Diferenzas entre galletas brandas e galletas duras

Calquera que comeu galletas sabe que os diferentes tipos de galletas teñen características diferentes. As diferentes galletas teñen diferentes sabores e texturas segundo a liña de produción de galletas SINOFUDE, e cada galleta ten unha base de fans fieis. As galletas pódense dividir en galletas brandas e galletas duras. Por suposto, hai moitas outras galletas especiais producidas pola máquina de galletas. Neste artigo, veremos a diferenza entre galletas duras e brandas.

As galletas duras usan fariña de trigo, azucre (ou sen azucre) e aceite como principais materias primas, engadindo axentes fermentantes, modificadores e outros materiais auxiliares na liña de produción de galletas. O patrón superficial creado mediante o proceso de po en quente é maioritariamente cóncavo. A aparencia é lisa, a superficie é plana, xeralmente ten buratos, a sección transversal é en capas e a textura é crocante. As galletas brandas para a máquina de galletas usan azucre de trigo e aceite como principais materias primas, engadindo axentes fermentantes e outros materiais auxiliares. Os patróns superficiais creados polo proceso de po en frío do equipo de galletas, o laminado ou non enrolado en po, o moldeado e o cocido son maioritariamente convexos, e a estrutura da sección transversal é unha estrutura porosa cunha textura crocante en toda a liña de produción.

As galletas brandas prodúcense principalmente mediante unha liña de produción de galletas brandas. A máquina principal é a máquina formadora de galletas brandas. A máquina formadora de galletas brandas pode prensar a masa en diferentes formas cambiando os moldes. É unha máquina de galletas moi eficiente. Benvido/a a visitar o noso sitio web para obter máis información sobre a máquina de galletas.

1. Forma: A forma da galleta complétase coa máquina de galletas, o patrón da galleta prodúcese mediante toda a liña de produción de galletas, é dicir, é transparente ou non ten patrón, xeralmente hai buratos, o grosor é basicamente uniforme, sen contracción, sen deformación, sen gretas, pode haber un punto de burbulla uniforme, non debe haber un fondo grande ou máis cóncavo. As partículas comestibles (como coco, sésamo, azucre, chocolate, avea, etc.) están permitidas na superficie ou no medio das variedades procesadas especiais.

2. Cor por liña de produción de galletas: Debe ser amarelo parduzco, amarelo dourado ou a cor da variedade. A cor é basicamente uniforme, a superficie é brillante, non hai po branco e non debe haber foco excesivo nin branco excesivo.

3. Sabor e gusto por liña de produción de galletas: ten a fragrancia que debería ter, sen cheiro, crocante e delicado e non se pega aos dentes.

4. Organización por liña de produción de galletas: a estrutura da sección transversal é en capas ou porosa.

A máquina de galletas é a máquina de galletas máis eficiente con gran capacidade e contribúe a unha liña de produción de galletas operada manualmente con éxito. Este potente equipo de galletas brandas é capaz de producir todo tipo de galletas brandas. Cun deseño hixiénico integrado que aforra espazo, o equipo de galletas brandas TS-400A é ideal para a produción segundo os estándares de validación de produtos de galletas brandas.

Características:

● Material de aceiro inoxidable 304 para o estándar de hixiene alimentaria dos equipos de galletas brandas.

● O dispositivo de galletas suaves con pantalla táctil de polgadas para un funcionamento sinxelo.

● A máquina de galletas brandas, que conta con rolos e moldes de alimentación accionados por servo para un control preciso do peso e un alto rendemento.

● O equipo de galletas brandas da cinta transportadora accionado por un rodillo eléctrico de aceiro inoxidable, que é rápido e doado de instalar e a velocidade está axustada por un convertidor de frecuencia.

● O sistema de pregamento en ambos extremos da máquina de galletas brandas aforra espazo e facilita o movemento.

● A máquina de galletas do raspador de moldes está feita de aceiro de carbono T9, que é afiado e duradeiro. Un resorte está equipado para axustar a aptitude entre o raspador e o molde, o que axuda a limpar o material residual na superficie do molde.

● A máquina de galletas, cunha estrutura enxeñosa e con todas as pezas que se poden desmontar e montar facilmente, o que resulta cómodo para o mantemento e a limpeza da máquina.