Фарқиятҳои байни бисквити нарм ва бисквити сахт

Ҳар касе, ки печенье хӯрдааст, медонад, ки намудҳои гуногуни печенье хусусиятҳои гуногун доранд. Печеньеҳои гуногун аз ҷониби хатти истеҳсоли печеньеи SINOFUDE мазза ва сохтори гуногун доранд ва ҳар як печенье мухлисони содиқ дорад. Печеньеҳоро метавон ба печеньеҳои нарм ва печеньеҳои сахт тақсим кард. Албатта, печеньеҳои махсуси зиёде мавҷуданд, ки бо мошини печенье истеҳсол карда мешаванд. Дар ин мақола мо фарқи байни печеньеҳои сахт ва нармро баррасӣ хоҳем кард.

Кулчақандҳои сахт орди гандум, шакар (ё бе шакар), равғанро ҳамчун ашёи хоми асосӣ истифода мебаранд ва бо истифода аз хати истеҳсоли кулчақандҳо моддаҳои хамиртуруш, тағйирдиҳандаҳо ва дигар маводҳои ёрирасонро илова мекунанд. Нақши рӯи он, ки бо роҳи хока кардан, ғелондан ва пухтан тавассути раванди хокаи гарм сохта мешавад, асосан коҷ аст. Намуди зоҳирӣ ҳамвор, сатҳ ҳамвор, одатан сӯрохиҳои сӯзанӣ дорад, буриши уфуқӣ қабат-қабат ва бофтаи он қаҳваранг аст. Кулчақандҳои нарм барои мошини Boscuit шакари гандум ва равғанро ҳамчун ашёи хоми асосӣ истифода мебаранд ва моддаҳои хамиртуруш ва дигар маводҳои ёрирасонро илова мекунанд. Нақшҳои рӯи он, ки бо роҳи хокаи хунуки таҷҳизоти кулчақанд, ғелондан ё ғелондан, қолаб кардан ва пухтан сохта мешаванд, асосан барҷаста буда, сохтори уфуқӣ доранд. Он як сохтори сӯрохдор бо бофтаи қаҳваранг тавассути тамоми хати истеҳсолӣ мебошад.

Бисквити нарм асосан тавассути хатти истеҳсоли бисквити нарм истеҳсол мешавад. Мошини асосии он мошини шаклдиҳии бисквити нарм мебошад. Мошини шаклдиҳии бисквити нарм метавонад хамирро бо иваз кардани қолабҳо ба шаклҳои гуногун тела диҳад. Ин як мошини хеле самараноки бисквит аст, барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи мошини бисквит ба вебсайти мо ташриф оред.

1. Шакл: Шакли бисквит аз мошини бисквит пурра аст, намунаи бисквит аз ҷониби тамоми хати истеҳсоли бисквит истеҳсол мешавад, ки шаффоф ё бе намуна аст, одатан сӯрохиҳои сӯзанӣ мавҷуданд, ғафсӣ асосан якхела аст, камшавӣ, деформатсия, тарқишҳо вуҷуд надоранд, нуқтаи ҳубобӣ метавонад якхела бошад, қаъри калон ё бештар каҷ набояд бошад. Зарраҳои хӯрданӣ (ба монанди кокос, кунҷит, шакар, шоколад, овёс ва ғайра) дар рӯи навъҳои махсуси коркардшуда ё дар миёнаи онҳо иҷозат дода мешаванд.

2. Ранг аз рӯи хати истеҳсолии печенье: Он бояд зарди қаҳваранг, зарди тиллоӣ ё ранги навъи он бошад. Ранг асосан якхела аст, сатҳ дурахшон аст, хокаи сафед надорад ва набояд фокуси аз ҳад зиёд ё сафеди аз ҳад зиёд бошад.

3. Мазза ва таъми хатти истеҳсоли печенье: Он бӯи лозимаро дорад, бӯй надорад, қаҳваранг ва нозук аст ва ба дандон намечаспад.

4. Ташкил аз рӯи хати истеҳсоли печенье: Сохтори буриши уфуқӣ қабатӣ ё сӯрохдор аст.

Мошини печенье бо иқтидори калон самараноктарин мошини печенье бо иқтидори калон аст ва ба хати истеҳсоли печеньеи дастӣ бомуваффақият идорашаванда мусоидат мекунад. Ин таҷҳизоти пуриқтидори печеньеи нарм қодир аст ҳама намуди печеньеҳои нармро истеҳсол кунад. Бо тарҳи гигиении дарунсохт ва фазоро сарфакунанда, таҷҳизоти печеньеи нарми TS-400A барои истеҳсол мувофиқи стандартҳои тасдиқи маҳсулоти печеньеи нарм беҳтарин аст.

Вижагиҳо:

● Маводи пӯлоди зангногир 304 барои стандарти гигиении хӯрокворӣ барои таҷҳизоти бисквити нарм.

● Дастгоҳи печеньеи нарми экрани сенсории дюймӣ барои кори осон.

● Мошини печеньеи нарм, ки аз ғалтакҳо ва қолабҳои ғизодиҳӣ бо ёрии серво барои назорати дақиқи вазн ва ҳосили баланд истифода мешавад.

● Таҷҳизоти нарми бисквитии тасмаи конвейерӣ, ки аз ҷониби ғалтаки электрикии пӯлоди зангногир идора карда мешавад, ки зуд ва осон насб карда мешавад ва суръат аз ҷониби табдилдиҳандаи басомад танзим карда мешавад.

● Системаи қатшаванда дар ҳарду тарафи дастгоҳи печеньеи нарм ҷойро сарфа мекунад ва ҳаракатро осон мекунад.

● Мошини пухтупази қолаб аз пӯлоди карбонии T9 сохта шудааст, ки тез ва пойдор аст. Барои танзими мувофиқати байни пухтупаз ва қолаб пружинаи махсус муҷаҳҳаз шудааст, ки ба тоза кардани маводи боқимонда дар сатҳи қолаб мусоидат мекунад.

● Мошини печенье, сохтори боҳашамат ва тарҳрезишуда бо ҳамаи қисмҳо, ки ба осонӣ ҷудо ва васл карда мешаванд, барои нигоҳдорӣ ва тозакунии мошин қулай аст.