Жумшак печенье менен катуу печеньенин айырмачылыктары

Печенье жеп көргөн ар бир адам ар кандай печенье түрлөрүнүн ар кандай мүнөздөмөлөрү бар экенин билет. SINOFUDE печенье өндүрүш линиясы ар кандай печеньелердин даамы жана текстурасы ар башка, ал эми ар бир печеньенин берилген күйөрмандары бар. Печеньелерди жумшак печенье жана катуу печенье деп бөлүүгө болот. Албетте, печенье машинасы менен өндүрүлгөн башка көптөгөн атайын печеньелер бар. Бул макалада биз катуу жана жумшак печеньелердин айырмасын карайбыз.

Катуу печеньелерде буудай уну, шекер (же шекерсиз), май негизги чийки зат катары колдонулат, ачыткы агенттери, модификаторлор жана башка кошумча материалдар печенье өндүрүш линиясы аркылуу кошулат. Ысык порошок процесси аркылуу порошоктоо, жайып коюу жана бышыруу аркылуу жасалган беттик үлгү көбүнчө оюк болот. Сырткы көрүнүшү жылмакай, бети жалпак, көбүнчө тешиктери бар, кесилиши катмарлуу жана текстурасы кытырак. Boscuit машинасы үчүн жумшак печеньелерде буудай шекери жана майы негизги чийки зат катары колдонулат, ага ачыткы агенттери жана башка кошумча материалдар кошулат. Печенье жабдууларынын муздак порошок процесси, порошок жайып коюу же жайып койбоо, калыпка салуу жана бышыруу аркылуу жасалган беттик үлгүлөр көбүнчө томпок жана кесилишинин түзүлүшү. Бул бүтүндөй өндүрүш линиясы аркылуу кытырак текстурасы бар тешиктүү түзүлүш.

Жумшак печенье негизинен жумшак печенье өндүрүү линиясы аркылуу чыгарылат. Анын негизги машинасы - жумшак печенье формалоочу машина. Жумшак печенье формалоочу машина камырды калыптарды алмаштыруу менен ар кандай формага келтире алат. Бул абдан натыйжалуу печенье машинасы, печенье машинасы жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн биздин веб-сайтка кириңиз.

1. Форма: Печеньенин формасы печенье жасоочу машинадан толук алынат, печенье үлгүсү бүтүндөй печенье өндүрүш линиясы тарабынан өндүрүлөт, ал тунук же үлгүсүз, адатта тешикчелери бар, калыңдыгы негизинен бирдей, кичирейбейт, деформацияланбайт, жаракалар жок, бирдей көбүктүү чекит болушу мүмкүн, түбү чоң же андан көп оюк болбошу керек. Жегенге жарамдуу бөлүкчөлөр (мисалы, кокос, кунжут, шекер, шоколад, сулу ж.б.) атайын иштетилген сорттордун бетинде же ортосунда болушу мүмкүн.

2. Печенье өндүрүш линиясы боюнча түс: Ал күрөң сары, алтын сары же сорттун түсүндө болушу керек. Түсү негизинен бирдей, бети жылтырак, ак порошок жок жана ашыкча концентрат же ашыкча ак болбошу керек.

3. Печенье өндүрүү линиясынын даамы жана даамы: Ал керектүү жытка ээ, жытсыз, кытырак жана назик, ошондой эле тиштерге жабышпайт.

4. Печенье өндүрүш линиясы боюнча уюштуруу: кесилиш түзүлүшү катмарлуу же тешиктүү.

Печенье жасоочу машина чоң кубаттуулуктагы эң натыйжалуу печенье жасоочу машина болуп саналат жана ал кол менен башкарылуучу печенье өндүрүү линиясынын ийгиликтүү иштешине салым кошот. Бул күчтүү жумшак печенье жабдыгы бардык түрдөгү жумшак печеньелерди чыгара алат. Гигиеналык дизайнга туура орнотулган жана орунду үнөмдөөчү артыкчылыгы менен TS-400A жумшак печенье жабдыгы жумшак печенье азыктарын валидациялоо стандарттарына ылайык өндүрүү үчүн идеалдуу.

Өзгөчөлүктөрү:

● жумшак печенье жабдууларынын тамак-аш гигиеналык стандарты үчүн 304 дат баспас болоттон жасалган материал.

● Оңой иштөө үчүн дюймдук сенсордук экрандуу жумшак печенье түзмөгү.

● Жумшак печенье машинасы, салмакты так көзөмөлдөө жана жогорку түшүмдүүлүк үчүн серво менен башкарылуучу азыктандыруучу роликтер жана калыптар.

● дат баспас болоттон жасалган электр роликтери менен башкарылуучу конвейердик лентанын жумшак печенье жабдыгы, ал тез жана оңой орнотулат, ылдамдыгы жыштык өзгөрткүчү менен жөнгө салынат.

● Жумшак печенье жасоочу машинанын эки учундагы бүктөө системасы орунду үнөмдөйт жана кыймылдоону жеңилдетет.

● Калып кыргычтын печенье машинасы курч жана бышык T9 көмүртек болоттон жасалган. Кыргыч менен калыптын ортосундагы жарактуулукту жөнгө салуу үчүн пружина орнотулган, бул калыптын бетиндеги калдык материалды тазалоого жардам берет.

● Печенье жасоочу машина, бардык бөлүктөрү оңой бөлүнүп, чогултула турган, машинаны тейлөө жана тазалоо үчүн ыңгайлуу болгон, ойлоп табылган түзүлүшкө ээ.