ਸਾਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ

ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਸਨੇ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਧੇ ਹਨ, ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। SINOFUDE ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਅਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਿਸਕੁਟ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇਖਾਂਗੇ।

ਸਖ਼ਤ ਬਿਸਕੁਟ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਖੰਡ (ਜਾਂ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ), ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਖਮੀਰ ਏਜੰਟ, ਸੋਧਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਗਰਮ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪਾਊਡਰਿੰਗ, ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸਤਹ ਪੈਟਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਵਤਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਿੱਖ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਤਹ ਸਮਤਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿੰਨਹੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਰਾਸ-ਸੈਕਸ਼ਨ ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਕਰਿਸਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੋਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਕਣਕ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਖਮੀਰ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਬਿਸਕੁਟ ਉਪਕਰਣਾਂ, ਪਾਊਡਰ ਰੋਲਿੰਗ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਰੋਲਿੰਗ, ਮੋਲਡਿੰਗ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਠੰਡੇ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਤਹ ਪੈਟਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਨਵੈਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਰਾਸ-ਸੈਕਸ਼ਨ ਬਣਤਰ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਤਰ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੋਰਸ ਢਾਂਚਾ ਹੈ।

ਸਾਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਮੁੱਖ ਮਸ਼ੀਨ ਸਾਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ। ਸਾਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਮੋਲਡ ਬਦਲ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਬਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੁਸ਼ਲ ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਹੈ।

1. ਰੂਪ: ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਬਿਸਕੁਟ ਪੈਟਰਨ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਸਾਫ਼ ਜਾਂ ਕੋਈ ਪੈਟਰਨ ਨਹੀਂ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿੰਨਹੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੋਟਾਈ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਸੁੰਗੜਨ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਵਿਗਾੜ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਦਰਾੜ ਨਹੀਂ, ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਬੁਲਬੁਲਾ ਬਿੰਦੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਅਵਤਲ ਤਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਣਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ, ਤਿਲ, ਖੰਡ, ਚਾਕਲੇਟ, ਓਟਸ, ਆਦਿ) ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ।

2. ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਅਨੁਸਾਰ ਰੰਗ: ਇਹ ਭੂਰਾ ਪੀਲਾ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲਾ, ਜਾਂ ਕਿਸਮ ਦਾ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਰੰਗ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਹੈ, ਸਤ੍ਹਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ, ਕੋਈ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਓਵਰ ਫੋਕਸ ਜਾਂ ਓਵਰ ਵਾਈਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

3. ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਗੰਧ ਨਹੀਂ, ਕੁਰਕੁਰਾ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕਦਾ।

4. ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਸੰਗਠਨ: ਕਰਾਸ-ਸੈਕਸ਼ਨਲ ਬਣਤਰ ਪਰਤਦਾਰ ਜਾਂ ਪੋਰਸ ਹੈ।

ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਕੁਸ਼ਲ ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸਫਲ ਹੱਥੀਂ ਸੰਚਾਲਿਤ ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਉਪਕਰਣ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹਾਈਜੀਨਿਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਸਪੇਸ ਸੇਵਿੰਗ ਮੈਰਿਟ ਦੇ ਨਾਲ, TS-400A ਸਾਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਉਪਕਰਣ ਸਾਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

ਫੀਚਰ:

● ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸਫਾਈ ਮਿਆਰ ਲਈ 304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਸਮੱਗਰੀ।

● ਆਸਾਨ ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਇੰਚ ਟੱਚ ਸਕਰੀਨ ਵਾਲਾ ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਯੰਤਰ।

● ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਹੀ ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਪਜ ਲਈ ਸਰਵੋ-ਸੰਚਾਲਿਤ ਫੀਡਿੰਗ ਰੋਲਰ ਅਤੇ ਮੋਲਡ ਹੈ।

● ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਰੋਲਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਦੇ ਨਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਉਪਕਰਣ, ਜੋ ਕਿ ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਕਨਵਰਟਰ ਦੁਆਰਾ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤੀ ਗਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ।

● ਸਾਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਸਿਰਿਆਂ 'ਤੇ ਫੋਲਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਤੀ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

● ਮੋਲਡ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਦੀ ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ T9 ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੈ। ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਅਤੇ ਮੋਲਡ ਵਿਚਕਾਰ ਫਿਟਨੈਸ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪਰਿੰਗ ਲੈਸ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਲਡ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬਚੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

● ਬਿਸਕੁਟ ਮਸ਼ੀਨ, ਇੱਕ ਹੁਸ਼ਿਆਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੀ ਬਣਤਰ ਜਿਸਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ।