Mga Pagkakaiba sa Pagitan ng Malambot na Biskwit at Matigas na Biskwit

Alam ng lahat ng nakakain na ng biskwit na ang iba't ibang uri ng biskwit ay may iba't ibang katangian. Ang iba't ibang biskwit ay may iba't ibang lasa at tekstura ayon sa linya ng produksyon ng biskwit ng SINOFUDE, at ang bawat cookie ay may mga tapat na tagahanga. Ang mga biskwit ay maaaring hatiin sa malambot na biskwit at matigas na biskwit. Siyempre, maraming iba pang mga espesyal na biskwit na ginagawa ng makina ng biskwit. Sa artikulong ito, titingnan natin ang pagkakaiba sa pagitan ng matigas at malambot na biskwit.

Ang mga matigas na biskwit ay gumagamit ng harina ng trigo, asukal (o walang asukal), langis bilang pangunahing hilaw na materyales, at nagdaragdag ng mga pampaalsa, mga modifier, at iba pang pantulong na materyales sa pamamagitan ng linya ng produksyon ng biskwit. Ang disenyo ng ibabaw na nabubuo sa pamamagitan ng pagpulbos, pagrolyo, at pagbe-bake sa pamamagitan ng proseso ng mainit na pulbos ay kadalasang malukong. Ang hitsura ay makinis, ang ibabaw ay patag, karaniwang may mga butas-butas, ang cross-section ay patong-patong, at ang tekstura ay malutong. Ang malambot na biskwit para sa boscuit machine ay gumagamit ng asukal sa trigo at langis bilang pangunahing hilaw na materyales, na nagdaragdag ng mga pampaalsa at iba pang pantulong na materyales. Ang mga disenyo ng ibabaw na nabubuo sa pamamagitan ng proseso ng malamig na pulbos ng mga kagamitan sa biskwit, pagrolyo o hindi pagrolyo, paghubog, at pagbe-bake ay kadalasang matambok, at ang istrukturang cross-sectional. Ito ay isang porous na istraktura na may malutong na tekstura sa pamamagitan ng buong linya ng produksyon.

Ang malambot na biskwit ay pangunahing ginagawa sa pamamagitan ng linya ng produksyon ng malambot na biskwit. Ang pangunahing makina nito ay ang makinang bumubuo ng malambot na biskwit. Ang makinang bumubuo ng malambot na biskwit ay maaaring magpindot ng masa sa iba't ibang hugis sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga hulmahan. Ito ay isang napakahusay na makinang gumagawa ng biskwit, maligayang pagdating sa aming website para sa karagdagang impormasyon tungkol sa makinang gumagawa ng biskwit.

1. Anyo: Ang hugis ng biskwit ay kumpleto mula sa makina ng biskwit, ang disenyo ng biskwit ay ginawa ng buong linya ng produksyon ng biskwit, na malinaw o walang disenyo, sa pangkalahatan ay may mga butas-butas, ang kapal ay halos pare-pareho, walang pag-urong, walang deformasyon, walang mga bitak, maaaring mayroong pare-parehong bula, at hindi dapat magkaroon ng malaki o mas malukong na ilalim. Ang mga nakakaing partikulo (tulad ng niyog, linga, asukal, tsokolate, oats, atbp.) ay pinapayagan sa ibabaw o sa gitna ng mga espesyal na naprosesong uri.

2. Kulayan ayon sa linya ng produksyon ng biskwit: Dapat itong kulay kayumangging dilaw, ginintuang dilaw, o kulay ng uri. Ang kulay ay halos pare-pareho, makintab ang ibabaw, walang puting pulbos, at hindi dapat magkaroon ng labis na pokus o labis na puti.

3. Lasa at panlasa mula sa linya ng produksyon ng biskwit: Mayroon itong bango na dapat taglayin, walang amoy, malutong at pino, at hindi dumidikit sa ngipin.

4. Organisasyon ayon sa linya ng produksyon ng biskwit: Ang cross-sectional na istraktura ay patong-patong o butas-butas.

Ang makinang pangbiskwit ang pinakaepektibong makinang pangbiskwit na may malaking kapasidad, at nakakatulong ito sa matagumpay na manu-manong linya ng produksyon ng biskwit. Ang makapangyarihang kagamitang ito para sa malambot na biskwit ay kayang gumawa ng lahat ng uri ng malambot na biskwit. Dahil sa kalinisan ng disenyo at kakayahang makatipid ng espasyo, ang kagamitang pang-TS-400A para sa malambot na biskwit ay mainam para sa produksyon ayon sa mga pamantayan ng pagpapatunay para sa mga produktong malambot na biskwit.

Mga Tampok:

● Gawa sa 304 hindi kinakalawang na asero ang materyal para sa pamantayan ng kalinisan ng pagkain ng mga kagamitan sa malambot na biskwit.

● Ang malambot na aparatong biskwit na may pulgadang touch screen para sa madaling operasyon.

● Ang makinang pang-soft biscuit, na gawa sa servo-driven feeding rollers at molds para sa tumpak na pagkontrol ng timbang at mataas na ani.

● Ang malambot na kagamitan sa biskwit ng conveyor belt na pinapagana ng stainless steel electric roller, na mabilis at madaling i-install na may bilis na inaayos ng frequency converter.

● Ang sistemang natitiklop sa magkabilang dulo ng makinang pang-soft biscuit ay nakakatipid ng espasyo at madaling igalaw.

● Ang makinang pangkayod ng biskwit ng mold scraper ay gawa sa T9 carbon steel, na matalas at matibay. May spring na nilagyan upang isaayos ang pagkakasya sa pagitan ng pangkayod at ng molde, na tumutulong sa paglilinis ng natitirang materyal sa ibabaw ng molde.

● Ang makinang pang-biskwit ay may mahusay na disenyo ng istraktura kung saan ang lahat ng bahagi ay madaling kalasin at buuin, na maginhawa para sa pagpapanatili at paglilinis ng makina.