Verskille tussen sagte beskuitjies en harde beskuitjies

Almal wat al beskuitjies geëet het, weet dat verskillende soorte beskuitjies verskillende eienskappe het. Verskillende beskuitjies het verskillende geure en teksture deur die SINOFUDE-beskuitjieproduksielyn, en elke koekie het 'n lojale aanhangersbasis. Beskuitjies kan verdeel word in sagte beskuitjies en harde beskuitjies. Natuurlik is daar baie ander spesiale beskuitjies wat deur die beskuitjiemasjien vervaardig word. In hierdie artikel sal ons kyk na die verskil tussen harde en sagte beskuitjies.

Harde beskuitjies gebruik koringmeel, suiker (of suikervry), olie as die hoofgrondstowwe, en voeg rysmiddels, modifiseerders en ander hulpstowwe by die beskuitjieproduksielyn. Die oppervlakpatroon wat gemaak word deur poeiervorming, rol en bak deur die warm poeierproses is meestal konkaaf. Die voorkoms is glad, die oppervlak is plat, het gewoonlik gaatjies, die dwarssnit is gelaagd en die tekstuur is bros. Sagte beskuitjies vir die beskuitjiemasjien gebruik koringsuiker en olie as die hoofgrondstowwe, en voeg rysmiddels en ander hulpstowwe by. Die oppervlakpatrone wat gemaak word deur die koue poeierproses van beskuitjietoerusting, poeierrol of nie-rol, giet en bak, is meestal konveks, en die dwarssnitstruktuur is. Dit is 'n poreuse struktuur met 'n bros tekstuur deur die hele produksielyn.

Sagte beskuitjies word hoofsaaklik deur 'n sagte beskuitjie-produksielyn vervaardig. Die hoofmasjien daarvan is 'n sagte beskuitjie-vormmasjien. Die sagte beskuitjie-vormmasjien kan die deeg in verskillende vorms druk deur die vorm te verander. Dit is 'n baie doeltreffende beskuitjiemasjien, besoek gerus ons webwerf vir meer inligting oor die beskuitjiemasjien.

1. Vorm: Die beskuitjievorm is volledig vanaf die beskuitjiemasjien, die beskuitjiepatroon word deur die hele beskuitjieproduksielyn vervaardig, dit wil sê, dit is duidelik of geen patroon nie, oor die algemeen is daar gaatjies, die dikte is basies eenvormig, geen krimping, geen vervorming, geen krake nie, daar kan 'n eenvormige borrelpunt wees, daar moet geen groot of meer konkawe bodem wees nie. Eetbare deeltjies (soos klapper, sesamsaad, suiker, sjokolade, hawer, ens.) word op die oppervlak of in die middel van spesiale verwerkte variëteite toegelaat.

2. Kleur volgens beskuitjieproduksielyn: Dit moet bruingeel, goudgeel of die kleur van die variëteit wees. Die kleur is basies eenvormig, die oppervlak is blink, daar is geen wit poeier nie, en daar moet geen oorfokus of oorwit wees nie.

3. Geur en smaak volgens beskuitjieproduksielyn: Dit het die geur wat dit behoort te hê, geen reuk nie, bros en delikaat, en kleef nie aan die tande nie.

4. Organisasie volgens beskuitproduksielyn: Die dwarssnitstruktuur is gelaagd of poreus.

Die beskuitjiemasjien is die doeltreffendste beskuitjiemasjien met groot kapasiteit, en dit dra by tot 'n suksesvolle handbediende beskuitjieproduksielyn. Hierdie kragtige sagtebeskuitjietoerusting kan alle soorte sagte beskuitjies produseer. Met 'n ingeboude higiëniese ontwerp, ruimtebesparende meriete, is die TS-400A sagtebeskuitjietoerusting ideaal vir produksie volgens valideringsstandaarde vir sagtebeskuitjieprodukte.

Kenmerke:

● 304 vlekvrye staalmateriaal vir voedselhigiëniese standaard van sagtebeskuitjietoerusting.

● Die sagte beskuittoestel van duim-aanraakskerm vir maklike werking.

● Die sagte beskuitmasjien, wat servo-aangedrewe voerrollers en vorms is vir akkurate gewigsbeheer en hoë opbrengs.

● Die sagtebeskuitjietoerusting van die vervoerband word aangedryf deur 'n vlekvrye staal elektriese roller, wat vinnig en maklik is om te installeer met spoed wat deur 'n frekwensie-omskakelaar aangepas word.

● Voustelsel aan beide kante van die sagtekoekiemasjien bespaar ruimte en is maklik om te beweeg.

● Die beskuitmasjien se vormskraper is gemaak van T9-koolstofstaal, wat skerp en duursaam is. 'n Veer is toegerus om die fiksheid tussen die skraper en die vorm aan te pas, wat help om die oorblywende materiaal op die vormoppervlak skoon te maak.

● Die beskuitjiemasjien, vindingryk ontwerpte struktuur met alle dele wat maklik uitmekaar gehaal en aanmekaargesit kan word, wat gerieflik is vir masjienonderhoud en -skoonmaak.