Διαφορές μεταξύ μαλακού μπισκότου και σκληρού μπισκότου

Όλοι όσοι έχουν φάει μπισκότα γνωρίζουν ότι διαφορετικοί τύποι μπισκότων έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά. Διαφορετικά μπισκότα έχουν διαφορετικές γεύσεις και υφές από τη γραμμή παραγωγής μπισκότων SINOFUDE και κάθε μπισκότο έχει μια πιστή βάση θαυμαστών. Τα μπισκότα μπορούν να χωριστούν σε μαλακά και σκληρά μπισκότα. Φυσικά, υπάρχουν πολλά άλλα ειδικά μπισκότα που παράγονται από μηχανή μπισκότων. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τη διαφορά μεταξύ σκληρών και μαλακών μπισκότων.

Τα σκληρά μπισκότα χρησιμοποιούν αλεύρι σίτου, ζάχαρη (ή χωρίς ζάχαρη), λάδι ως κύριες πρώτες ύλες, προσθέτοντας διογκωτικά, τροποποιητές και άλλα βοηθητικά υλικά από τη γραμμή παραγωγής μπισκότων. Το σχέδιο επιφάνειας που κατασκευάζεται με κονιοποίηση, τυλίγμα και ψήσιμο μέσω της διαδικασίας θερμής σκόνης είναι ως επί το πλείστον κοίλο. Η εμφάνιση είναι λεία, η επιφάνεια είναι επίπεδη, γενικά έχει τρύπες, η διατομή είναι στρωματοποιημένη και η υφή είναι τραγανή. Τα μαλακά μπισκότα για μηχανή μπισκότων χρησιμοποιούν ζάχαρη σίτου και λάδι ως κύριες πρώτες ύλες, προσθέτοντας διογκωτικά και άλλα βοηθητικά υλικά. Τα σχέδια επιφάνειας που κατασκευάζονται με τη διαδικασία ψυχρής σκόνης του εξοπλισμού μπισκότων, με τυλίγμα ή χωρίς τυλίγμα σκόνης, με χύτευση και ψήσιμο είναι ως επί το πλείστον κυρτά και η δομή διατομής είναι πορώδης. Είναι μια πορώδης δομή με τραγανή υφή από ολόκληρη τη γραμμή παραγωγής.

Τα μαλακά μπισκότα παράγονται κυρίως από τη γραμμή παραγωγής μαλακών μπισκότων. Η κύρια μηχανή της είναι η μηχανή σχηματισμού μαλακών μπισκότων. Η μηχανή σχηματισμού μαλακών μπισκότων μπορεί να πιέσει τη ζύμη σε διαφορετικά σχήματα αλλάζοντας καλούπια. Είναι μια πολύ αποτελεσματική μηχανή μπισκότων, καλώς ήρθατε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή μπισκότων.

1. Μορφή: Το σχήμα του μπισκότου ολοκληρώνεται από μηχανή μπισκότων, το σχέδιο του μπισκότου παράγεται από ολόκληρη τη γραμμή παραγωγής μπισκότων, δηλαδή είναι διαφανές ή χωρίς σχέδιο, γενικά υπάρχουν τρύπες, το πάχος είναι ουσιαστικά ομοιόμορφο, χωρίς συρρίκνωση, χωρίς παραμόρφωση, χωρίς ρωγμές, μπορεί να υπάρχει ομοιόμορφο σημείο φυσαλίδων, δεν πρέπει να υπάρχει μεγάλος ή πιο κοίλος πάτος. Βρώσιμα σωματίδια (όπως καρύδα, σουσάμι, ζάχαρη, σοκολάτα, βρώμη κ.λπ.) επιτρέπονται στην επιφάνεια ή στη μέση ειδικών επεξεργασμένων ποικιλιών.

2. Χρώμα ανά γραμμή παραγωγής μπισκότων: Θα πρέπει να είναι καφέ-κίτρινο, χρυσοκίτρινο ή το χρώμα της ποικιλίας. Το χρώμα είναι βασικά ομοιόμορφο, η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, δεν υπάρχει λευκή σκόνη και δεν πρέπει να υπάρχει υπερβολική εστίαση ή υπερβολικό λευκό.

3. Γεύση και γεύση από τη γραμμή παραγωγής μπισκότων: Έχει το άρωμα που πρέπει να έχει, δεν έχει οσμή, είναι τραγανό και λεπτό και δεν κολλάει στα δόντια.

4. Οργάνωση ανά γραμμή παραγωγής μπισκότων: Η διατομή είναι στρωματοποιημένη ή πορώδης.

Η μηχανή μπισκότων είναι η πιο αποτελεσματική μηχανή μπισκότων με μεγάλη χωρητικότητα και συμβάλλει σε μια επιτυχημένη χειροκίνητη γραμμή παραγωγής μπισκότων. Αυτός ο ισχυρός εξοπλισμός μαλακών μπισκότων είναι σε θέση να παράγει όλους τους τύπους μαλακών μπισκότων. Με ενσωματωμένο υγιεινό σχεδιασμό και εξοικονόμηση χώρου, ο εξοπλισμός μαλακών μπισκότων TS-400A είναι ιδανικός για παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα επικύρωσης για προϊόντα μαλακών μπισκότων.

Χαρακτηριστικά:

● Υλικό από ανοξείδωτο ατσάλι 304 για πρότυπα υγιεινής τροφίμων για μαλακό εξοπλισμό μπισκότων.

● Η μαλακή συσκευή μπισκότου με οθόνη αφής ιντσών για εύκολη λειτουργία.

● Η μηχανή μαλακών μπισκότων, η οποία διαθέτει σερβοκινητήρες με κυλίνδρους τροφοδοσίας και καλούπια για ακριβή έλεγχο βάρους και υψηλή απόδοση.

● Ο μαλακός εξοπλισμός μπισκότων με μεταφορική ταινία που κινείται από ηλεκτρικό κύλινδρο από ανοξείδωτο χάλυβα, ο οποίος είναι γρήγορος και εύκολος στην εγκατάσταση με ταχύτητα που ρυθμίζεται από μετατροπέα συχνότητας.

● Το σύστημα αναδίπλωσης και στα δύο άκρα της μηχανής μαλακών μπισκότων εξοικονομεί χώρο και είναι εύκολο στην κίνηση.

● Η μηχανή μπισκότων ή η ξύστρα καλουπιών είναι κατασκευασμένη από ανθρακούχο χάλυβα T9, ο οποίος είναι κοφτερός και ανθεκτικός. Ένα ελατήριο είναι εξοπλισμένο για να ρυθμίζει την εφαρμογή μεταξύ της ξύστρας και του καλουπιού, γεγονός που βοηθά στον καθαρισμό του υπολειμματικού υλικού στην επιφάνεια του καλουπιού.

● Η μηχανή μπισκότων, με έξυπνο σχεδιασμό, όλα τα μέρη της αποσυναρμολογούνται και συναρμολογούνται εύκολα, κάτι που είναι βολικό για τη συντήρηση και τον καθαρισμό της μηχανής.