημασίας για την αποφυγή της υποβάθμισης λόγω θερμότητας και της αντιστροφής της διαδικασίας που θα μείωνε τη διαύγεια και θα οδηγούσε σε προβλήματα διάρκειας ζωής, όπως κολλώδη υφή και κρύα ροή.

Σύστημα CFA τύπου παρτίδας

Το σύστημα προσθήκης παρτίδας CFA αποτελεί μέρος της μηχανής ζελεδάκια και είναι ειδικά σχεδιασμένο και κατασκευασμένο από την SINOFUDE. Το σιρόπι και τα συστατικά χρώματος, γεύσης και οξέος ή άλλων υγρών προσθέτων θα δοσολογούνται και θα αναμειγνύονται εν σειρά με το σιρόπι. Το σύστημα προσθήκης CFA σε σειρά αποτελείται από δεξαμενή buffer, δεξαμενές με δυναμοκυψέλη και αυτόματες βαλβίδες μεταγωγής, σύστημα ελέγχου PLC, σύστημα θέρμανσης. Το σύστημα προσθήκης παρτίδας CFA είναι ιδανική συσκευή για την προσθήκη και ανάμειξη CBD ή THC ή βιταμινών κ.λπ. με το σιρόπι ζελεδάκια.

Το σύστημα προσθήκης τύπου παρτίδας CFA σχεδιάστηκε σύμφωνα με τα πρότυπα φαρμακευτικών μηχανημάτων, το σχεδιασμό και την κατασκευή δομών υψηλότερου επιπέδου για υγιεινή, όλα τα υλικά από ανοξείδωτο χάλυβα είναι SUS304 και SUS316L στη γραμμή και μπορεί να εξοπλιστεί με εξαρτήματα πιστοποιημένα με UL ή πιστοποιημένα με CE για πιστοποιημένο CE ή UL και αποδεδειγμένο από τον FDA.

Σύστημα κατάθεσης

* Επεξεργασία CNC πιο ακριβής

* Οθόνη αφής για πιο εύκολη λειτουργία

* Λογικό σύστημα απόρριψης λυμάτων

* Αλυσίδα τύπου γρήγορης αλλαγής

* Δύο σετ συστήματος προσθήκης χρώματος και γεύσης

* Όλα τα ηλεκτρικά εξαρτήματα έχουν σήμανση για παρακολούθηση

* Υποστηρίζουμε προσαρμοσμένες καραμέλες οποιουδήποτε σχήματος και μεγέθους

Σύστημα ψύξης

Μηχανή προηγμένου τύπου εξοπλισμένη με ψύξη 2 στρώσεων, σύστημα ανακύκλωσης αέρα και σύστημα μεταφοράς καλουπιού που χωρίζονται από ένα πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο εμποδίζει την πτώση σκόνης στην επιφάνεια της καραμέλας. Ο κρύος αέρας θα μεταφέρεται στο σύστημα μεταφοράς καραμέλας από το 2ο άκρο της σήραγγας ψύξης. Οι 2 οδηγοί της πίσω πλευράς της σήραγγας ψύξης είναι εξοπλισμένοι με αυτόματη συσκευή τάνυσης, η οποία προστατεύει την αλυσίδα και παρατείνει τη διάρκεια ζωής. Συσκευή αποσυναρμολόγησης με αποσυναρμολόγηση αλυσίδας δεξαμενής και μεταφορικό ιμάντα με βούρτσα .PU με μοτίβο διαμαντιού, που εμποδίζει την καραμέλα να κολλήσει στον μεταφορικό ιμάντα, είναι εύκολο να καθαριστεί και έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Το πλαίσιο υιοθετεί τριγωνική κλίση, με προεξέχουσα εγκάρσια δοκό, η οποία. Όλα τα μέρη με ατομικό έλεγχο, η οποία είναι εύκολη στη συναρμολόγηση, μόνο μια απλή σύνδεση καλωδίου μπορεί να ξεκινήσει τη μηχανή, όλες οι μηχανές θα δοκιμαστούν και θα τεθούν σε λειτουργία στο εργοστάσιο πριν από την αποστολή, έτσι ώστε ο τελικός χρήστης να μπορεί να λειτουργήσει απευθείας τη μηχανή. Η επίστρωση ζάχαρης ή λαδιού είναι προαιρετική εάν χρειάζεται ο πελάτης, η καραμέλα θα μεταφερθεί απευθείας στη μηχανή επίστρωσης.

Μηχανή επικάλυψης λαδιού

Η μηχανή έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί σύμφωνα με την ειδική τεχνολογία επεξεργασίας βιταμινούχων καραμελών. Χρησιμοποιείται για την επικάλυψη του λαδιού έξω από την καραμέλα βιταμινών και την καραμέλα ζελέ. Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι. Με αυτόματο ψεκαστήρα λαδιού και δεξαμενή λαδιού.

Σύστημα καθαρισμού CIP

Σύστημα καθαρισμού CIP:

Ο καθαρισμός CIP, ο οποίος δεν αποσυνθέτει τον εξοπλισμό παραγωγής, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε απλή λειτουργία για τον ασφαλή και αυτόματο καθαρισμό του συστήματος και εφαρμόζεται σε σχεδόν όλα τα εργοστάσια τροφίμων, ποτών και φαρμακευτικών προϊόντων. Ο καθαρισμός CIP όχι μόνο καθαρίζει τα μηχανήματα, αλλά ελέγχει και τα μικρόβια. Η συσκευή καθαρισμού CIP έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

1. Μπορεί να ορθολογικοποιήσει το σχέδιο παραγωγής και να βελτιώσει την παραγωγική ικανότητα. 2. Σε σύγκριση με το πλύσιμο στο χέρι, το αποτέλεσμα καθαρισμού δεν επηρεάζεται από τη διαφορά των χειριστών και βελτιώνεται επίσης η ποιότητα του προϊόντος.

3. Μπορεί να αποτρέψει τον κίνδυνο εργασιών καθαρισμού και να εξοικονομήσει εργασία.

4. Μπορεί να εξοικονομήσει καθαριστικό, ατμό, νερό και κόστος παραγωγής.

5. Μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια ζωής των εξαρτημάτων μηχανών.

Σχεδιασμός εξοπλισμού με ενότητες

Οι πελάτες μπορούν εύκολα να ολοκληρώσουν την εγκατάσταση και τον εντοπισμό σφαλμάτων, κάτι που έχει απλοποιήσει την λειτουργία plug and play.

Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα μηχανήματα και εκπτώσεις!!!

Καλούπια

Υποστηρίζουμε τρισδιάστατα, σιλικονούχα ή μεταλλικά καλούπια, υποστηρίζουμε την προσαρμογή καλουπιών και παράγουμε καραμέλες οποιουδήποτε μεγέθους και σχήματος. Υποστηρίζουμε μονόχρωμες, δίχρωμες, πολύχρωμες, σάντουιτς και άλλες ζαχαρωτές καραμέλες με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στην αγορά.

Η εταιρεία Sinofude έχει πλούσια εμπειρία στην παρασκευή βιταμινούχων ζελεδάκια. Η μηχανή παρασκευής ζελεδάκια βιταμινών της Sinofude καταλαμβάνει το 80% της αγοράς μηχανών παρασκευής ζελεδάκια βιταμινών στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά και τη Νότια Αμερική, και η μηχανή παρασκευής ζελεδάκια της Sinofude έχει πιστοποιημένη ποιότητα FDA.

Η SINOFUDE κυκλοφόρησε ειδικά μια τέτοια είδηση ​​και ελπίζω επίσης ότι εάν χρειάζεστε μια λειτουργική μηχανή παραγωγής βιταμινών με ζελεδάκια ή μια μηχανή παραγωγής μαριχουάνας με ζελεδάκια, καθώς και μια μηχανή παραγωγής φαρμακευτικής εταιρείας που προέρχεται από ζελεδάκια, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τη SINOFUDE.