नरम बिस्कुट र कडा बिस्कुट बीचको भिन्नता

बिस्कुट खाएका सबैलाई थाहा छ कि विभिन्न प्रकारका बिस्कुटहरूको फरक-फरक विशेषताहरू हुन्छन्। SINOFUDE बिस्कुट उत्पादन लाइन अनुसार विभिन्न बिस्कुटहरूको फरक-फरक स्वाद र बनावट हुन्छ, र प्रत्येक कुकीको वफादार प्रशंसक आधार हुन्छ। बिस्कुटहरूलाई नरम बिस्कुट र कडा बिस्कुटमा विभाजन गर्न सकिन्छ। अवश्य पनि, बिस्कुट मेसिनद्वारा उत्पादित धेरै अन्य विशेष बिस्कुटहरू छन्। यस लेखमा, हामी कडा र नरम बिस्कुट बीचको भिन्नता हेर्नेछौं।

कडा बिस्कुटहरूले मुख्य कच्चा पदार्थको रूपमा गहुँको पीठो, चिनी (वा चिनीरहित), तेल प्रयोग गर्छन्, बिस्कुट उत्पादन लाइनद्वारा खमीर बनाउने एजेन्टहरू, परिमार्जकहरू, र अन्य सहायक सामग्रीहरू थप्छन्। तातो पाउडर प्रक्रिया मार्फत पाउडरिङ, रोलिङ र बेकिंग गरेर बनाइएको सतह ढाँचा प्रायः अवतल हुन्छ। उपस्थिति चिल्लो हुन्छ, सतह समतल हुन्छ, सामान्यतया पिनहोलहरू हुन्छन्, क्रस-सेक्शन तहबद्ध हुन्छ, र बनावट क्रिस्पी हुन्छ। बोस्कुट मेसिनको लागि नरम बिस्कुटहरूले मुख्य कच्चा पदार्थको रूपमा गहुँको चिनी र तेल प्रयोग गर्छन्, खमीर बनाउने एजेन्टहरू र अन्य सहायक सामग्रीहरू थप्छन्। बिस्कुट उपकरण, पाउडर रोलिङ वा नन-रोलिङ, मोल्डिङ र बेकिंगको चिसो पाउडर प्रक्रियाद्वारा बनाइएका सतह ढाँचाहरू प्रायः उत्तल हुन्छन्, र क्रस-सेक्शन संरचना। यो सम्पूर्ण उत्पादन लाइनद्वारा खमीर बनाउने एजेन्टहरू, परिमार्जन गर्ने एजेन्टहरू र अन्य सहायक सामग्रीहरू थपेर बनाइएको छिद्रपूर्ण संरचना हो।

सफ्ट बिस्कुट मुख्यतया सफ्ट बिस्कुट उत्पादन लाइन द्वारा उत्पादन गरिन्छ। यसको मुख्य मेसिन सफ्ट बिस्कुट बनाउने मेसिन हो। सफ्ट बिस्कुट बनाउने मेसिनले मोल्डहरू परिवर्तन गरेर आटालाई विभिन्न आकारमा थिच्न सक्छ। यो एक धेरै कुशल बिस्कुट मेसिन हो, बिस्कुट मेसिनको बारेमा थप जानकारी प्राप्त गर्न हाम्रो वेबसाइट जाँच गर्न स्वागत छ।

१. रूप: बिस्कुटको आकार बिस्कुट मेसिनबाट पूर्ण हुन्छ, सम्पूर्ण बिस्कुट उत्पादन लाइनद्वारा उत्पादित बिस्कुट ढाँचा, अर्थात् स्पष्ट वा कुनै ढाँचा छैन, सामान्यतया पिनहोलहरू हुन्छन्, मोटाई मूल रूपमा एकरूप हुन्छ, कुनै संकुचन हुँदैन, कुनै विकृति हुँदैन, कुनै दरार हुँदैन, एक समान बबल बिन्दु हुन सक्छ, कुनै ठूलो वा बढी अवतल तल हुनु हुँदैन। खाद्य कणहरू (जस्तै नरिवल, तिल, चिनी, चकलेट, ओट्स, आदि) सतहमा वा विशेष प्रशोधित प्रजातिहरूको बीचमा अनुमति छ।

२. बिस्कुट उत्पादन लाइन अनुसार रंग: यो खैरो पहेंलो, सुनौलो पहेंलो, वा विविधताको रंग हुनुपर्छ। रंग मूलतः एकरूप छ, सतह चम्किलो छ, कुनै सेतो पाउडर छैन, र कुनै ओभर फोकस वा ओभर सेतो हुनु हुँदैन।

३. बिस्कुट उत्पादन लाइन अनुसार स्वाद र स्वाद: यसमा हुनुपर्ने सुगन्ध छ, कुनै गन्ध छैन, कुरकुरा र नाजुक छ, र दाँतमा टाँसिँदैन।

४. बिस्कुट उत्पादन लाइन अनुसार संगठन: क्रस-सेक्शनल संरचना तह वा छिद्रपूर्ण हुन्छ।

बिस्कुट मेसिन ठूलो क्षमता भएको सबैभन्दा कुशल बिस्कुट मेसिन हो, र यसले सफल म्यानुअल रूपमा सञ्चालित बिस्कुट उत्पादन लाइनमा योगदान पुर्‍याउँछ। यो शक्तिशाली नरम बिस्कुट उपकरणले सबै प्रकारका नरम बिस्कुट उत्पादन गर्न सक्षम छ। स्वच्छ डिजाइन, ठाउँ बचत गर्ने योग्यता सहित, TS-400A नरम बिस्कुट उपकरण नरम बिस्कुट उत्पादनहरूको लागि प्रमाणीकरण मापदण्डहरूमा उत्पादनको लागि आदर्श हो।

विशेषताहरु:

● नरम बिस्कुट उपकरणको खाद्य स्वच्छता मानकको लागि ३०४ स्टेनलेस स्टील सामग्री।

● सजिलो सञ्चालनको लागि इन्च टच स्क्रिनको नरम बिस्कुट उपकरण।

● नरम बिस्कुट मेसिन, जुन सही तौल नियन्त्रण र उच्च उत्पादनको लागि सर्वो-संचालित फिडिङ रोलर र मोल्डहरू हुन्।

● स्टेनलेस स्टील इलेक्ट्रिक रोलर द्वारा संचालित कन्वेयर बेल्टको नरम बिस्कुट उपकरण, जुन फ्रिक्वेन्सी कन्भर्टर द्वारा गति समायोजित गरेर स्थापना गर्न छिटो र सजिलो छ।

● नरम बिस्कुट मेसिनको दुबै छेउमा फोल्डिङ सिस्टमले ठाउँ बचत गर्छ र चलाउन सजिलो बनाउँछ।

● मोल्ड स्क्र्यापरको बिस्कुट मेसिन T9 कार्बन स्टीलबाट बनेको हुन्छ, जुन तीखो र टिकाउ हुन्छ। स्क्र्यापर र मोल्ड बीचको फिटनेस समायोजन गर्न स्प्रिङ सुसज्जित हुन्छ, जसले मोल्डको सतहमा रहेको अवशिष्ट सामग्री सफा गर्न मद्दत गर्दछ।

● बिस्कुट मेसिन, सबै भागहरू सजिलैसँग छुट्याउन र भेला गर्न सकिने गरी डिजाइन गरिएको, जुन मेसिन मर्मतसम्भार र सफाईको लागि सुविधाजनक छ।